6月29日（木）　ごはん牛乳メンチカツミニトマト鋳物汁

今日の給食には、埼玉県がたくさん！？

メインのメンチかつには、埼玉県産のキャベツが仕込まれている！

鋳物汁は、ご存じの通り川口市の料理だ！

噂によると、お隣の戸田市でも「川口市の汁物」として給食で出ているんだとか！

給食に使っているお米は、2種類の埼玉県産米をブレンドしたもの！

これは埼玉県の給食専用で、ブレンドされたものは市場では手に入りません！！

今日もおいしく炊けますように！

トマトや果物など生で提供するものは、入念な洗浄の後、専用のシンクで消毒します！

あれ、誰ですか？こんなところに、いくらを置いたのは！！

おっと見間違い、たくさんのミニトマト！！

（川口市学校給食では、いくらの提供は行っていません。）

カリッと揚がったメンチカツ！

中には埼玉県出身の、キャベツ君が控えている！！

自然な甘みが、このあとかけるソースと相性抜群なのだ！

最後は鋳物汁！

ふわりふわりと漂う、ごま油の香り！！

まるで自分が鋳物汁であることを、激しく主張しているかのよう！！

鋳物汁の名の由来に説は様々ありますが、「最後に入れるごま油が溶けた鉄に似ているから」というものが有名です！

夏の暑い時期に栄養補給とともに、塩分補給もできる鋳物汁！

とってもおすすめです！

↓川口市教育委員会学校保健課　「うちで作ろう。給食のあの味」↓

【公式】川口市立辻小学校