9月26日(火) 五目ラーメン 牛乳 はるまき りんご

今日の給食は、麺を中心とした中華風献立!

しっかり味のスープに、麺が絡めば絶品!!

「おいしい」の言葉の前に、二口目へ突入!!

カリッとおいしいはるまきは、お皿の直径を横断するかと思うほどの大きいサイズ!!

締めのりんごもついて、今日も満足の給食だ!

まずははるまきを、カリッと揚げていこう!

まだ油に入れたばかりのはるまきは、まっさら一年生!!

真っ白な時は風に攫われるように、あっという間にきつね色に変貌を遂げる!!

りんごは皮ごと!

表面の消毒、切った後に塩水で色止め!!

シャリッと快音響かせ、甘みがお口に入場!!

爽やかで涼しい最近の夜風のような、おいしいりんごでした!!

今日は学校薬剤師の先生に来ていただき、学期に一度の衛生検査の日!

調理員さんの手、包丁などの器具、冷蔵庫などの取手、加熱前の食材…。

ありとあらゆるところを検査し、食中毒菌がいないことを確認します!!

安心・安全な給食には、こういった検査は欠かせません!

子供たちが楽しみにしている給食には、こんな裏側もあるんですよ☆

2023年9月26日 | カテゴリー : 辻小の食育 | 投稿者 : tujisyou