今日の給食は、辻小学校特別献立！

メインとなるのは、チキン南蛮！

アレルギー等に配慮した、たまごを使用していない給食用の特別タルタルソースもつきます！

これはごはんのお供としては、一級品！！

ソテーとスープもついて、これはお腹いっぱい必至でしょう！！

まずは心を落ち着けて、キャベツのソテーからとりかかろう！

調味料を加えると、キャベツから涙が溢れ出るように、水分が抜けていく！！

しんなりしてくると、野菜が苦手な子も食べてくれやすくなります！

（ちょっと小ネタ：キャベツから発見されたビタミンUは、別名「キャベジン」）

よし、時は来た！まずはからあげをカラッと揚げていこう！！

拍手喝采にも似た快音！！揚がった姿はまるで猛々しいライオン！！

衣という名のたてがみが、圧倒的王者の風格を漂わせる！！

漆塗りのように黒光りする、チキン南蛮のタレ！！

甘みと塩味を際立たせる、わずかな酸味！

タルタルソースで重たくなりがちなチキン南蛮を、軽快に盛り上げるのが役目だ！！

タレとからあげのパーティー！！

太陽光のスポットライトを浴びながら、二人は手を取りダンシング！！

迎える結末はご存じの通り、ごはんによく合う最高の主菜！

チキン南蛮を作っている様子はこちら☆

動画を見ているだけで、食欲が掻き立てられてしまいますね！

「揚げるのが大変…。」という方には、市販のから揚げにタレをかけるという方法もありますよ！

もともと味がついているので、タレの分量調整は必要ですね！

最後に中華スープ！

やわらかく煮込まれた、だいこん・にんじん・はくさい・ねぎ！

とろみを少し付けたら、完成だ！

寒く風邪をひきやすい季節ですが、みなさまいかがお過ごしでしょうか？

辻小学校でも感染症の罹患、またその恐れの児童数が増加中です…。

お家でもこまめな手洗い・うがい、しっかりとした休息を忘れずに☆

我々は、子供たちを元気づける給食を作り続けたいと思います！！