今日は辻小学校の誕生日「開校記念日」だ！！

特別なこの日のおかずに抜擢されたのは、ユーリンチー！！

子供たちの期待に応えて、増量しましたよ！

おかずのユーリンチーは、給食委員会主導の全校児童アンケートで決定しました！

1位「ユーリンチー」、2位「とりのから揚げ」、3位「マーボーどうふ」！

中高学年の熱い支持があり、本日の給食を背負うのはユーリンチーだ！！

から揚げは揚げる直前に粉付けするとカリッと、粉付けしてから少しおいて揚げるとしっとり仕上がります！

辻小給食の場合は前者！子供たちのもとに、カリカリ食感が残りますように！！

衣はアレルギーにも配慮して、片栗粉のみ！

さぁ、どんどん揚げていこうか！！

私の耳では、揚げはじめの音は低い「ボボボボ」！！

揚げ上がりのころは高く「サラサラサラ」！！

音・見た目・中心温度！すべて揃えて、スリーアウトチェンジ！！

揚がったから揚げは、しばし休憩～♪

ゆったりのんびりリゾート気分で、休んでら！

これから子供たちご所望の、最終段階でございますよ！！

給食のユーリンチーのタレには、ごまが含まれています！（ごま油）

ごまアレルギーのある子でもおいしく食べられるように、今日は除去食に少し塩を振りましょう！

（除去食は人員・設備・献立の組み合わせに応じて、できる限りの対応を行っています。）

給食の基本は加熱殺菌！最後に振りかける塩ですら、例外ではありません！！

極上のタレ、もはやタレだけでごはん何杯もいけちゃうかも！？

から揚げが狂喜乱舞！！教室では子供たちが狂喜乱舞だろう！！

ごはんのお供の最適解！ごはんがいくらあっても足りないよ！

さぁ、辻小の誕生日を祝う特別な給食が、子供たちの待つ教室へ向かっていった！！

今日は辻小の誕生日「開校記念日」です！

なかには勘違いして「先生！誕生日おめでとうございます！」と言ってくれる子もいました…。

先生の誕生日じゃないのよ…。