今日の給食は、みんな大好きわかめごはん！

そして何より目玉は、中央に鎮座するツナポテトコロッケ！！

ひとつひとつ調理員さんが、心を込めて作ったコロッケ！

とてつもない人気で、「もっとないのか」という声が多数でした！！

今日は、ツナポテトコロッケにフォーカス！

茹でたじゃがいもを、大きな網を使って裏ごししていく！

20㎏近くあるじゃがいもは、言わば小さな山！！

細かくなったじゃがいもに、ツナとバターのランデブー！！

だんだん滑らかに、芳醇な香りも立ってくる！

焦げないように気を付けつつも、均一に混ぜ合わせていく！

しっかり混ざったものは、1個1個重さをはかって丸めていく！！

かわいい手のひらサイズに揃えられた！

時間も労力も度外視の、公平性の塊にパン粉をまぶしていく！！

余計な衣で厚着になっているコロッケを、クールビズにしたら揚げていく！！

はじめはホッキョクギツネだったのが、一般的なキタキツネカラーになったら頃合い！

中心温度を測って、殺菌確認！

食缶に並べたら…、ここはお肉屋さんですか？

揚げているときに給食を明日に控えた1年生も、外から覗き込んでいました！

「残したら、調理員さん悲しんじゃうよ」と言った私の一言に、

「こんなおいしいもの、残すわけないじゃないですか！！」

この上ない言葉を、かけてくれた5年生がいました！

初めての給食を明日に控えた1年生に、事前指導を行いました！

ドキドキワクワクの給食、子供たちも真剣に聞いてくれました！

お椀の正しい持ち方を、みんな一緒にチャレンジ！

お友達や担任の先生とも確認し合いながら、手を動かしてみました！

明日の給食は、「とりのからあげ」！楽しみにしていてね！！