今日の給食は、麺献立！

数多の具材が入った、長崎ちゃんぽんの登場だ！

はるまきは、カリッと感が大人気！

３年生：「体育疲れたけど、はるまき見たら元気になっちゃった♪」

その言葉に元気をもらえます！

はるまきは、カリッと揚げて中もアツアツ！

見よ！このダンディーなきつね色！！

カリカリの皮は、歯を入れたらはじけ飛びそうなほどクリスピー！！

お次はりんご！消毒を済ませ、1個1個切っていく！

皮はあえてむかないことで、よく噛んで食べる習慣と栄養を確保！！

エプロンは配缶用のオレンジと、使い捨ての水色！

艶やかなりんごが、塩水の中に飛び込んでいく！

水も滴るいいりんご！！

塩水の塩も、乾煎りして殺菌済みだ！

最後は長崎ちゃんぽん！

いか・えびなど普段は入らない食材が、次々入場！！

ぐるぐるとまわるスープの中に、ぐるぐると渦巻くなるとあり！

これこそ、給食における自転と公転！？

具材からのだしも相まって、おいしく完成だ！

「今日の給食も最高っした！！」

元気な感謝は、とても心にきますね！

よし！明日からもがんばっていくぞ☆

今日の給食は、パン献立！

子供たちは朝から、「メロンパン！メロンパン！」

まるで互いの言葉をオウム返しするように、ウキウキしながら給食の時間を待っていました！

メインディッシュは、ハンバーグステーキ！まぁ、素敵！

アツアツの釜の蓋を開けば、あたり一面真っ白な世界！！

針状の温度計を、ブスリと指せばメーターは100℃へ向かってフルスロットル！！

アツアツのハンバーグの上に、アツアツのソース！

しょうゆベースの味付けと、のけ反りそうなほどパンチある香り！！

ごはんにもパンにもベストマッチな、おいしいハンバーグのできあがり！

お次はスープ！

かぶの葉っぱも体調がよさそうだったから、スープの具材の仲間入りだ！

シャキッとした食感と、みずみずしさがスープのレベルを一つ引き上げる！

かぶは、なかなか気難しい性格！

さっきまでガチガチだったと思ったら、すぐに溶けてしまいそうなほどやわらかい！？

まるで食感の雨季乾季！！

ある日を境に季節が一気に変わるようだ！

かぶの葉のおかげで、彩りもより一層鮮やかだ！

話題はメロンパンに持っていかれてしまったけど、脇を固める仲間も主役級！

今日もたくさん召し上がれ！

今日から3学期の給食スタート！

2025年のスタートは、おごそかにおせち献立！！

子供たちの未来に言を担ぐ、特別な献立だ！

今日から2025年の給食スタート！

初日は謹賀新年のおせち献立！

工程も多く、複雑。朝しっかりと打ち合わせして、2025年の給食ののろしを上げる！！

皮を厚くむき、ホクホクに茹でられたさつまいも！！

「鉄は熱いうちに打て」！いや、「さつまいもは熱いうちに潰せ」！！

くりきんとんの道、ここに始まれり！

つぶして細かくなったさつまいも、栗の甘露煮のシロップを加えて滑らかに！

まるでゲレンデの上に降り積もる粉雪のように、やわらかなくちどけに！！

甘い栗が入り、混ざり合っていく！

もたっとしたくりきんとんは、混ぜるのに一苦労！！

冬休み明けから、フルスロットル！！

練り上げるように、混ぜ合わせる！！

田作りは、カラッと揚げたいわしに、少し甘い味付けを！

加わるごまの風味！香ばしさがとめどない！！

カリカリで口をケガしないように、ゆっくり味わって食べるとしましょうか！

おぞう煮には紅白の紅担当、かまぼこさんが先に現場入り！

くっつき合っていたかまぼこ同士、汁に入ればみな同志！！

最後に入る煮込みもち！丸いということは関西風？

温まってきたら、徐々に浮き上がってくるおもちたち！！

トゥルトゥルの文字通り「もち肌」！

しょうゆの味付けで、子供たちのお口に新年のごあいさつ！

皆様、あけましておめでとうございます。

本年も辻小学校の教育活動及び、給食にご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします。

今日で2024年の辻小学校の給食は、最後になります！

最後は華やかに、クリスマス献立！！

今年のケーキは、セレクト形式！

子供たちにとっては、究極の選択！！

かわいい箱から顔を出す姿を思い描きながら、選んだのはチョコか！？いちごか！？

辻小全体としては、ちょうど半々と言ったところだ！

まずは落ち着いて、フライドチキンを作っていこう！

小麦粉と一緒にまぶすのは、特別なスパイス！！

こしょうのような刺激と、程よい塩味！

お肉が食缶の中で、激しいダンスをしている！！

お次は、油の海へ！

くっつかないように、網を使って振るっていく！

押しては返す波のような油の中から、ほとばしる肉汁とともにチキンが舞い上がる！！

カリッカリジューシーなフライドチキン！

やっぱりクリスマスには、チキンを思い浮かべる人が多いのでは？

散りばめられたスパイスの星屑が、衣からちらりと見えるアクセサリーのようだ！！

フライドチキンの横を陣取るのは、ほうれんそうのソテー！

ライトがついたもみの木のような、緑と黄色が映える！！

くったり食感のほうれんそうが、くせになっちゃうな～♪

スープは、かぼちゃのクリームスープ！

カレーもびっくりの黄色のスープに、細かく切られた野菜たちが浮き沈み！！

まったり甘い味わいが、かぼちゃが苦手な子たちにも食べやすいんだとか！

今日は給食のサンタさんから、よく食べる４、５、６年生にプレゼント！

少し多めに納品されたケーキを、少しずつ配り歩いていました！

白熱のじゃんけん！！まるで令和の関ヶ原！！

身を乗り出し、気持ちを込めて己の腕を振る！！

勝利と敗北の咆哮が今、同時に鳴り響いた…。

2024年の給食を締めくくるにふさわしい、名勝負が各クラスで巻き起こっていましたね！

来週のクリスマスが終わると、一気に年末ムードですね！

今年も辻小学校の教育活動及び、学校給食にご理解ご協力いただきましてありがとうございました。

2025年も引き続き、「安心・安全・おいしい辻小の給食」を子供たちに届けられればと思っております。

来年も引き続き、辻小給食室一同精一杯励んでまいります。

ではまた来年にお会いしましょう☆

今日の給食は、麺献立！

何よりスペシャルなのは、手作りのてりやきまん！！

ほんのり甘く、愛情こもって絶品だ！

てりやきまんに今日は、フォーカスしてお届け！

まずは生地を、450個のアルミカップに入れていく！！

淡い黄色の上に、力強いてりやきチキンのきつね色！

ふんわりやわらかなベッドに、てりやきが大の字で寝そべっている！！

大きな網に、1個1個のせていく…。

優しく持たないと、アルミのカップが型崩れしてしまう！

そ～っと、やさしく…アルミのカップのおしりが見えてしまったら、大惨事だ！！

機関車のように、フッフッフッと湯気立つ釜！！

中は灼熱！温度は痛烈！！

どんどん蒸しあがっていくてりやきまんを、想像しながら待つ時間は長く感じるね～！

時間だ！オープン！！

ふっくらと、盛り上がりを見せるてりやきまん！

てりやきまん！元気満々！！

やさしい甘みを引っ提げて、子供たちの待つ教室までまっしぐらだ！！

6年生家庭科で、給食メニューコンクールを行いました！

家庭科、食の分野の集大成！

魅力ある献立のために、班で協力して行います！

給食大好き辻っ子は、熱量がとてつもない！！

「まずは過去の献立を、おさらいするところから！」

と、掲示を見てすべて書き出す児童も！

タブレットと教科書、過去の献立表も上手に使いながら話し合いました！

さーて3月に実施されるのは、だれのどんな献立かな？？

今日の給食は、とびきりスペシャル！！

昨年の3年生（今年の4年生）が収穫した大豆を、農家さんがおみそにしてくれました！！

今日はそんなみそを使った、スペシャルなみそ汁だ！

↓↓昨年の大豆収穫の様子はこちら↓↓

11月29日（水）　ふわとろオムライス 牛乳 ペイザンヌスープ　3年生 大豆の収穫体験

↓↓ちなみに今年度の大豆収穫の様子はこちら↓↓

11月26日（火）　【3年生大豆収穫体験 ＆ 給食試食会】

メインの座を奪われてしまった、くわいごはん！

しかしその存在感は、未だ衰えることなく堂々と！！

お正月などでも食べられる縁起物「くわい」！

子供たちの来年の更なる成長を願って、給食に登場だ！！

わかさぎは、まるで水を得た魚のように泳ぎ回る！！

楽しそうなわかさぎと、響き渡るフライの快音！

衣に少し入った青のりが、磯の香りをお口に運び込む！！

さぁさぁ、よってらっしゃい見てらっしゃい！！

これが本日の主役！辻っ子たちがとり、農家さんに作ってもらったおみそ！！

いつものみそと比べたら、あらびきで豆の存在も垣間見える！！

ん？いつものみそとは、少し香りが違うぞ！

釜に入れば、まるでやさしい毛布にくるまれたような、まろやかなみその香り！！

キリッと塩味が効いたみそが多い中、これはなんとも丸みのあるみそだ！

コクとうま味の後を追うように、塩味が来訪！

「失礼します…」おしとやかな、ごあいさつでみそ汁を彩っている！！

みんな、感謝を忘れずおいしく食べましょう！

去年の6月に苗を植え、11月に収穫、そこから熟成させること訳10か月…。

たくさんの時間とたくさんの行程の先に、お家で食べているみそまでたどり着くのですね！

身をもって体験して・食べて・学んで。

子供たちの「感謝の心」へ繋がっていることを、心から願っています！

そしてご協力いただいている地域の農家さん、いつも辻っ子のためにありがとうございます。

皆様のご尽力があり、子供たちの未来はより豊かになっていると思います。

今後ともよろしくお願いいたします！

今日の給食は、大人気のカレーライス！！

まろやかなカレーライスのおいしさの秘密は、チーズ！

うま味とコク、そしてまろやかさを加えてくれる魔法のアイテムだ！！

お供は野菜サラダ！

特製のドレッシングは、最高のアイテム！！

野菜が苦手な子たちも、これさえあれば百人力さ！！

今日のサラダは、いつもと一足違う！

サラダの上には、カリカリになったじゃこ！！

風味と食感がサラダの後押し！どんどんスプーンが進んでいく！

カレーのルウを入れるときは、2人体制！

徐々に流動性を失い、動きが緩やかになっていく…。

こ、この香りは！！

脳の遥か彼方から小学校のころの記憶がよみがえるほど、鮮烈なインパクト！！

最後の仕上げは、チーズ！

やわらかな白が全体に広がる！！

とろけてマリアージュ！カレーとの永遠の愛を誓う！！

全部が混ざり合い、やさしいブラウン！！

じゃがいもがホクホクに煮込まれ、もう食べごろ！

給食といえばカレー！カレーといえば給食！！

残食0は、約束された未来？？

今日も元気にいただきます！

今日の給食は、独自献立！

赤いきつねさんを思わず想像しちゃうような、大きなお揚げが入ったきつねうどん！

献立の写真は、出張のため撮れませんでした…トホホ。

調理中の様子は、バッチリ激写！！

油抜きをして大きく切ったお揚げを、甘めのだし汁で煮込んでいく！

グラグラと煮え、お揚げも思わずダンシング♪

おー、染みてきた染みてきた！！

破れないよう優しく混ぜ、下と上のメンバー交代！

パクッと一口食べれば、じゅわっと甘さが滴り落ちる！！

塩味とうま味の効いたつけ汁と食べれば、はいおいしい！

初めてだったけどうまくいったね☆

次は大学いも！

２Lのペットボトルかな？と思うほどに、太くて立派なさつまいも！！

子供たちが食べやすいサイズに、ズンズン刃を入れていく！

カラッと揚げたら、特製ダレと黒ごまを合わせよう！

カリカリ・トロトロ・プチプチ、食感のテーマパーク！！

言わずもがなの人気ぶりでしたね！

【おまけ】

調理員さんがしいたけを、流れるようにスムーズに刻んでいます！

ちなみに左手の手袋は、防刃手袋！

勢い余って手を切らないように、するためのものです！

みなさんは、包丁さばきに自信はありますか？私はありません！！