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TEL.048-281-0171(平日8:00~17:00)
〒334-0013 埼玉県川口市南鳩ヶ谷7-22-1
今日の給食は、炊き込みご飯!
ツナと大豆の入ったご飯は、栄養満点でおいしい!
川口市産のしょうがが入ったウインナーは、ほんのり辛くてごはんが進むね!
まずは、ツナ大豆ごはん!
ほっこり炊きあがったごはんを、満遍なく混ぜ合わせる!!
立ち上る湯気の量たるや、まるで入道雲!!
教室では、子供たちからの称賛の雨が降り注ぐことでしょう!!
おっとこちらでは、川口ウィンナーが蒸しあがる!!
レペゼン川口のウインナーは、しょうがのエッセンスたっぷり!!
刺激的な香りと、やさしいうま味!!
最後はみそけんちん!
根菜を中心とした、名だたるメンツ!!
みそで優しく包み上げたら、なんて美味!
今日もおいしく出来上がったね!
今日の給食は、中華風の献立でした!
目玉は中央に鎮座する、ジャージャンどうふ!!
見た目は厚揚げを使ったマーボーどうふだが、とっておきのアイデンティティを持っている!
その前に春雨スープ!
大量のもやしのナイアガラ!!
シャキッと食感から、こっそりしんなりが顔を出したら完璧!!
では参ろう!!ジャージャンどうふの旅路へ!!
肉と野菜を炒め、甘めに味付け!
この甘さが際立つ味付けが、ジャージャンどうふの最大の魅力!!
下茹でして内なる炎を抱えた厚揚げが、トロットロになったあんの元へやってきた!!
トロトロで重いジャージャンどうふを混ぜるのは、難易度がスカイツリー並みに高い!!
ふわっとした厚揚げを崩さぬよう、慎重かつ大胆に混ぜ合わせる!!
おっと、慎重になりすぎると焦げちゃうぜ!
調理員さんは寄せては返す波のように、自然と一体になりヘラを動かす!!
出来上がったジャージャンどうふの、おいしそうなことこの上なし!!
一口パクリと食べれば、飛び込んでくる甘い味付け!!
気付けばジャージャンどうふの、虜になっているのだ!!
今日の給食は、麺の献立!
運動会振替休業日から一夜明け、気分は思い切り月曜日!!
麺を食べて、体に火曜日ということをわからせてあげよう!
今日は辻小食育の繁忙期!?と思うぐらい、大忙し!!
まずはいつも通り、給食から行きますよ!
柿は今が旬!
パキッとした食感から繰り出される、過激な甘み!!
ジューシーな味わいの、おいしい果物!
主菜はこの子!揚げたこくん!!
「てやんでい!!」と今にも言いそうな、ねじり鉢巻きがトレードマーク!!
味わいはたこ焼きにそっくりで、子供たちも喜んで食べていました!
最後は肉なんばん!
外から入り込む日光を、すべて反射するように照り輝く!!
トロトロの可視化!!残しは無しか!!?
本日もおいしそうな給食、一丁あがり!
今日は5年生が、6月に植えた稲を収穫しました!
泥だらけになりながらも、植えた苗が今や立派な稲穂に!!
生産者さんの気持ちや大変さ、多くのことを学びました!
さて、収穫したお米はどうやって食べようかな…。
4年生は、カルビーのスナックスクールがありました!
なじみのある商品を目の前に、日々のおやつについて考える授業です!
ポテトチップスを計量して、適切なエネルギー量について学んだり、
おかしの包装を教科書にして、表示の見方を学んだり!!
楽しくおやつについて、学習しました!
今日の給食は、運動会応援献立!!
名づけて「勝つ!カレーライス」!!
全員の勝利へのがん掛け!みんなこれを食べて、元気いっぱいがんばろう!!
まずは心を落ち着けて、もやしとコーンのソテーを作ります!
にんじんとコーンの、彩がきれいで見惚れていたら、大量のもやしがドーン!!
今年の運動会は、赤白黄色の三色対抗!!
明日の熱戦を予期するように、野菜たちが競い合う!!
今日のカレーには、「勝つ!」の意味を込めてカツがライドオン!!
カツはヒレ!かけるカレー!!
生み出されるマリアージュ!!チーズはフランス語でフロマージュ!!
そういえば今日のためにつけたカツの肉は、赤色の食べ物!…これは、まさか!?
カレーも佳境!!
最後に入れるチーズが、給食のまろやかさの真犯人!!
濃い茶色をしていたカレーは、乳の力で黄色く…、これはまさか!?
時間ギリギリまで、じっくりコトコト!!
味が染み、野菜たちもやわらかく!
これが真っ白なごはんとは、ベストマッチ!!
え、真っ白…?も、も、もしかして!?
給食でも繰り出される、勝利への吉兆!!
そびえ立つフラグ!!
子供たちの胃袋へ、給食室からの応援が届いてくれたかな?
毎日、泥だらけになって練習していた6年生。
見つめる低学年からは、尊敬の眼差しと感嘆の声!!
泣いても笑っても、辻小での最後の運動会。
自分たちのできる精一杯を、きっと見せてくれるでしょう!
給食でほんの少しでも、君たちの背中を押すぞ!!
今日の給食は、和食献立!
お酢の効いたさっぱり煮!ごはんも進む一品!
染みっ染みの大根が、これまた絶品!!
エコふりかけは大人気の献立!
ほんのり甘いのが、魅力的!
食欲の玄関を、ドンドンドンドン叩かれているかのよう!!
野菜とお肉に、おいしいタレが不法侵入!!
有罪確定!米泥棒!!
ほっかほかエコふりかけが、できあがったぞ!
みそ汁のだしを取り終え、お役御免かと思いきや…
SDGsと子供たちが、「待った」をかける!!
甘く味付けして、ごはんのお供に早変わりだ!!
だしの中に潜む、無数のじゃがいも!
いくら心地いいからと言って、ずっと底で寝かせてはおけないね!!
ぐるりとかき混ぜ、起床の時間!!
加わる、ねぎわかめ!
みそが入るころには、栄養満点・うま味も満点!!
総合得点は、既にオーバーフロー!!
前代未聞!満点以上のみそ汁の完成!!
明日は運動会前、最後の給食ですね!
子供たち全員の勝利を願って明日は、「勝つ!カレーライス」です!!
真剣に練習してきた子供たちの晴れ舞台を、給食室一同全力で応援しています!!
がんばれ~!!
今日の給食は、どどど…ドリア!?
炊き込んだピラフの上から、ホワイトソースがのしかかる!!
まったりとしたソースがおいしい、キャロットドリアだ!
今日はドリアにフォーカス!
オレンジ色が美しい、ピラフが炊きあがったぞ!
混ぜていくが、「熱い・重い」の高すぎる壁!!
難なく乗り越える、調理員さんのしゃもじさばきは一級品!!
この技だけで入場料がとれそうだ!!
ソースは、クリームベース!
手作りのルウを入れて、トロトロに仕上げていきましょうか!
天から細く注がれる、通称「クモの糸」!!
ダマを作らず、均一に作るために受け継がれてきた伝統の技だ!!
えびは下茹でしてから投入!
茹でられていくうちに、恥ずかしがっているのか頬を染めるえびたち!!
甲殻類は、アレルギーを持つ子が多くいます。
辻小ではえびを茹でる人は、ほかの作業には加わらない鉄の掟があります!
すべてが混ざり合い、出来上がりのころにはなんとも愛らしい!!
優しいクリーム色の中に、チラリとのぞかせる、えびの赤・ほうれん草の緑!!
ド派手なピラフを優しいソースが包み込んだら、完璧な運命共同体!!
給食では珍しい、ドリアの完成だ!
今日のドリアは、子供たちの口にはとてもあったようです!!
スイスイスプーンが進み、おかわりの挙手が下がることはなかったそうな…。
今日の給食は、麺を中心とした中華風献立!
しっかり味のスープに、麺が絡めば絶品!!
「おいしい」の言葉の前に、二口目へ突入!!
カリッとおいしいはるまきは、お皿の直径を横断するかと思うほどの大きいサイズ!!
締めのりんごもついて、今日も満足の給食だ!
まずははるまきを、カリッと揚げていこう!
まだ油に入れたばかりのはるまきは、まっさら一年生!!
真っ白な時は風に攫われるように、あっという間にきつね色に変貌を遂げる!!
りんごは皮ごと!
表面の消毒、切った後に塩水で色止め!!
シャリッと快音響かせ、甘みがお口に入場!!
爽やかで涼しい最近の夜風のような、おいしいりんごでした!!
今日は学校薬剤師の先生に来ていただき、学期に一度の衛生検査の日!
調理員さんの手、包丁などの器具、冷蔵庫などの取手、加熱前の食材…。
ありとあらゆるところを検査し、食中毒菌がいないことを確認します!!
安心・安全な給食には、こういった検査は欠かせません!
子供たちが楽しみにしている給食には、こんな裏側もあるんですよ☆