今日の給食は、ふるさと給食月間にちなんだ献立！

埼玉県の名産品、深谷ねぎが入ったぎょうざが主菜！

ソース焼きうどんは、みなさんが住んでいるこの鳩ケ谷地区にゆかりが？

この、焼きうどん専用ソースは、何を隠そう鳩ケ谷地区出身！！

子供たちからしたら、同郷の先輩！

昔、鳩ケ谷市（現在は川口市に合併されています。）の商工会と、市内にあった工場がタッグを組んで開発したのが、この焼きうどんソースなのです！

まずはお肉と野菜をしっかり、炒めていく！

たくさんの具材が、入り乱れダンスを踊っていく！！

この情熱的なダンスは、まさにタンゴ！！

だんだんとしんなりしてくる頃合いを見計らって、焼きうどんソースで味付け！

最後に、かつお節とあおのりをふりかけよう！

彩と風味の掛け算！！

濃厚なソースが決め手の、鳩ケ谷がほこるソース焼きそばの完成だ！

ぎょうざには、深谷ねぎが仕込まれている！

深谷のふっかちゃんも、気になって見に来てしまいそうなほどの快音！！

ねぎの風味がしっかり閉じ込められた、パリッとなぎょうざだ！

ゼリーまで埼玉県産！

ゆずの風味がさっぱりと、濃厚なソースを流してくれる！！

まさに、ふるさとなワンプレート！！

ご堪能あれ！

今日は、「彩の国ふるさと給食月間」にふさわしい給食でしたね！

埼玉県の深谷ねぎぎょうざと、ゆずゼリー！

メインは鳩ケ谷地区の、ソース焼きうどん！

ふるさとの味を、子供たちは楽しんでくれたでしょうか？