楽しかったシルバーウイークも終わり、気分は２度めの始業式！？

今日の給食は、ごはん献立！大人気のキムチチャーハン！

大人が好きそうな味かと思いきや、子供たちにも大人気なのだ！

なんとも美しい光景、オーシャンビューならぬチャーハンビュー！！

最後に混ぜるのはたまご！黄色くやわらかな印象で、キムチとの相性もバッチリ！

香りが立ち込める、辛みの効いた酸味とうま味！

給食の隠れた名物、トックはがし！！

開封とはがす作業を繰り返し、スープの中で引っ付かないように…。

まぁ、やっぱりお餅どうし、仲良しなんでくっついちゃうんだけどね☆

さぁ、いざ入湯の時間！！

両脇を抱えられ、否が応でもスープには入ってもらうぞ！No more 風呂キャンセル界隈！！

子供たちのお腹を満たす、トックスープの完成だ！

今日の目玉は、キムチチャーハンにあらず！

珍しい生のプルーンが、1年ぶりに登場！

酸味が少なく、甘さも控えめ、なんとも優しく食べやすいお味！！

シルバーウイーク明けの、第2の開幕にふさわしいいい献立になったね！

今日の給食は、パン献立でした！

サクサクのメンチかつに、シャキシャキのキャベツ！

ミネストローネはここ最近のとは違って、生のトマトを使った季節を生かしたスープに！！

メンチかつを揚げていく！給食室というフロアも上げていく！！

メンチが揚がると同時に、給食室のバイブスも最高潮！！

カリッカリの表面と、中からのぞくジューシーなひき肉！

トマトは丁寧に湯剥きして、準備万端！！

このトマトがスープにトロっととろけ出すと、うまみが跳ね上がるのよ！！

ほんのりするにんにくの香りと、セロリの風味！！

大人もうれしい子供もうれしい、絶妙なバランス！！

実はうれしい仕掛け、アルファベットの形をしたマカロニも下のほうに隠れているんだよね♪

たくさん食べて元気をチャージ！レッツゴー シルバーウィーク！！

今日の給食は、純和食献立！

魚は秋が旬のさんま！あまじょっぱいタレがごはんに合うのよね！！

日本を代表する副菜の、きんぴらごぼう！

みそ汁にはなすが入っている！辻っ子は食べてくれるのか！？

きんぴらごぼうを炒めていく！ほんの少しのとうがらしが味の決め手！！

少量で、水の出にくいごぼうがメイン食材！

調味料を入れたらあとは、調理員さんと火との１on１！！

焦げる前にかき混ぜて、最後にごまを振りかける！

カリカリに揚がったさんまには、あまじょっぱい特性ダレ！！

もはやこのタレを、私にもかけてほしいという人も続出待ったなし！！

季節の移り変わりを肌からだけでなく、口からも感じよう！

油揚げに持ち上げられている、なすが見られるのはここだけ！？

だしを吸い込むころには、なすの姿は油揚げに隠れている！

味付けはみそ！わざわざ濃くしなくても、満足できるほどだしとねぎの風味！

なす嫌いも思わず手を伸ばしたくなる、おいしいみそ汁の完成だ！！

予想に反する食べっぷり！

１年生「きょうが、いちばんおいしかったきゅうしょく♪」

低学年からも好評だった今日の和食献立！

これは給食室の大勝利だね！！

今日は、学校薬剤師の先生による衛生検査がありました！

定期的な検査が、意識の向上につながり、それが安全な給食へと直結！！

食材や器具・調理員さんの手まで、しっかり確認！

自分たちのやってきたことに自信はあるけど、やっぱりいつもドキドキするのよ…。

そうこうしてる間に、炊きあがったケチャップライス！

新入りの釜での初めてのご飯炊き！全く問題なかったね！！

ケチャップの酸味・甘味・うまみは、給食のオムライスには必要不可欠！！

とろとろふわふわなたまごが、食缶の中に入り込む！

思わず口元もほころぶような、優しい笑顔を見せてくれているかのよう！！

すべてを包み込むことができるのは、親の愛とふわとろたまごのみか！？

キャベツのビッグフォール！！滝つぼには無数のソーセージ！！

こすれあうキャベツは、キュルキュルと音をたててスープに沈みゆく！

しんなりとしてくるころには、甘みがスープに溶けだしていく！

人気のオムライスの絶対的な味方、ともに教室へと向かう！

今日の給食は、ごはん献立でした！

豚丼の具はタレまでがおかず！！味の染みたごはんすら、おかずに変える！！

具たくさんのけんちん汁！食べ応えがあるね！

ちょうど気温が高い日に、冷凍みかんが当たった！ラッキーだね！

真っ白に炊き上がったごはん！

これぞ銀シャリ！重さをはかって、各クラスごとに分けていくぞ！

ほわっと立ち込めるごはんからの蒸気は、心を癒すヒーリング効果がありそうだ！！

豚肉とこんにゃくが埋め尽くす釜、これが豚丼の具だ！

今回は豚肉を2種類使用！味の奥行と、価格にもいい影響！！

少し甘めだけど、しょうがの風味が味をキュッと引き締める！！

こいつが今日の米泥棒！！辻小でも米騒動が起きるのか！？

野菜がゴロゴロと入っているけんちん汁！最高だね！

野菜嫌いな子がいても、ほとんど残らない優秀な献立！

だいこん・にんじん・ごぼう！根菜に染み入るだしとしょうゆ！！

精進料理発祥の汁物、けんちん汁の完成だ！

今日の給食は、パン献立でした！

ジューシーでふんわりしているホワイトフィッシュと、ソースの相性はばっちり！！

パンにキャベツと一緒に挟んで、いただきます！

気温が低い今日に、コーンクリームスープを持ってきてよかった！

天も辻小の給食を、味方してくれているみたいだ！！

昨夜、辻地区の水道管の清掃がありました！

朝6時から始まった、市役所の方と教頭先生による水質安全点検！！

万が一に備えて後方には、救急防災食が控えていました！

結果は問題なし！よかった、これで子供たちの待っている給食を出せるぞ！

ホワイトフィッシュは、たらが使われています！

立派な四角形！面白い落語でも言ったら、もう一枚もらえそう？？

シンプルが故の人気！ソースでばっちり味が決まるのよね！

いや～涼しい日で、本当によかった♪

手作りのルウで緩やかにまとまり、コーンの甘味を閉じ込める！！

次第にできるほのかに黄色い渦潮に、みんな飲み込まれないようにね！！

優しい甘さがみんなを包む、おいしいコーンクリームスープの完成だ！

今日の給食は、ごはん献立でした！

マーボーどうふは、ごはんとの相性完璧！同じ速度で減っていくだろう！

フルーツカクテルがあると華やぐね！大人気のデザートだ！

あれ？今ってクリスマスでしたっけ？？

まるで、聖なる夜に光る夜景！！

サンタさんからのプレゼントとではなく、給食室からのプレゼント！

そのころ、とうふはお湯の中に身を隠す！

次第に沸騰とともに、とうふたちの狂喜乱舞が見られるだろうさ！！

マーボー合流前の、下準備と言ったところか！

マグマの様に煮えたぎる、アツアツドロドロのあんにとうふが入る！！

温度の差に相いれないかと思いきや、とうふもすでにアツアツのお友達！！

波打つひき肉に、飲み込まれながらも、存在感を放つとうふ！

ここからは消耗戦！！

調理員さんの体力が尽きるか、マーボーの温度が上がりきるかの戦い！！

少しでも気を許せば、焦げ付き台無しに！？

勝利を手にしたのは無論、我が辻小が誇る調理員さんよ！！

今日も完璧に仕上がったぞ、皆の衆！

今日の給食は、ごはん献立！

とりのさっぱり煮は確かな塩味と、それを引き立てる酸味が魅力！！

ごはんとの相性もバッチリだ！

鼻から後頭部へと通り抜ける、酸味あるこの香り！！

しょうゆ色に染まったのは、とり肉だけではない！

真っ白まんまるでかわいかったうずらの卵は、よく噛んで食べる最優先食材！！

スープには春雨が入ります！

はじめはつららの様に美しく鋭い春雨も、いつの間にやらやわらかく！！

目には見えない、思わぬボリューム！！腹ペコの辻っ子のお腹を満たす一つの技だ！

雨の日が続いていますね！

気持ちも沈みがちになってしまう空模様ですが、たくさん食べてリフレッシュリフレッシュ☆

今日の給食は、麺献立でした！

南国の風が通り抜けるような、沖縄県献立！聞こえてくる三線の音！！

沖縄そばには酢漬けしょうがが入っていて、パンチあるけどさっぱり風味！！

グルクンは沖縄県の県魚！おいしくて食べやすくて大人気！

グルクンは海の中では青色だけど、釣り上げられると赤色に！！

給食のグルクンは、ほんのり赤い皮目が見えている！

骨の心配もほとんどなく、端からガブッと食らいつこう！！

さっぱり仕上げの沖縄そば！うーんいい香り！！

給食だから具沢山にアレンジ！

さっぱりだけど物足りなくないのは、しっかりかつお節でだしをとっているからだね！

麺は本場に寄せて、細うちのうどん！たくさん食べて沖縄を感じよう♪