今日の給食は、麺献立!
張り巡らされた糸のように、そこら中にもやし!
その横にいる、気になるあの子はてりやきまん!!
甘い生地としょっぱいお肉!これが絶品!!
今日は、てりやきまんにフォーカス!
一個一個手作業で行われる、てりやきまん作り!!
担当した調理員さんの今夜の夢は、この光景で決まりでしょう!!
生地を敷いたら、上にお肉をちょこん♪
気温が下がり、人口換気の風がビュービュー吹き荒れる極寒の給食室!!
手が震え握力がなくなり、それでも懸命に子供たちのためにがんばります!!
セットが終えたら、グラグラと煮えたぎる釜の中にイン!!
堪忍袋の緒が切れたように、激怒し湯気が噴き出る!!
よそ見することなく、まっすぐ空へと向かう湯気はまさに「一心不乱」!!
蒸し時間は15分!
ふたを開ければ目の前には、てりやきまんの楽園が!!
赤ちゃんの肌のように、ふわふわもちもちの感触!!
生まれたての今が、最も崩れやすいから気をつけねば!
食缶に並べられる兄弟たち!
ちらりと覗けば、みんな今や遅しと出発を待ちわびているようだ!!
甘くてしょっぱいてりやきまんは、子供たちから大好評!!
「これ、めっちゃくちゃおいしいです!」と目をキラキラさせていた、1年生の表情は忘れません!!