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今日の給食は、こどもの日をお祝いする行事食!
成長を願う縁起物、たけのこを使ったわかたけ汁!
こどもの日ならではの、兜の形をしたかまぼこも入っている!
そして、ひときわ目を引くかしわもち!よく噛んで食べましょう!

こどもの日は5月5日です。
こどもの日の兜には、子供たちを危険から守るという意味が込められています。
今日は、そんな兜をぺろりとたいらげて、みなさん自身が兜のように頑丈な体を作ろう!!

ごはんは、大きな釜でしっかり混ぜていきます!
もち米が入っているから、大変なんだこれが!!
団結して必死に抵抗してくるもちもちのひじきごはんを、有無を言わさず混ぜ合わせる!!

混ぜて配缶したら、最後の仕上げ!
茹でたさやえんどうを、上から散らして完成!
映える緑!!
まるで荒野にわずかに芽生えた、新しい命!!
シャキシャキのアクセントとともに、彩ももたらしてくれた!!
子供たちの健康を願って、今日もいただきます!

今日は、パンにはさむことができる洋風献立!
ソースのついたお魚と、キャベツを一緒にサンド!
ひとくちで一気に楽しめる、セルフバーガー!
目を引く赤い彼の名前は、ポークビーンズ!!
おいしいくて、食べ応えがある一品!

じっくり煮込んだ野菜と大豆に、赤いアクセサリー!!
ケチャップがもたらす酸味と、湧き出るうま味!
はじめは鋭かった酸味も、時間をかければ丸くなるのです!

出来上がりは、まるでマグマのよう!!
グラグラと煮えたぎる中にいる野菜たちは、どこか心地よさげ!?
じゃがいもが、荷崩れしないようにポークビーンズと調理員さんがにらめっこ!!
完成だ!


1年生も給食に、大分慣れてきました!
おかわりも積極的に!成長しようとしていますね!
5月からは、なかなか難易度の高い袋めんが登場します!
さて、食べるのが大好きな辻小の1年生は、この試練を乗り越えられるのでしょうか!
その様子を、こうご期待!!

今日の給食は、ごはんがよく進む中華風献立!
マーボーどうふにしゅうまいがついて、もうおかずには困らない!!
白米の需要が、うなぎ上り!
旬の果物までついて、大満足!

マーボーどうふ前に、とうふをスタンバイ!!
ザルから溢れんばかりのとうふを、水の中で落ち着かせます!
まるで試合前の格闘家のように、集中力を高めているのか…?
この量でなんと、まだ半分!

頃合いを見て、下茹でしたとうふをアンの中へ投入!
飲み込まれていく、とうふの軍勢!!まるでマーボーの竜巻!!
まともに受けたらひとたまりもない、うまみの破壊力!
ごはんが進むよ~♪

旬の河内ばんかんは、スマイルカット!
ニコッと笑った歯のように、見えることからつけられた切り方です!
ほのかな苦みが、自然な甘みを肩車しています!



6年生は、さすがの貫禄!
準備から片付けまで、流れるように進行!
片づけ方を担任の先生と、再度確認!
さすがは最高学年!かっこいい背中を、みんなに見せてね!

今日の給食は、春の雰囲気あふれる献立!
春のちらし寿司には、旬のふきが入っている!
甘さとほのかな酸味が特徴の、辻小学校のちらし寿司を召し上がれ!

炊きあがった酢飯は、ゲレンデのように高反射!!
まぶしくて、思わず目を細めてしまいそう!!
純白の雪のようなごはんを、甘くておいしい具材が染め上げる!

卵を入れて仕上げ!
暖かな日光が雪の上に降り注ぐように、卵がごはんの上に舞い落ちる!!
甘くてほんのり酸っぱい、春のちらし寿司の完成だ!

今日の給食は、パンを基調にした洋風の献立でした!
ケチャップの風味が決め手のミートソース!
ぎゅっと、ポテトと熱い抱擁を交わす!!
ホクホクのポテトも食べやすい!

じゃがいもは、皮をむいたら芽が生える部分をくりぬきます!
ジャガイモの芽には、「ソラニン」や「チャコニン」という毒があります!
かわいい名前に、油断してはならない!!
子供たちの安全のために、すべて取り除きます!
(この写真で、半分ぐらいかな?)

ほっくり挙げたじゃがいもを、ミートソースの海へご案内!!
おいしい海での、スキューバダイビング!!
眼下に広がるオーシャンビュー!おいしそうな絶景!!
完成したぞ~!


5年生となると、高学年の食べっぷり!
豪快、爽快の博覧会!!
調理員さんからも一目置かれるほどの、よく食べる学年だそう!
いっぱい食べて、たくましく育ってほしい!

今日は3時間目に、1年生を迎える会がありました!
3年生が辻小学校の給食を、1年生に紹介してくれました!
「辻小給食おいしいよ!」という掛け声とともに、季節や世界の献立を伝えてくれました!
みんなの期待に応えるためにも、明日からさらにがんばるぞ!

今日の給食は、和風の炊き込みごはん!
春になり、ひょっこり地面から顔をだすたけのこを使いました!
春の風物詩を、今日はおいしくいただきましょう!

たけのこごはんの、相方に選ばれたのは豚汁!
埼玉県産のみそを流し込み、心安らぐ優しい色合いに!!
豚汁を優しくかき混ぜーる!マドモアゼール!!
体にも心にも染み渡る、極上の豚汁だ!



4年生の教室は、とても素早い!
4時間目が移動教室だったのですが、気づけば「いただきます」の態勢に!!
スムーズな準備は、大好きな給食を早く食べたい気持ちの表れかな??
今日も感謝して残さず、いただきましょう!!

今日の給食は、ツイストパンをメインにした洋風献立!
さっぱりとした、ほきの身はバジルと良い関係!!
進級・入学を祝うゼリーもつくなんて、気分が舞い上がってしまいそう!

500人分近くの給食を作るので、調理員さんには常にスピードが求められます!
キャベツが、目にもとまらぬ速さで切られていく!?
左手には頼もしい味方、防刃グローブ!!
安全面にも十分注意を払い、作業を進めています!

キャベツがスープの真ん中に、大きな活火山を生み出した!!
野菜の甘味のマグマが、スープに溶け出していく!
徐々にしんなりして、標高が下がっていくキャベツ山!!
味付けをしたら完成だ!

進級・入学を祝う「お祝いゼリー」は、真ん中に桜が咲いている!
アレルギーを考慮した、豆乳クリームが一凛咲いていた!!
かわいらしい見た目と、キャッチーな味わいで、子供たちの心をゲットだぜ!!



3年生は、なれたもの!
いただきますまでが、とてもスムーズでした!
食べっぷりも中学年らしく、豪快に!気持ちがいい!!
今日は金曜日、明日から週末!
明日からも、早寝早起き朝ごはん!
このホームページを見ている人なら、できますよね??

今日の給食は、紅白の対比が美しい洋風献立!
ケチャップの、エッジが効いた酸味とうま味が特徴のチキンライス!
クリームスープのまろやかさとのコントラストが、なんとも心地いい!

チキンライスは、炊き上げてから大きな釜で混ぜ合わせる!
まるでチキンライスの洗濯機!!
おいしそうな香りとともに立ち上る湯気が、なんともいい情景!!

豆乳スープに、ルウを投入!…なんてね!!
入れているのはブールマニエという、とろみをつけるための手作りルウ!
少しずつルウを入れていく技法、通称「クモの糸」!
だまにならず、均等に溶かすための調理員さんのテクニックだ!
「今日の給食は、ずっと食べていたい!」
と、言っていた子がいたそうです!(教頭先生より情報提供)
残念ながらその願いは叶えられないけど、明日も今日に負けないぐらいおいしく作るよ!