7月8日(水) クファジューシー 牛乳 グルクンのたつた揚げ もずくいり五目スープ

今日の給食は、沖縄県にちなんだ献立!!

暑くなってくると、気分は南国~♪

今こそ沖縄料理のベストタイミング!

ジューシーには炊き込み形式の「クファ(堅い)ジューシー」と雑炊形式の「ヤファラ(軟らかい)ジューシー」がある!

給食用にアレンジを加えて、作りやすく食べやすく!

お次は、グルクンのたつた揚げ!

泳ぎ回るのは大得意!!油の大海原でもなんのその!!

油面から顔をのぞかせ、息継ぎをして再度潜油!

グルクンは沖縄県の県魚です!(ちなみに埼玉県は「ムサシトミヨ」です!)

グルクンは海にいるときは、きれいな青色・水色をしています!

しかし釣り上げられてしばらくすると、体が赤く変色するそうです!

最後にスープ!

ゆらゆら浮かぶのは、沖縄県をイメージしたひまわり!!

ぼけっと窓の外を眺めると、夏の空。視界の隅に見える鮮やかな黄色。

絵に描いた夏休みが、一足早くやってきた!

2026年7月8日 | カテゴリー : 辻小の食育 | 投稿者 : tujisyou

7月7日(火) スパゲティナポリタン 牛乳 星型コロッケ 七夕ゼリー 【七夕献立】

今日の給食は、麺献立でした!

7月7日は七夕の日!

給食には、たくさんの星がキラリ!!

まるくかわいい星型コロッケ!!

夜空に光る輝かしい星よりも、どこか感じる親近感!?

なかには甘みもあるじゃがいもが、ほっくりもっちり入っている!

ナポリタンは、ソースを作っている間にスパゲティを下茹で!

身を寄せ合っていた麺たちは、次第にお湯の中を泳ぎだす!!

目の前で隆起するナポリタン!!

ケチャップが決め手のソースに、スパゲティが絡み合う!!

視界にただならぬ存在感を示す赤は、次第にやわらかなオレンジへと変わりゆく!!

出来上がったナポリタンには、星がキラリ☆

きみのお皿に入ったかな??

願いを浮かべる前に、お口に収まること間違いなし!!

2026年7月7日 | カテゴリー : 辻小の食育 | 投稿者 : tujisyou

6年生社会科見学③

国会に着くまでのバスでは「政治クイズ」に取り組みます。子供たちは一生懸命考え、気持ちも国会モードになっていきました。国の政治の中心、国会。どんなものをみることができるのでしょうか。

官庁街を通り、国会議事堂に向かいます。さまざまな省庁を車窓から眺めます。知っている省庁の建物を見るたびに子供たちは大喜びでした。

国会議事堂に到着です。今日はとても混んでいてゆっくりと見学ができませんでしたが、議場や天皇陛下のご休憩所を見ることはできました。

最後に都道府県の木が植えられている道を通り、国会議事堂で集合写真を撮り、学校への帰路となりました。

子供たちにとっては楽しみ、しっかり学習できた1日でした。

6年生社会科見学②

科学技術館は体験型の展示物も多いので、グループで話合いながらいろいろな場所を見ていました。

他の学校もたくさん来ていましたが、マナーを考え、6年生らしい行動ができました。

早めの昼食をとって国会議事堂に向かいます。

6年生社会科見学①

本日は6年生の社会科見学です。午前は科学技術館、午後は国会議事堂に行きます。

朝方は少し雨が降っていましたが、子供たちが登校する頃には雨もやんでいました。気温もそれほど暑くなく、天候にも恵まれたスタートになりました。

簡単な朝の会をピロティで済ませ、いよいよ出発。楽しく学習していい1日になるといいですね。

行ってきます!

7月2日(木) とり五目ごはん 牛乳 ししゃものたつた揚げ 夏野菜のみそ汁

今日の給食は、和食献立でした!

五目ごはんの決め手はとり肉と思いきや、なんとごぼう!?

ごぼうの香り、とり肉・しいたけのうまみ、にんじんの彩り!!

極上のベッドに、ししゃもも思わずにんまりだ!

ホカホカの炊き込みごはん!

このスチームを浴びていたら、お肌もお米の様にもちもちになるのでは!?

ししゃもはカリッとジューシーに!

骨ごとマルッと食べられる、小魚は子供たちも食べやすくて人気!!

まるで真夏のビーチに一日いたかのような、小麦肌に仕上がったぞ!!

みそ汁に入ったなすは、季節の味!

色・食感ともに、子供たちにはハードルが高めのなすさん!

給食のみそ汁に入れるときは、火を入れすぎず余熱で仕上げる!!

一緒に入ったかぼちゃの甘味も吸い込んで、食べやすくなるのでは?

じめじめ陽気が続いているけど、たくさん食べて心は晴れやかだね☆

2026年7月2日 | カテゴリー : 辻小の食育 | 投稿者 : tujisyou

7月1日(水) ごはん 牛乳 ユーリンチー わかめスープ マンゴーゼリー 【開校記念日献立】

今日は辻小学校の誕生日「開校記念日」だ!!

特別なこの日のおかずに抜擢されたのは、ユーリンチー!!

子供たちの期待に応えて、増量しましたよ!

おかずのユーリンチーは、給食委員会主導の全校児童アンケートで決定しました!

1位「ユーリンチー」、2位「とりのから揚げ」、3位「マーボーどうふ」!

中高学年の熱い支持があり、本日の給食を背負うのはユーリンチーだ!!

から揚げは揚げる直前に粉付けするとカリッと、粉付けしてから少しおいて揚げるとしっとり仕上がります!

辻小給食の場合は前者!子供たちのもとに、カリカリ食感が残りますように!!

衣はアレルギーにも配慮して、片栗粉のみ!

さぁ、どんどん揚げていこうか!!

私の耳では、揚げはじめの音は低い「ボボボボ」!!

揚げ上がりのころは高く「サラサラサラ」!!

音・見た目・中心温度!すべて揃えて、スリーアウトチェンジ!!

揚がったから揚げは、しばし休憩~♪

ゆったりのんびりリゾート気分で、休んでら!

これから子供たちご所望の、最終段階でございますよ!!

給食のユーリンチーのタレには、ごまが含まれています!(ごま油)

ごまアレルギーのある子でもおいしく食べられるように、今日は除去食に少し塩を振りましょう!

(除去食は人員・設備・献立の組み合わせに応じて、できる限りの対応を行っています。)

給食の基本は加熱殺菌!最後に振りかける塩ですら、例外ではありません!!

極上のタレ、もはやタレだけでごはん何杯もいけちゃうかも!?

から揚げが狂喜乱舞!!教室では子供たちが狂喜乱舞だろう!!

ごはんのお供の最適解!ごはんがいくらあっても足りないよ!

さぁ、辻小の誕生日を祝う特別な給食が、子供たちの待つ教室へ向かっていった!!

今日は辻小の誕生日「開校記念日」です!

なかには勘違いして「先生!誕生日おめでとうございます!」と言ってくれる子もいました…。

先生の誕生日じゃないのよ…。

2026年7月1日 | カテゴリー : 辻小の食育 | 投稿者 : tujisyou