今日の給食は、中華風献立！

メインディッシュは四川どうふ！

辛いものとパンダで有名な、中国四川省！

そこの家庭料理を低学年でも食べやすく、アレンジしたのがこの四川どうふだ！！

今日は6年生の調理実習があったので、撮れた写真はこの一枚のみ！！

たくさんのみかんを、一気に消毒だ！

まるで空が小麦色に染まる時間に、トンボ追いかけ帰ったあの日の夕焼け…。

儚くも美しい秋の日を思い出させるみかんは、初恋のように甘酸っぱいのでした。

今日は6年2組さんが調理実習を行いました！

お題は「炒め物」！！

お家から自分のメニューに適した食材を持ってきて、いざ調理開始！！

まずは野菜を洗って、ピール＆カット！！

慣れた手つきで作業をする子もいれば、恐る恐るピーラーを持つ子も！

「こっちでチャレンジしたいんです！」と自ら包丁で、皮をむいていた子もいました！

6年生ともなると、包丁さばきも上手！

丸くてすべるじゃがいもを、端から薄切り！！

焦らずゆっくり着実に！ケガなく行うにはとっても大切なことです！

じゃがいも・にんじん・たまねぎ・ブロッコリー・豆苗・etc…。

使う野菜は十人十色！！

自分たちで選択した食材を、焦がさないよう気を付けながら調理しました！

保護者の方の見守りもあり、ケガもやけどもなく学習できました！

明日は、6年3組さんの番だ！