今日の給食は、めん献立！

意外と知られていない、わかめは今が旬！！

ちくわの磯辺揚げは、あおさが入った衣を一つ一つかぶせて揚げたもの！

子供たちも喜んで食べてくれました！

ちくわには、特製の衣をドロッと！

ゆったりと広がる緑の大地！！

食缶の壁にあたり、更なる奥地へ！！

あおさ色のファッションに身を包んだちくわは、１個１個油の中へ手厚く送迎！！

加熱の工程は、そう長くはかからない！

短期決戦！！網で一閃！！

カラッと揚がったちくわは、自衛隊のような美しい整列！！

まるで迷彩カラーのような衣をはおり、凛々しい表情で立っている！！

一口かぶりつけば、磯の香り！

絶品のちくわの磯辺揚げの完成だ！

わかめうどんは、3種のだしを充電中！

昆布にかつお節にしいたけ！

このトライアングルの交点で出来上がる、至極のスープ！！

うどんが教室でスープにドボンすることにより、一層の輝きを見せる！

今日も元気にいただきます！

今日は6年2組さんの調理実習！

作るのは「いろどり炒め」！

複数の食材を組み合わせて、鮮やかな野菜炒めをつくるぞ！

多くの保護者の方が見守ってくれている中、自信をもって包丁を握る子供たち！

やり方を確認しながらも、協力して進んでいきました！

加熱こそ、恐る恐る！

ほかの班員さんの補助もありながらも、みんな上手にできました！

できあがったら写真を撮って、みんなで共有！

みんなケガなく、終えることができました！

今日の給食は、今年度初の麺献立！

袋麺への1段階、スパゲティナポリタン！！

煌々と輝く、赤いケチャップ色！

具材たちの個性を、一緒くたにした人気の献立を召し上がれ！！

まずは揚げ物、コーンフライ！

学年によって大きさを変え、適切な栄養バランスに調整！

中には甘みが際立つ、コーンがおしくらまんじゅう状態！！

こーんなにおいしい物、ペロッと食べちゃうね！！（コーン…だけにね☆）

続いてメインディッシュ！！望む気持ちは、アイ ウィッシュ！！

ケチャップを使ってベタリ描く、未知の大陸！！

ウィンナーと野菜をキャンバスにして、調理員さんが表現する！！

茹でたパスタ、その身にソースをまとう様にうねる！

まるでとぐろを巻く、蛇のように臨戦態勢に入っている！！

ほのかな酸味を凌駕するほどの、圧倒的うま味！！

1年生の男の子が言ってくれた、「もちもちでおいしいです！」

今日の私の心に、1番残った感想でした！

辻小には、ポジティブな感想をたくさんくれるいい子がたくさんいます！

今日は１、２時間目に、6年2組さんの調理実習がありました！

メニューは「青菜の炒め物」！

安全・衛生・環境に意識して、実習を行います！

6年生ともなると、助け合いもスムーズ！

班のお友達が炒めているときには、味付けの塩こしょうを準備！

お皿洗いをしている子がいたら、横ではふきんをもって待機！

素晴らしい連携で、ケガなく行えましたね！

５、６時間目には、5年3組さんの調理実習！

メニューは「小松菜のおひたし」！

人生初めての調理実習に、みんなドキドキ？

作業に戸惑いながらも、きれいに完成！

ケガもやけどもなく、終えるとこができましたね！

次回は難易度がグッとあがる、じゃがいもを使います！

お家の方の協力をいただきながら、安全でよい学習としていければと思います！

（家庭科専科＆栄養教諭）

今日の給食は、昨日に続き6年生給食メニューコンテストの入賞献立！！

テーマは「チーズでとろけるみんなの笑顔！！」。選ばれた6年2組さんの献立です！

給食では見たことのない、真っ白なハンバーグソース！

チーズを決め手とした、ホワイトソースをたっぷりかけてみました♪

ハンバーグは網に並べて、蒸し上げます！

ハンバーグからの溢れんばかりの蒸気！！

この湯気を浴びれば、蒸気で保湿！香りはフレグランス！！

いつも通りの光景も、今年度はこれで最後のハンバーグ！

今日の山場はこれ！！

初めて作るチーズソース！6年生からの、熱い要望とあっちゃやるしかない！！

お水と牛乳を静かに沸かし、味付け＆とろみ付け！

とろみ付けは予定の9割で、緊急ストップ！これで十分だ！！

初めてやる献立には、臨機応変に対応が要求される！！

味付けも様子を見ながら、チーズは花咲かじいさんの如く撒いていくぞ！

見事にトロットロに仕上がったチーズソースを、幾重にもなるハンバーグ連峰にかぶせていく！！

ゴツゴツとした荒野だったハンバーグが、瞬く間に美しいゲレンデに！！

絶好調な真冬の恋が、始まりそうな予感がするほどおいしそうだ！！

そんなハンバーグのお供は、ポトフ！

水面を覆い隠すほどのウィンナー！

ウィンナー大量発生！！見渡す限り、同じ景色！！

すべての具材が入るころには、このボリュームよ！！

「西洋のおでん」という名は、伊達ではない！

食べ応え100点！愛情万点！！

ドキドキの、6年生の反応やいかに！？

おかわりへの初動のよさ！

陸上選手のごときスタートダッシュを決め、ハンバーグの列へと並ぶ！

満足度が、足取りから感じ取れましたよ♪

これにて6年生給食メニューコンテストの、献立は終了！

今年度の給食は、残すところあと1回！

今の学年の思い出も一緒に噛みしめながら、最後の給食を楽しんでくださいね♪

今日の給食は、6年生の給食メニューコンテストで選ばれた6年2組さんの献立！

テーマは「韓国の文化にふれてみよう！」

テーマ通りのラインナップ！韓国料理のクリーンナップ！！

キムチとチヂミがツートップの、今日の献立いってみよう！

まずは韓国の漬物、キムチを使ったキムタクごはん！

お米を炊いている間に、肉と野菜を炒めて具を作る！

キムチの香りが、火花のように迸る！！

たくあんの塩味も相まって、目の覚めるようなうまさを築き上げる！！

ごはんと混ぜたら、おいしそうな色合いに！

視線を外していても、たまらない香りが手招きしてくる…。

思わず振り返れば、そこではごはんが大回転！！

二度見必至の非日常的光景だ！！

お次はチヂミ！中のおもちが伸び縮み！！

団結力がつよいから、油断すると全員がくっついて一つの巨大なチヂミなってしまう！！

大きな網にチヂミを散りばめ、そのまま割れ物のように優しく入油！

カリッとした表面に、子供たちも大興奮でした！

最後はわかめスープ！

トロトロスープにツルツルわかめ！！

和食・中華にも合う、名バイプレイヤー！助演男優賞！！

さぁ、6年2組さんの反応やいかに！？

おおっと、さっそくいい食べっぷりだ！

担任の先生もご満悦な、いい献立でしたね！

他学年からの反響も、今日はすこぶる大きかった！

「今日の給食は、100点です！」と、言ってくれた1年生の男の子。

「今日の給食も」の間違いかな？？？

今日の給食は、6年生が考えた特別献立！！

6年1組1班さんが考案したのは、和食で統一されたバランスバッチリな組み合わせ！

テーマは「冬が旬のもの」！

一つ一つ、紹介していくよ☆

まずは、主食のごはん！

炊き立てもっちり、給食のごはんを大黒柱としてご指名！！

何にでも歩幅を合わせることができるごはんは、安定感あるリーダーシップを発揮する！！

お次はメインボーカルを務める、和風とり塩から揚げ！

だしで下味をつけ、衣をまといて、いざ行かん！！

くっつこうとするチキンちゃんたちを、ひたすらに引きはがす調理員さんは腱鞘炎必須！！

カリカリに揚がったら塩と三温糖をブレンドした、特性うまうまパウダーを少しだけ振りかける！！

表面の微かな塩味と甘味、奥底から感じるだしのうま味！！

普通のから揚げよりも少し手間だが、確実においしい！

最後に配缶！

クロコダイルの鱗のように頑丈そうな、表面の衣！！

しかしそれがカリッカリに仕上がった、動かぬ証拠！！

真実はいつも一つというのであれば、このから揚げのみんなの感想も一つだろう！

「おいしい！！」

お次は冬野菜の豚汁だ！！

ごぼうやだいこんをはじめとする根菜、お鍋と言えばのはくさい！

冬を代表する野菜が、豚汁の中に次々入る！

たくさんの種類の野菜を切るのは、とても大変！

ですが、調理員さんは「6年生のためならば」と快くOKしてくれました！！

うま味は野菜からだけではなく、ぶた肉からも！

みそが釜に溶けるころには、もうクライマックス！！

6年生の期待に応えられているか…6年1組さんは残さず食べてくれるのか…。

不安と期待を胸に、給食を送り出したのでした！

給食の時間に教室へと赴けば、既に空の食缶と子供たちの笑顔が！！

考案した元1班の子たちも、嬉しそうに食べてくれていました！

低学年もおいしく食べてくれた、とってもいい献立でしたよ！

2組・3組の献立は、来週登場！がんばるぞ！