11月11日(火) ソース焼きうどん 牛乳 川口ポテトコロッケ みかん

今日の給食も、昨日に引き続き川口市がテーマの献立!

11月は「彩の国ふるさと給食月間」!

ソース焼きうどんは辻小がある、鳩ヶ谷地区で発展したご当地料理「鳩ヶ谷ソース焼きうどん」をアレンジ!

コロッケには、川口市で採れたじゃがいもが使われているぞ!

低い気温の中でも、フライヤーはアッツアツ!!

カリカリの表面を乗り越えると、中にはホクホクしっとりのじゃがいもが!

「1個じゃ足りない!」そんな声が聞こえてきそうだ!

11月の最終日には、「川口さといもコロッケ」が登場します!

どんな違いがあるのか、楽しみだね~♪

ソース焼きうどんは独自の配合!!

鳩ヶ谷地区にあったソース工場と、商工会が手を組んで作り出された特別なソース!!

味の決め手になる!

最後にかつお節と、香りづけのあおさ!

踊る暇もなく飲み込まれていく、かつお節のうま味!!

海からもたらされた深みが、焼きうどんを更なる高みへ!!

満足感ある濃厚な味わいで、子供たちも大満足なのではないか??

2025年11月11日 | カテゴリー : 辻小の食育 | 投稿者 : tujisyou