今日の給食は、埼玉県を象徴するような献立でした！

おっきりこみは平打ちの麺が特徴の、埼玉県北部から群馬県南部に伝わる郷土料理！！

おかずになるのは、県内秩父地方のご当地グルメ！

みそポテトはまず、じゃがいもに薄衣をまとわせ揚げていく！

このひと手間が、食べたときにタレの味をよく感じられる秘訣！！

タレの味の決め手は、赤みそと三温糖！しっかりした甘味とみそのコク！

子供たちの脳裏には、しばらくみそポテトが張り付いていることだろう！！

それぐらいのインパクト！

人気だけどカレーやキムチチャーハンほどたくさんは登場しない、稀有な存在だ！！

おっきりこみには、かつお節と煮干しの2種のだしを使いました！

どんなフレグランスにも負けはしない、日本が誇る「だし」の文化！！

日本の心を乗せた、おっきりこみ！

平打ちの麺とからめて、残さずペロリだね！！