今日の給食は、めん献立!
意外と知られていない、わかめは今が旬!!
ちくわの磯辺揚げは、あおさが入った衣を一つ一つかぶせて揚げたもの!
子供たちも喜んで食べてくれました!
ちくわには、特製の衣をドロッと!
ゆったりと広がる緑の大地!!
食缶の壁にあたり、更なる奥地へ!!
あおさ色のファッションに身を包んだちくわは、1個1個油の中へ手厚く送迎!!
加熱の工程は、そう長くはかからない!
短期決戦!!網で一閃!!
カラッと揚がったちくわは、自衛隊のような美しい整列!!
まるで迷彩カラーのような衣をはおり、凛々しい表情で立っている!!
一口かぶりつけば、磯の香り!
絶品のちくわの磯辺揚げの完成だ!
わかめうどんは、3種のだしを充電中!
昆布にかつお節にしいたけ!
このトライアングルの交点で出来上がる、至極のスープ!!
うどんが教室でスープにドボンすることにより、一層の輝きを見せる!
今日も元気にいただきます!
今日は6年2組さんの調理実習!
作るのは「いろどり炒め」!
複数の食材を組み合わせて、鮮やかな野菜炒めをつくるぞ!
多くの保護者の方が見守ってくれている中、自信をもって包丁を握る子供たち!
やり方を確認しながらも、協力して進んでいきました!
加熱こそ、恐る恐る!
ほかの班員さんの補助もありながらも、みんな上手にできました!
できあがったら写真を撮って、みんなで共有!
みんなケガなく、終えることができました!