今日の給食は、七夕献立！行事食！

天の川を意識して、給食は星づくし！！

目玉は夜空にきらめく星型の、カリカリコロッケ！

スープの中には黄色い星型かまぼこが、きらりと光っている！！

まずはコロッケ！

油の中に何等星かもわからない、大きな星の輝きを発見！！

カリカリの表面！ホクホクの中身が最高だ！

なんとも愛らしく、おいしそうな見た目！！

星が連なる、まさしく流星群！！

子供たちの心も踊り、食べれば無敵になれそう！

スープには星型のかまぼこ！

こちらもこちらで流星群！！

黄色の光が釜に向かって、弧を描いて吸い込まれていく！！

今日は実はサプライズ！

各クラスに数個の、星型ラッキーにんじん！！

これを食べれば、願いが叶うかも…？

残念ながら私のスープには入っていませんでした、ぴえん。

「子供たちが元気に過ごせますように」願いを込めて、給食を送り出しました！

今日の給食は、中華風献立！

四川どうふはとうがらしが、ほのかにピリリと感じる！

暑さに負けないスタミナを給食で、チャージしよう！

まずはしゅうまい！しっかり蒸しあがったぞ！！

艶やかに光る、潤ったしゅうまい！

肉々しい食感と、皮のもちもち感！

食缶の中に整列！！

100マス計算の問題として出しても、まったく違和感なし！！

アツアツの身をいったん落ち着けているかのように、静かに出発の時を待ちわびる！

続いて四川どうふ！千切りにした野菜たち！

同じ形にして個性が失われたかと思いきや、思い思いの食感でアイデンティティを見出している！！

色とりどりで、目も潤っていきそうだ！！

茹でたとうふは、マグマのようにアッツアツ！！

ぽよぽよな見た目に反して、崩れない真っ白ボディ！！

あんと絡み、ごはんが進む一品の完成！

たくさん食べて、暑さを吹っ飛ばせ！！

いやはや、暑いですね！！

給食室は本日、釜の目の前で40℃を観測いたしました！

過酷な環境ではありますが、調理員さんたちは辻っ子のために奮闘しております！

感謝を忘れずに食べること、子供たちにも伝えていこうと改めて思いましたね！

今日の給食は、開校記念日を祝っての特別献立！！

給食委員さんが考えた、みんながうれしい給食だ！

オムライスは新顔ながら、不動の人気！

今日はそれにクレープもつけちゃうぞ！

給食委員は、5月6月の委員会の時間を使って、この日の給食を議論してきました！

たくさん挙がる候補の中から、ピックアップ！！

栄養教諭からのお願いは１つ、「みんながうれしい給食」！

せっかく立ててくれたんだから、おいしく作る使命！！

まずは味付きごはんに、チキンライスの具材を流し込んでいく！

潤いをまとい、輝く赤がごはんにしみ込んでいく！

そして混ぜる！

愁いを帯びた赤はごはんと混ざるうちに、きらびやかなオレンジ色に！！

たまごが乗る分、ほんの少し強めに効かせた塩味！！

たまごは、いくら加熱しても固まらない不思議仕様！！

（非加熱の卵を使用しているわけではありませんので、ご安心ください。）

トロッとごはんにもたれかかる、黄色のかけ布団！！

マイルドな味わいが、ケチャップ味のごはんとベストマッチ！

スープは、ソーセージとキャベツが主役！

茶色と緑が交差する未来！！

うま味もスープに溶け出し、サッパリの中から力強さを感じる！

今日の給食を、うまく包み込んでくれることでしょう！

なにより目を引くクレープは、給食委員さんがなにより苦悩したデザート！

悩んだ分だけ大盛況！

みんなおいしく、食べることができましたよ☆

今日の給食は、大人気のぶたどん！

タレすらもおかずの仲間入りして、ごはんにライドオン！！

彩り鮮やかなえだまめが脇を固め、万全な体制！

だしをしっかりとったみそ汁とも肩を組み、素晴らしい完成度！

まずはえだまめ！

茹でた後に、身を清めるように塩を振る！！

茹でることでより一層、映える緑！

「水を得た魚」いや、「熱を得たえだまめ」！！

メインディッシュも、もう頃合い！

しょうがの風味がふわっと通り抜ける、第０印象！！

頬張れば、ごはんなしでは到底事態を収拾させられない！！

ごはんと具材は、まさに二人三脚！ニコイチな存在だ！！

最後にみそ汁！だしが油揚げやかぼちゃに染み入る！

とうふをプスリとさすこの針は、中心温度計！！

中までしっかり殺菌温度になっているか、適宜確認するぞ！

とうふの温度が上がってくれば、それはエンディングまでのカウントダウン！！

みそを滝のように流し込み、なじませていく！

滝つぼでは激しい水流によって、全体がみそ色に染まっていく！！

かぼちゃもほっくりやわらか、おいしく出来上がったぞ！

26日には、1年生によるインタビューをうけました！

「給食は何人で作っていますか？」「なんでいつも給食の時間に教室にきてくれるんですか？」

まっすぐな質問に、まっすぐお答えしてきました☆

さて、きたる来週7月1日月曜日は辻小学校の開校記念日です！

給食委員さんが考えた、特別な献立となっているので、お楽しみに♪

今日の給食は、めん献立！

ドロッと濃厚なマーボーめんが、袋めんを待ち受ける！！

どんどんと絡みつき、重くなっためんをリフトアップ！

カリッと香ばしい、ねぎ入りぎょうざも大人気！

メロンはとろとろあまーい、最高の状態でした！

まずはメロン！

なんと重厚な香り！香りだけで、目がハート！！

一刀両断！刃を入れたら、とろとろコーティングの種をとっていく！

今日のメロンは、大当たり！みんなの心もメロメロ！！

「今日のメロンは、どこで買ったんですか！？」

子供たちからの食い気味の質問が、満足度を表していました！！

ぎょうざはカリッと！

埼玉県が誇る、深谷ねぎを使用したぎょうざが熱々になっていく！！

ごはんにもめんにも相性抜群！どんな作品でも主役を張れる逸材だ！！

マーボーめんのスープは、パンチ力が命！！

ぎょうざが気を抜けば、主菜の地位を脅かす存在！！

メロンの甘い香りをはねのけるような、気合の入った香りが給食室を覆いつくす！

最後に下茹でした、おとうふがスープに入っていく！

まるで繁忙期のテーマパークのように、「なだれ込む」まさに文字通り！！

とろみが熱を首根っこを掴み、離す気配なし！！

外の暑さを力技で吹っ飛ばす、おいしいマーボーめんの完成だ！

さぁ、みんな召し上がれ！

今日の給食は、スペシャルもスペシャル！！

いつも食育体験活動でお世話になっている、地域の方から食材を提供いただきました！！

↓↓今年度の食育体験活動はこちらから↓↓

提供いただいたのは、きゅうりとたまねぎ！

今朝収穫していただいた、とれたて新鮮な野菜たち！！

張りのある肌がピチピチして見える、おいしそうな野菜！！

きゅうりは8㎏いただきました！千切りして、きんぴらに華を添えてくれる！！

今年はきゅうりが、大豊作だったらしい！

雨・気温・日差し、自然を相手取って我々の食を支えてくれている生産者さんに改めて感謝！！

最後の最後に加え、緑色がきれいに残るように！！

軽やかな食感と、じんわり感じる甘みが最高！

味も彩りも、きんぴら史上最高得点を、更新したんじゃないか！？

たまねぎは10㎏いただきました！

これだけたくさんあったら、さわらにたまねぎソースとしてかけてサッパリに！！

粗くみじん切りにして、色の変化をにらめっこしながら見守る！！

西京みその深く濃厚なうま味を、甘みあふれるたまねぎのソースでさっぱりと！

蒸し暑い今日の陽気が、嵐のように吹っ飛んでいく！！

新鮮さゆえのたまねぎの自然な甘みを、ほのかな塩味で引き立てる！！

しょうゆに与えられた、味の助演女優賞！！

地域と作り上げた、今日の給食！！

地産地消も伝えたかったのですが、なにより子供たちに伝えたかったのは、

「生産者への感謝」「自分を支えてくれている人への感謝」

辻っ子ったちは、地域からたくさんのことを学ばせていただいていますね♪

今日の給食は、たこめし！

味わい深いたこの風味が、お米へと伝播する！！

小魚のおいしさも相まって、大満足だ！

まずはきびなごフライ！

小柄な魚は、瞬く間に揚げあがる！！

身を寄せ合う姿は、まるでスイミー！！

ごはんが炊きがったぞ！

たこのうま味がごはんに浸透！！

うま味の不法侵入罪！！

しっかりとした弾力とうま味が、たこの真骨頂！！

きらりと光る緑！シャキッとした食感！

もち米もちもち！たこがコリコリ！えんどうシャキシャキ！！

食感のテーマパーク開園！！

最後はさつま汁！

これでもか、というほどに具沢山！

水面を押し上げるかのように、いくつもの野菜たちが潜んでいる！！

加わるさつまいも！

ドサドサと入場するころには、実はもう終盤戦！！

煮込めばやわらかくなるが、崩れるリスクも急上昇！

余熱といもの状態を見極めながら、調理を進めます！

まるで「右を見ながら左を見る」ような作業だが、やるしかない！

よし！完璧！出来上がりだ！

今日は4年生が以前種植えしていたゴーヤの苗を、畑に植える作業をしました！

夏本番を迎えるころには、グリーンカーテンができあがるかな？

5年2組では、社会科の時間に給食を使って、身の回りの生産について学習しました！

教科担任と栄養教諭のタッグで、子供たちに給食難問クイズを出題！

自分たちの食べている物に興味を持ってもらいました！

今日の給食は、パン献立！

子供たちからの信頼も厚い、ハンバーグが主菜だ！！

コーンは今が旬！プチプチとした食感も、いいアクセントだ！

まずは、ハンバーグ本体を仕込んでいこう！

大きな網の上に円を描くように、並べられていく！！

みんな友達！さぁ、輪になって踊ろう！！

さてそろそろ、蒸しあがったんじゃないか？？

なんとも美しい艶肌！！

スチームで潤いと熱を得て、最高のコンディション！！

まるでドミノ倒しのように、身を寄せ合うハンバーグにソースが降りかかる！！

デミグラスとケチャップがうまいこと融合し、子供たちに大人気の味に！

とろけるようなたまねぎと、マッシュルーム！

舞い上がる香りに、生唾を飲み込んだ！！

最後にコーンクリームスープ！

とうもろこしは今が旬、本領発揮の時！！

ブールマニエという調理法で、とろみを引き出す！

最後にパセリの花を咲かせる！！

もこ○ちさんばりに、上からパラパラ入れていく！

これはパセリの粉雪か、はたまた花吹雪か…。

やわらかな色合いのスープに、緑が映える！！

今日もおいしく出来上がったぞ！