今日の給食は、沖縄県にちなんだ献立！！

暑くなってくると、気分は南国～♪

今こそ沖縄料理のベストタイミング！

ジューシーには炊き込み形式の「クファ（堅い）ジューシー」と雑炊形式の「ヤファラ（軟らかい）ジューシー」がある！

給食用にアレンジを加えて、作りやすく食べやすく！

お次は、グルクンのたつた揚げ！

泳ぎ回るのは大得意！！油の大海原でもなんのその！！

油面から顔をのぞかせ、息継ぎをして再度潜油！

グルクンは沖縄県の県魚です！（ちなみに埼玉県は「ムサシトミヨ」です！）

グルクンは海にいるときは、きれいな青色・水色をしています！

しかし釣り上げられてしばらくすると、体が赤く変色するそうです！

最後にスープ！

ゆらゆら浮かぶのは、沖縄県をイメージしたひまわり！！

ぼけっと窓の外を眺めると、夏の空。視界の隅に見える鮮やかな黄色。

絵に描いた夏休みが、一足早くやってきた！