カテゴリーアーカイブ: 辻小の食育

1/26(木)の給食

１月２４日～３０日は『全国学校給食週間』です。昨日は自分でデザートを選んで食べる「セレクト給食」でした。今日は、終戦直後の学校給食に思いをはせてもらおうと「すいとん」の献立でした。

すいとんの生地をこねて、スプーンですくい入れます。

終戦後のすいとんと違って、卵や牛乳でふわふわに仕上げています。
作り方はこちらをどうぞ！給食だより「いただきます」のページにはバックナンバーが保存されていて、いつでも見られます。