今日は、学校薬剤師の先生による衛生検査がありました！

定期的な検査が、意識の向上につながり、それが安全な給食へと直結！！

食材や器具・調理員さんの手まで、しっかり確認！

自分たちのやってきたことに自信はあるけど、やっぱりいつもドキドキするのよ…。

そうこうしてる間に、炊きあがったケチャップライス！

新入りの釜での初めてのご飯炊き！全く問題なかったね！！

ケチャップの酸味・甘味・うまみは、給食のオムライスには必要不可欠！！

とろとろふわふわなたまごが、食缶の中に入り込む！

思わず口元もほころぶような、優しい笑顔を見せてくれているかのよう！！

すべてを包み込むことができるのは、親の愛とふわとろたまごのみか！？

キャベツのビッグフォール！！滝つぼには無数のソーセージ！！

こすれあうキャベツは、キュルキュルと音をたててスープに沈みゆく！

しんなりとしてくるころには、甘みがスープに溶けだしていく！

人気のオムライスの絶対的な味方、ともに教室へと向かう！

今日の給食は、ごはん献立でした！

豚丼の具はタレまでがおかず！！味の染みたごはんすら、おかずに変える！！

具たくさんのけんちん汁！食べ応えがあるね！

ちょうど気温が高い日に、冷凍みかんが当たった！ラッキーだね！

真っ白に炊き上がったごはん！

これぞ銀シャリ！重さをはかって、各クラスごとに分けていくぞ！

ほわっと立ち込めるごはんからの蒸気は、心を癒すヒーリング効果がありそうだ！！

豚肉とこんにゃくが埋め尽くす釜、これが豚丼の具だ！

今回は豚肉を2種類使用！味の奥行と、価格にもいい影響！！

少し甘めだけど、しょうがの風味が味をキュッと引き締める！！

こいつが今日の米泥棒！！辻小でも米騒動が起きるのか！？

野菜がゴロゴロと入っているけんちん汁！最高だね！

野菜嫌いな子がいても、ほとんど残らない優秀な献立！

だいこん・にんじん・ごぼう！根菜に染み入るだしとしょうゆ！！

精進料理発祥の汁物、けんちん汁の完成だ！

今日の給食は、パン献立でした！

ジューシーでふんわりしているホワイトフィッシュと、ソースの相性はばっちり！！

パンにキャベツと一緒に挟んで、いただきます！

気温が低い今日に、コーンクリームスープを持ってきてよかった！

天も辻小の給食を、味方してくれているみたいだ！！

昨夜、辻地区の水道管の清掃がありました！

朝6時から始まった、市役所の方と教頭先生による水質安全点検！！

万が一に備えて後方には、救急防災食が控えていました！

結果は問題なし！よかった、これで子供たちの待っている給食を出せるぞ！

ホワイトフィッシュは、たらが使われています！

立派な四角形！面白い落語でも言ったら、もう一枚もらえそう？？

シンプルが故の人気！ソースでばっちり味が決まるのよね！

いや～涼しい日で、本当によかった♪

手作りのルウで緩やかにまとまり、コーンの甘味を閉じ込める！！

次第にできるほのかに黄色い渦潮に、みんな飲み込まれないようにね！！

優しい甘さがみんなを包む、おいしいコーンクリームスープの完成だ！

今日の給食は、ごはん献立でした！

マーボーどうふは、ごはんとの相性完璧！同じ速度で減っていくだろう！

フルーツカクテルがあると華やぐね！大人気のデザートだ！

あれ？今ってクリスマスでしたっけ？？

まるで、聖なる夜に光る夜景！！

サンタさんからのプレゼントとではなく、給食室からのプレゼント！

そのころ、とうふはお湯の中に身を隠す！

次第に沸騰とともに、とうふたちの狂喜乱舞が見られるだろうさ！！

マーボー合流前の、下準備と言ったところか！

マグマの様に煮えたぎる、アツアツドロドロのあんにとうふが入る！！

温度の差に相いれないかと思いきや、とうふもすでにアツアツのお友達！！

波打つひき肉に、飲み込まれながらも、存在感を放つとうふ！

ここからは消耗戦！！

調理員さんの体力が尽きるか、マーボーの温度が上がりきるかの戦い！！

少しでも気を許せば、焦げ付き台無しに！？

勝利を手にしたのは無論、我が辻小が誇る調理員さんよ！！

今日も完璧に仕上がったぞ、皆の衆！

今日の給食は、ごはん献立！

とりのさっぱり煮は確かな塩味と、それを引き立てる酸味が魅力！！

ごはんとの相性もバッチリだ！

鼻から後頭部へと通り抜ける、酸味あるこの香り！！

しょうゆ色に染まったのは、とり肉だけではない！

真っ白まんまるでかわいかったうずらの卵は、よく噛んで食べる最優先食材！！

スープには春雨が入ります！

はじめはつららの様に美しく鋭い春雨も、いつの間にやらやわらかく！！

目には見えない、思わぬボリューム！！腹ペコの辻っ子のお腹を満たす一つの技だ！

雨の日が続いていますね！

気持ちも沈みがちになってしまう空模様ですが、たくさん食べてリフレッシュリフレッシュ☆

今日の給食は、麺献立でした！

南国の風が通り抜けるような、沖縄県献立！聞こえてくる三線の音！！

沖縄そばには酢漬けしょうがが入っていて、パンチあるけどさっぱり風味！！

グルクンは沖縄県の県魚！おいしくて食べやすくて大人気！

グルクンは海の中では青色だけど、釣り上げられると赤色に！！

給食のグルクンは、ほんのり赤い皮目が見えている！

骨の心配もほとんどなく、端からガブッと食らいつこう！！

さっぱり仕上げの沖縄そば！うーんいい香り！！

給食だから具沢山にアレンジ！

さっぱりだけど物足りなくないのは、しっかりかつお節でだしをとっているからだね！

麺は本場に寄せて、細うちのうどん！たくさん食べて沖縄を感じよう♪

今日の給食はパン献立でした！

言わずもがなの大人気メニュー、フライドチキン！！

スパイスが効いておいしいんだよね！

スープには夏ならではの、旬のトマトが入っているぞ！

とり肉には、秘密の衣！！

スパイスと小麦粉、片栗粉！秘密の配合でとり肉に纏わせていく！！

鼻からだけでなく、目にもピリピリ来るようなこのスパイスがおいしいんだ！！

見事な仕上がり！この山に頭から突っ込みたいぐらいだ！！

教室で食缶を開ければ、目に飛び込んでくるこの光景！！

子供たちのお口は、もはや洪水状態待ったなしか！？

スープには、名前の通りたまごとレタスとトマトが入っている！

まろやかな塩味を引き立てるのは、トマトの酸味とうまみ！！

レタスの少しシャッキリとした食感と、雲の様にフワフワのたまごがいいバランス！

汗とともに失ったミネラルも、補給できるおいしいスープの完成だ！

夏休みに、子供たちが給食で食べているパンを作っている工場へ、視察に行ってきました！

学校のパン以外にも、有名なスーパーのパンや、某有名サービスエリアのメロンパンも作ってるんだとか！

パンの生地を見極めながら、その都度水分量を調整しているそうです！

今年に入って「パンがおいしくなった」という辻っ子の声が上がっています！

その裏には、その道のプロの汗と涙があるのだなと、改めて感じました。

今日の給食は、ごはん献立でした！

ごはんに合うおかずのスタミナ焼き肉！おお！香りから100点満点！！

子供たちの成長も考慮して、ごはんの量を調整！

この料理を、一文字で表すならなんだろう…？

パンチ力のある香りが、魅力的だから「強」とか？

きれいな色合いだから「彩」？給食のメインをはれるという意味では「主」？

いやこれに決定！子供たちがごはんをかきこむ姿を現した「勢」！！

スープにはわんたん！ひらりひらりと舞い踊る！！

まるで風に舞う花びら！

共演者はもやしににんじん！脇を固めるように野菜たちが集う！！

じめっ暑い今日には、しょうゆがキリッと効いたスープがうってつけ！

暑さに負けずに、たくさん食べようぜ！

昨日、川口市長へ今回受賞した学校給食表彰の報告（表敬訪問）に行ってまいりました！

その様子がなんとテレ玉で、放送されたそうです！

ついに辻小が、地上波デビューってこと！？