
出会いと別れの春。目まぐるしい勢いで新年度がスタートしました!
今年度もどうぞ、よろしくお願いいたします!

記念すべき令和8年度、最初の給食は手作りのコロッケ!!
ほくほくおいしいコロッケは、1個1個心を込めて作りました!
一部をお届け!

じゃがいもを茹で、つぶしてツナと混ぜ合わせる!
オリーブオイルを加えて滑らかに!そして形は小判型!!
揚げるまでの工程には、ほぼすべての調理員さんの作業が入る!
まさにゴールまでつなぐバトンリレーならぬ、コロッケリレー!!

白いじゃがいも、白いバッター液、白いパン粉…。
ここは、色がない世界かい?
心なしか温かみを感じない、すごくさっぱりとした空間な気がしてくる!

揚がったコロッケは、きつね色でなんともおいしそう!
外に纏うサクサクの鎧!!子供たちの甘噛み程度じゃ、崩せやしない!!
中にはやめらかなじゃがいもの層!ツナのうまみ!
先手必勝のコロッケからの一撃!
これからの給食にも、期待しか湧かないであろう!!

今年度も変わらぬメンバーで、辻っ子たちのために安全でおいしい給食を目指してがんばっていきます!
変わらぬご理解ご協力のほど、よろしくお願いいたします。