今日の給食は、あなごを使った炊き込みごはん「はかりめごはん」!
5月に5年生が行った、大貫海浜学園での定番メニュー!
お供は夏野菜のみそ汁!旬の食材を楽しもう!
冷たい冷凍みかんで、お口さっぱりだ!
まずは、炊いた酢飯と野菜たちのマッチング!
あなごが、酢飯のベッドへダイブ!!
上から涼しげな色合いの、さやえんどうがパラパラリ!!
あなごダレの甘味と絶妙な酸味が、この真夏日でも食欲アップの秘訣!!
みそ汁では、今が旬の野菜たちのカーニバル!!
自然なうま味と甘味が、野菜たちからの献上品!!
野菜たちからの恩を、仇で返すわけにゃいかないね!!
おいしく完食するのが、我々の務めだ!!
野菜たちが優しい歯触りになったころ、みそが重い腰を上げる!!
甘味を引き立てる塩味、塩味を引き立てる甘味!
互いが互いの背中を押し、二人三脚!!
おいしい夏野菜のみそ汁の完成だ!
はかりめごはんと川口市は、切っても切れない関係!
その理由は、「大貫海浜学園」にあります!
5年生になると校外学習で行く、「大貫海浜学園」。
千葉県の海沿いにあるそこでは、海の幸としてはかりめごはんやあじフライなどが提供されます!
今日の給食のはかりめごはんも、学園の作り方を参考にしました!
5年生に、感想を聞いてみようっと!(ドキドキ)
↓辻小学校5年生の大貫海浜学園への校外学習の様子は、こちら↓