今日の給食は、親子うどん！

鶏肉と卵が入った、親子丼と同じ発想のうどん！

笹かまぼこの磯辺揚げは、かなりお久しぶりな献立！

そして、埼玉県の狭山茶を使ったお茶プリンも、ついているぞ！

給食室は、かなり早起き！！

まずはみんなで当日の流れを確認する、子供たちで言うところの「朝の会」！

誰が・どこで・何をするのか…。

スタートラインに立つ陸上選手のように、緊張感が漂う！！

笹かまぼこの磯辺揚げは、衣をまとわせて揚げていきます！

ツルッとした美肌の笹かまぼこは、衣をはじいて難しい！！

1個1個丁寧に、包むように入れていきたいが、それでは時間がかかりすぎて夕飯になってしまう！？

速さと丁寧さのパラドックスを、調理員さんは超えていく！！

親子うどんは、2種類のだしをとります！

煮干しとかつお節の、波状攻撃！！

なんともいい香り！！

「このだし汁に煮込まれたい！！」とすら思える、至極の香りだ！！

お茶プリンは、埼玉県の名産品狭山茶が使われています！

3年生では、茶摘みの歌を音楽の時間に歌っているそうです！

音楽の先生から、知っているお茶について聞かれると子供たちから、

「お○いお茶！」「あや○か！」「爽○美茶！」

など、なじみのある商品名がたくさん上がってきたそうです！

今日は6年3組さんが、調理実習を行いました！

身支度を整えて、説明を聞きます！

熱くなっていくフライパンに少し怯えながらも、しっかり菜箸を動かす！

洗うときは、茎の間を入念に！

切るときは猫の手！

炒めるときは、強火で短時間！

調理のポイントをおさえつつ、安全に実施できました！