今日の給食は、和食献立！

日本の家庭料理の代表格、肉じゃがが本日のメインディッシュ！

なめこ汁のためのかつおだし、しかし使い終わったかつお節はふりかけに！！

まさに「エコ」なふりかけ、名づけてエコふりかけだ！！

今日の肉じゃがは、なかなか難易度が高かったぜ…。

なぜならじゃがいもが、「ルネッサ～ンス」と言いだしそうなほどの男爵いもだったから！！

やわらかく崩れやすい男爵いもは、プリンをなでるように優しく扱う！！

味、染みっ染み！！身、ほろっほろ！！

最高な出来栄えだ！

エコふりかけも出来上がったぞ！

なめこ汁のためにだしをとり、お役御免かと思いきや次のシフトへ！！

ミキサーにかけたかつお節と、ごまと各種調味料でおいしいおかずに！

食材を無駄にしないという執念が生んだ、川口のふりかけを召し上がれ！

最後はなめこ汁！

かつお節からとっただしは、調理を進めても色あせることなし！！

釜に響き渡るみその咆哮！！

反響し合い全体に広がったら、なめこが「今だ！」とばかりに入ってくる！！

おいしいなめこ汁、完成だ！

エコふりかけも肉じゃがも、かなりの人気献立！

夏場には少し重たいから、これくらいの時期から献立に入ってきます！

おかわりに並ぶ長蛇の列！

この列の長さが、今日の給食の満足度といってもいいでしょう！！

今日の給食は、パン献立！

グイッとねじられたツイストパンは、ほんのり甘くて人気！

1年生では何回ねじられているか、自分のパンのねじり回数を数えているんだとか！

メインディッシュは、こまいフライ！サクッとおいしそうだ！

ベーコンスープは、脇役にするにゃもったいないおいしい定番スープだ！

こまいは「氷の下の魚」と書きますが、いつの間にやら油の下に！！

まるで拍手喝采のような、音を釜中から響かせていく！！

「あれ？ここはアカデミー賞の上演会場ですかい？？」

スタンディングオベーション間違いなしの、フライをソースとともにいただきます！

お次はベーコンスープ！

ベーコンが加わったうま味スープ、野菜の甘味が溶け出して順風満帆！！

グインと香るニラが入り、熱でしんなりしていく頃には完成の合図！！

おいしいベーコンスープ、ここに完成！

こまいは、「氷の下の魚」と書きます。

北海道の凍結した汽水域（海水と淡水が混ざるところ）で、漁獲されます。

ちなみに成長すると、「おおまい」というそうです！

そのまんまですね！！

タラの仲間で、しっとりとした白身がおいしいお魚です☆

今日の給食は、新献立のねぎ塩豚丼でした！

確かな塩味と、後からくるレモンの酸味が特徴的！！

日差しが少し暑い、今日の気候にピッタリだ！

さつま汁は、ほろっとほぐれる甘いさつまいもが魅力だ！

まずは新献立の、ねぎ塩豚丼の具から！

初めて作る献立の時は、いつも綱渡りのようにドキドキ！！

規定通りに調理を続けつつも、時には臨機応変に対応！！

この世は因果応報！！当たり前だね男女平等！！

さつま汁も、忘れちゃいけない！

加わるさつまいもが、優しく甘味を醸し出す！！

さつまいものほんわかした雰囲気にあてられた、その他の野菜たち！！

みそが入るころには、見事なさつま汁に！

薩摩（鹿児島県）には、おいしいものがたくさんだ！

さつまいもにさつま揚げ、地鶏もありますね！

6年生に「薩摩と聞いて、思い浮かぶものは？」と聞いたら、一人が「桜！」と答えていました。

今思えば、桜島のことを言いたかったのかな…？

今日の給食は、洋風献立！

3時間目にあった不審者対応訓練で、失ったエネルギーを取り返そう！！

カレー風味のピラフで掻き立てられる食欲！

大きなお口で、ミートボールと一緒に頬張ろう！

アツアツの豆乳スープは、まろやかおいしい～！

今日は訓練があったので、調理中の写真は撮れませんでした…。

ならば全力で、伝えるのみ！！

カレー粉が入ったピラフは、ほんのりスパイシー！

茹でた後から加えたピーマンが、口の中で「よっ！」と軽い挨拶を交わしていく！！

そしてひと際、目を引くこのミートボール！！

赤ちゃんの握りこぶしくらいは、あろうか！！？（そこまで大きくはありません。）

ケチャップ味だから、ピラフとも仲良くなっているご様子！！

ガツンと食べ応えがあって、これで食いしん坊高学年も満足であろう！！

最後の登場は、豆乳クリームスープ！

ブールマニエという調理法を使って、生まれたトロッと感！！

いつまでたっても、新婚さんのようにアツアツだ！！

豆乳を使うことで、とろみがあっても重たくなりすぎない！

今日の訓練では、2年生の教室に不審者が入ってきた想定でした！

ビックリしながらも、冷静に担任の先生の指示に従って避難できました！

たくさん食べて午後の授業も、がんばっていこう！！

今日の給食は、麺献立！

そして今日、10月10日は「目の愛護デー」！！

目にいいもの世界代表の、ブルーベリーがゼリーとして登場だ！！

みそラーメンは、かなりの人気献立！これは完食間違いなしか！？

おっとまずは、はるまきからだ！

今にも「コンコン」鳴きだしそうなほどの見事なきつね色！！

秋の日の夕焼け小焼け！！

しんみりしちゃうけど、どこか趣がある、そんなはるまきに仕上がった！

続いてみそラーメン！

にんにくとともに炒めたひき肉、なんともパンチある香りを漂わせる！！

みそが入る前から、この完成度！

みそが入ったら、どうなっちゃうんだ！？

みその濁流、生み出されるこの上ないラーメンスープ！！

加速し激しさを増す、スープのうま味！！

漂う香りで証明される、おいしい未来！！

ブルーベリーには、アントシアニンという栄養素が含まれています！

目に効果的な栄養素の一つとされていて、「目の愛護デー」にピッタリ！！

奥行きのある甘みと、爽やかな風味だ！

みなさんは、目を大切にしていますか？

スマートフォンやタブレット、パソコンなど様々な映像機器により、目にとっては厳しい時代となっています。

低下した視力を、再度よみがえらせることは中々厳しいです。

十分な休息と栄養が必要なのは、目も同じ！

日々の生活の見直しと、十分な栄養補給！

今日の「目の愛護デー」が、考えるきっかけになったらうれしいです☆