今日の給食は、韓国風献立！

主菜は香りから主張が強い、ぶたキムチ炒め！！

タレもおかず！ごはんがすすむ～！

わかめスープはトロッとまろやか！侮ることなかれ！

まずはメインの、ぶたキムチ炒めから！

この香り、凄まじい破壊力！もはや爆弾！！

野菜たちまでしっかり味が染み、もはや全部肉！！

この米泥棒め！！

見た目は赤く華やか…しかし、味はそれ以上に華やかだ！！

ほんの少しの辛みが、ピリリと舌を刺激してより一層の味わい！！

写真からもビッシビシ伝わる、至極のおかずが完成した！

お次はわかめスープ！

具材でごった返す釜の中を、調理員さんのヘラが分け入って鎮めていく！！

グラグラと煮えるスープによって、具材が下から上へローテーション！！

とまらない野菜のメリーゴーランド！！

おいしいスープの完成だ！

「52校中、11校」

一体、何の数字でしょうか？

正解は、川口市内の小学校の内で、給食室で白ごはんを炊いている学校の数です！

この食缶を開けた瞬間の、ほかほか湯気を感じられるのはかなりレアなんです！

白ごはんも辻小学校自慢の一品、残さず召し上がれ！

今日の給食は、麺献立！

だしの香りがすさまじい、きつねうどんだ！

おともの、さつまいもと大豆のかりんとうはコクある甘みが特徴だ！

まずは、かりんとう！

ファン多数のこの献立は、さつまいもがおいしい秋にぴったり！

カリッと揚げたさつまいもと、大豆に企業秘密のおいしい黒糖ダレ！！

黒糖４：砂糖１、すずめの涙ほどの塩が隠し味！！

（企業秘密じゃ、ないじゃない！？）

マリアナ海溝ぐらいの深みある、濃厚な甘み！！

カリッとしていたお肌も、しっとりに保湿！！

一口食べれば、なんとも癖になる味わい！

「やめられない止まらない」の称号を授けよう！！

きつねうどんは、３種類のだしが入っている！？

煮干し・かつお節・しいたけ！

奏でる、おだしの３重奏！！

織りなすハーモニー！主張する交互にー！！

味付けのメインウェポンは、おしょうゆちゃん！

塩味によって引き立つ、だしのうま味！！

野菜と油揚げにスープが、じんわり吸い込まれていく！

まるで具材は、ブラックホール！！

それで言うと、子供たちのお口の方がよっぽどブラックホールか☆

今日の給食は、和食献立！

日本の家庭料理の代表格、肉じゃがが本日のメインディッシュ！

なめこ汁のためのかつおだし、しかし使い終わったかつお節はふりかけに！！

まさに「エコ」なふりかけ、名づけてエコふりかけだ！！

今日の肉じゃがは、なかなか難易度が高かったぜ…。

なぜならじゃがいもが、「ルネッサ～ンス」と言いだしそうなほどの男爵いもだったから！！

やわらかく崩れやすい男爵いもは、プリンをなでるように優しく扱う！！

味、染みっ染み！！身、ほろっほろ！！

最高な出来栄えだ！

エコふりかけも出来上がったぞ！

なめこ汁のためにだしをとり、お役御免かと思いきや次のシフトへ！！

ミキサーにかけたかつお節と、ごまと各種調味料でおいしいおかずに！

食材を無駄にしないという執念が生んだ、川口のふりかけを召し上がれ！

最後はなめこ汁！

かつお節からとっただしは、調理を進めても色あせることなし！！

釜に響き渡るみその咆哮！！

反響し合い全体に広がったら、なめこが「今だ！」とばかりに入ってくる！！

おいしいなめこ汁、完成だ！

エコふりかけも肉じゃがも、かなりの人気献立！

夏場には少し重たいから、これくらいの時期から献立に入ってきます！

おかわりに並ぶ長蛇の列！

この列の長さが、今日の給食の満足度といってもいいでしょう！！

今日の給食は、パン献立！

グイッとねじられたツイストパンは、ほんのり甘くて人気！

1年生では何回ねじられているか、自分のパンのねじり回数を数えているんだとか！

メインディッシュは、こまいフライ！サクッとおいしそうだ！

ベーコンスープは、脇役にするにゃもったいないおいしい定番スープだ！

こまいは「氷の下の魚」と書きますが、いつの間にやら油の下に！！

まるで拍手喝采のような、音を釜中から響かせていく！！

「あれ？ここはアカデミー賞の上演会場ですかい？？」

スタンディングオベーション間違いなしの、フライをソースとともにいただきます！

お次はベーコンスープ！

ベーコンが加わったうま味スープ、野菜の甘味が溶け出して順風満帆！！

グインと香るニラが入り、熱でしんなりしていく頃には完成の合図！！

おいしいベーコンスープ、ここに完成！

こまいは、「氷の下の魚」と書きます。

北海道の凍結した汽水域（海水と淡水が混ざるところ）で、漁獲されます。

ちなみに成長すると、「おおまい」というそうです！

そのまんまですね！！

タラの仲間で、しっとりとした白身がおいしいお魚です☆

今日の給食は、新献立のねぎ塩豚丼でした！

確かな塩味と、後からくるレモンの酸味が特徴的！！

日差しが少し暑い、今日の気候にピッタリだ！

さつま汁は、ほろっとほぐれる甘いさつまいもが魅力だ！

まずは新献立の、ねぎ塩豚丼の具から！

初めて作る献立の時は、いつも綱渡りのようにドキドキ！！

規定通りに調理を続けつつも、時には臨機応変に対応！！

この世は因果応報！！当たり前だね男女平等！！

さつま汁も、忘れちゃいけない！

加わるさつまいもが、優しく甘味を醸し出す！！

さつまいものほんわかした雰囲気にあてられた、その他の野菜たち！！

みそが入るころには、見事なさつま汁に！

薩摩（鹿児島県）には、おいしいものがたくさんだ！

さつまいもにさつま揚げ、地鶏もありますね！

6年生に「薩摩と聞いて、思い浮かぶものは？」と聞いたら、一人が「桜！」と答えていました。

今思えば、桜島のことを言いたかったのかな…？

今日の給食は、洋風献立！

3時間目にあった不審者対応訓練で、失ったエネルギーを取り返そう！！

カレー風味のピラフで掻き立てられる食欲！

大きなお口で、ミートボールと一緒に頬張ろう！

アツアツの豆乳スープは、まろやかおいしい～！

今日は訓練があったので、調理中の写真は撮れませんでした…。

ならば全力で、伝えるのみ！！

カレー粉が入ったピラフは、ほんのりスパイシー！

茹でた後から加えたピーマンが、口の中で「よっ！」と軽い挨拶を交わしていく！！

そしてひと際、目を引くこのミートボール！！

赤ちゃんの握りこぶしくらいは、あろうか！！？（そこまで大きくはありません。）

ケチャップ味だから、ピラフとも仲良くなっているご様子！！

ガツンと食べ応えがあって、これで食いしん坊高学年も満足であろう！！

最後の登場は、豆乳クリームスープ！

ブールマニエという調理法を使って、生まれたトロッと感！！

いつまでたっても、新婚さんのようにアツアツだ！！

豆乳を使うことで、とろみがあっても重たくなりすぎない！

今日の訓練では、2年生の教室に不審者が入ってきた想定でした！

ビックリしながらも、冷静に担任の先生の指示に従って避難できました！

たくさん食べて午後の授業も、がんばっていこう！！

今日の給食は、麺献立！

そして今日、10月10日は「目の愛護デー」！！

目にいいもの世界代表の、ブルーベリーがゼリーとして登場だ！！

みそラーメンは、かなりの人気献立！これは完食間違いなしか！？

おっとまずは、はるまきからだ！

今にも「コンコン」鳴きだしそうなほどの見事なきつね色！！

秋の日の夕焼け小焼け！！

しんみりしちゃうけど、どこか趣がある、そんなはるまきに仕上がった！

続いてみそラーメン！

にんにくとともに炒めたひき肉、なんともパンチある香りを漂わせる！！

みそが入る前から、この完成度！

みそが入ったら、どうなっちゃうんだ！？

みその濁流、生み出されるこの上ないラーメンスープ！！

加速し激しさを増す、スープのうま味！！

漂う香りで証明される、おいしい未来！！

ブルーベリーには、アントシアニンという栄養素が含まれています！

目に効果的な栄養素の一つとされていて、「目の愛護デー」にピッタリ！！

奥行きのある甘みと、爽やかな風味だ！

みなさんは、目を大切にしていますか？

スマートフォンやタブレット、パソコンなど様々な映像機器により、目にとっては厳しい時代となっています。

低下した視力を、再度よみがえらせることは中々厳しいです。

十分な休息と栄養が必要なのは、目も同じ！

日々の生活の見直しと、十分な栄養補給！

今日の「目の愛護デー」が、考えるきっかけになったらうれしいです☆

今日の給食は、炊き込みご飯！

ツナと大豆の入ったご飯は、栄養満点でおいしい！

川口市産のしょうがが入ったウインナーは、ほんのり辛くてごはんが進むね！

まずは、ツナ大豆ごはん！

ほっこり炊きあがったごはんを、満遍なく混ぜ合わせる！！

立ち上る湯気の量たるや、まるで入道雲！！

教室では、子供たちからの称賛の雨が降り注ぐことでしょう！！

おっとこちらでは、川口ウィンナーが蒸しあがる！！

レペゼン川口のウインナーは、しょうがのエッセンスたっぷり！！

刺激的な香りと、やさしいうま味！！

最後はみそけんちん！

根菜を中心とした、名だたるメンツ！！

みそで優しく包み上げたら、なんて美味！

今日もおいしく出来上がったね！

今日の給食は、中華風の献立でした！

目玉は中央に鎮座する、ジャージャンどうふ！！

見た目は厚揚げを使ったマーボーどうふだが、とっておきのアイデンティティを持っている！

その前に春雨スープ！

大量のもやしのナイアガラ！！

シャキッと食感から、こっそりしんなりが顔を出したら完璧！！

では参ろう！！ジャージャンどうふの旅路へ！！

肉と野菜を炒め、甘めに味付け！

この甘さが際立つ味付けが、ジャージャンどうふの最大の魅力！！

下茹でして内なる炎を抱えた厚揚げが、トロットロになったあんの元へやってきた！！

トロトロで重いジャージャンどうふを混ぜるのは、難易度がスカイツリー並みに高い！！

ふわっとした厚揚げを崩さぬよう、慎重かつ大胆に混ぜ合わせる！！

おっと、慎重になりすぎると焦げちゃうぜ！

調理員さんは寄せては返す波のように、自然と一体になりヘラを動かす！！

出来上がったジャージャンどうふの、おいしそうなことこの上なし！！

一口パクリと食べれば、飛び込んでくる甘い味付け！！

気付けばジャージャンどうふの、虜になっているのだ！！