4月19日(水) 豚丼 牛乳 みそ汁 清見オレンジ

今日の給食は、ごはんと一緒にかきこめる、おいしい豚丼!

あまじょっぱい味付けが、ごはんに合う理由の筆頭候補!!

シンプルなみそ汁も、かつお節と煮干しから丁寧にだしをとりました!

豚丼の具は、炒めて作ります!

食材から飛び出す煮汁も、大切なおかずの一つ!

こんにゃくが入ることで、食べ応えが右肩上り!!

今日のように気温の高い日は、ただ炒めるだけでも一苦労…。

2年生の教室にお邪魔すると、「これが、うまいんだよな~」という独り言が、聞こえてきました!

給食を元気いっぱい、頬張る姿に気分爽快!

とてもよく食べてくれました!

給食室でしっかり洗った食缶や、調理器具は専用の保管庫で殺菌消毒を行っています。

取り出すときは、入念な手洗いとアルコール消毒をしてから!

子供たちの安全な給食を守るために、調理員さんは今日もがんばっています!

明日もがんばるぞ!

4月18日(火) カレーライス 牛乳 もやしのソテー

みなさん、こんにちは。

始業式の日から、約1週間が経ちましたが新しいクラスには慣れたでしょうか?

先週から始まった給食も、日に日に間食できる児童が増えてきている印象です!

今日のカレーは、大人気の献立!

1年生にとっては初めてのカレーライス、おいしく食べてくれるかな?(ドキドキ)

辻小学校の給食は、炊き立てごはんが魅力の一つ!

ホカホカの湯気が立ち上るのを横目に、クラスごとに計量して配缶していきます!

オレンジ色のエプロンは、配缶時専用!

作業ごとのエプロンチェンジは、衛生管理の基本の「き」!!

給食のカレーの決め手は、チーズ!

脱脂粉乳も入れたら、大きな釜にマーブル模様が描かれる!!

食べやすいようにまろやかに!

給食でしか食べることのできない、万人うけの八方美人なカレーライス!

無事に完成だ!

1年生の教室に行ってみました!

昨日お椀の持ち方を、確認したのでみんな完璧!

カレーライスの反響は、やはりすさまじかった…。

「こんなおいしいカレー、見たことないです!!」

(見たことない!?)

これ以上ない称賛の声を、全身に浴びせかけてくれました!

喜んでくれてよかった!また必ず作るね!

2023年4月18日 | カテゴリー : 辻小の食育 | 投稿者 : tujisyou

1/26(木)の給食

1月24日~30日は『全国学校給食週間』です。昨日は自分でデザートを選んで食べる「セレクト給食」でした。今日は、終戦直後の学校給食に思いをはせてもらおうと「すいとん」の献立でした。

すいとんの生地をこねて、スプーンですくい入れます。

終戦後のすいとんと違って、卵や牛乳でふわふわに仕上げています。
作り方はこちらをどうぞ!給食だより「いただきます」のページにはバックナンバーが保存されていて、いつでも見られます。