今日の給食は、中華風献立！

主菜は中国四川省出身の、四川どうふ！

給食ならではのアレンジで辛みを抑え、万人うけの態勢をとります！！

フルーツカクテルは、甘くて大人気だ！

いろとりどりのネオンが、きらめく今日の給食室！！

にぎわう繁華街のような、ド派手な輝き！！

いつの時代もフルーツポンチは、子供たちの心をガッチリつかんで離しませんな！

四川どうふは、とろとろのあんの中にアツアツのとうふをくぐらせる！

まるで、あんのアーチ！！

あんの下をくぐり抜けたおとうふは、やけど必至の灼熱！

全体が混ざり、馴染んできたら完成！

とろみが熱を抱きしめる！！

ずっと温かく、そしてごはんにも合うというこの時期にピッタリの主菜だ！

大きな口で召し上がれ！

作っている動画はこちら☆

これで全校の半分！

勢いよく混ぜすぎると、自らに激熱のシャワーが降り注いでしまう！！

しかしゆっくり過ぎると、瞬く間に焦げだらけに…。

なんともわがままな、料理だこと！

今日の給食は、和食献立！

中央にそびえるのは、和食の定番「筑前煮」！！

ゴロゴロとした野菜に、味が染みているのよ！

エコふりかけも相まって、ごはんが止まらない！！

筑前煮成功への道は、前途多難！！

見た目はかなりよさそう…しかし、まだ野菜は固く味も染みていない！！

一瞥しただけでは到底判断できない、まさに人となりのよう！！

混ぜるときは手早く、サッとやっていく！！

和のテイスト満載な、この見た目！！

お楽しみは後に取っておこうと言わんばかりに、そっと蓋を閉じじっくり熱を入れていく！！

そろそろ出来上がっててくれよ…、オープン！！

釜からの湯気の集団下校が終われば、見えてくる深淵！！

まさに楽園！

見た目と香りから、ビシビシと伝わってくるおいしさ！

調理中の動画はこちら☆

1年生に「先生の動画、見ました。」とかわいく言われたもんだから、今日も公開♪

極寒の給食室と、灼熱の湯気で体がどうにかなりそう…。

ただただ調理にのみ集中する調理員さんは、プロだね～！

筑前煮の起源には、豊臣秀吉が関わっていたという説があるそうです！

（農林水産省HPより）

もともと「がめ煮」と、呼ばれていた筑前煮。

「がめ」とは高級食材「すっぽん」のことだそうです！

豊臣秀吉も、食からパワーを得ようと思ったのでしょうか？

今日の給食は、麺献立！

張り巡らされた糸のように、そこら中にもやし！

その横にいる、気になるあの子はてりやきまん！！

甘い生地としょっぱいお肉！これが絶品！！

今日は、てりやきまんにフォーカス！

一個一個手作業で行われる、てりやきまん作り！！

担当した調理員さんの今夜の夢は、この光景で決まりでしょう！！

生地を敷いたら、上にお肉をちょこん♪

気温が下がり、人口換気の風がビュービュー吹き荒れる極寒の給食室！！

手が震え握力がなくなり、それでも懸命に子供たちのためにがんばります！！

セットが終えたら、グラグラと煮えたぎる釜の中にイン！！

堪忍袋の緒が切れたように、激怒し湯気が噴き出る！！

よそ見することなく、まっすぐ空へと向かう湯気はまさに「一心不乱」！！

蒸し時間は15分！

ふたを開ければ目の前には、てりやきまんの楽園が！！

赤ちゃんの肌のように、ふわふわもちもちの感触！！

生まれたての今が、最も崩れやすいから気をつけねば！

食缶に並べられる兄弟たち！

ちらりと覗けば、みんな今や遅しと出発を待ちわびているようだ！！

甘くてしょっぱいてりやきまんは、子供たちから大好評！！

「これ、めっちゃくちゃおいしいです！」と目をキラキラさせていた、1年生の表情は忘れません！！

今日の給食は、先月に引き続き登場のもうかざめだ！

甘じょっぱい味付けが施され、おかずには最適！！

海で生まれたもうかざめ、大地で生まれた白ごはん！

生まれも育ちも違うこの二人が、最高のハーモニーを奏でる！

もうかざめは、まずはサクッと揚げていこう！

積みあがるもうかざめのピラミッド！！

太陽の化身かと思うほど、小麦色に色づいた！！

手作りのタレとの、マッチング！

茶色いコートを身にまとい、さながら教室への旅支度！！

甘くしょっぱいおいしさが、口の中を駆けまわるようだ！！

作っている動画はこちら☆

揚げるときのポイントは、絶え間なく振るい、おしくらまんじゅうさせないこと！！

共演者は、のっぺい汁！

根菜たっぷり具沢山で、ボリュームも満点！

地域によっては様々な呼び方がある、まさに二十面相の汁物だ！！

最後に加えるのが、しょうがのしぼり汁！！

しょうがのピリリという刺激が、汁全体に混ざり程よくなっていく！

一口飲めば、微かなしょうがが脳裏をよぎり、体を温める！！

寒い時期にピッタリの、おいしい汁物だね！

今日の給食は、寒い日にピッタリのホワイトシチュー！

体の内側からじんわり温まる、おいしいシチュー！

ほうれんそうもコーンと一緒に、程よい塩味だね！

今日は、シチューにフォーカス！

お肉とにんじんとたまねぎは、竹馬の友と言えるほどにじっくり煮ていく！！

じゃがいもを入れるタイミングは、品種と様子を見て！！

牛乳などを入れていく！

釜に向かってのミルキーウェイ！！

これがシチューにとっての、栄光の架橋！！

全体が白く、まったりとしてくる！

じっくりコトコトの様子は、こちら！

BGMは、音楽のS先生に演奏して頂きました♪

ヒーリング効果でもありそうなほど、なぜか和みます～。

最後はキッチリ温度を測って、完成だ！

トロトロにとろけそうなたまねぎと、ホクホクのじゃがいも！！

どの野菜もホームランバッターに成り代わる、魔法の煮込み料理！！

寒い時期にこそ食べたい、おいしい一品ですね！！

子供たちに、こんなクイズを出しました！

ヒントは、今日の給食にあり！！