突然の悲しい出来事から、早2週間。

調理員さんは自分の気持ちも顧みず、子供たちのために調理を行っています。

抜けた大きな大きな穴を、それぞれが少しずつ力を分けるようにして何とか埋めています。

亡くなった調理員さんの気持ちも背負い、前を向いてこれからも辻小の給食を支えてまいります。

しばらくお休みさせていただいていた、給食のHPも来週から再開したいと思います。

また時々読んでいただけると、うれしいです。

給食委員の提案で、感謝の掲示物を作りました。

「メッセージを書いて、調理員さんが好きだったお花を周りに貼る」

掲示物の構成・メッセージ・お花紙の作成・掲示もすべて、子供たちが決めました。

きっと子供たちの感謝の気持ちは、届いていると思います。

「感謝はできるうちに、しておいた方がよい」

今になって、強く響く言葉です。

今日は、第1回なかよし班活動がありました！

お家から持ってきたお弁当を、はじめましての班員と食べ、交流を広げます！

食事を通した社会性、人間関係の形成！

難しく言ったものですが、要はおいしいもの一緒に食べて仲良くなりましょうってこと♪

6年生の優しいリードもあり、とても楽しい時間になりましたね！

これから1年間、学年を超えた交流として活動していきます！

次回の活動は、どこでなにをやるのかな？

今からもう、次が待ち遠しいね！！

今日の給食はハヤシライスでした！

普段のカレーとは一味違う、デミグラスな味！

旬の梅は、ドレッシングにしてサッパリいただこう！

サラダのドレッシングには、旬の梅を入れてみよう！

カリカリの梅が入ることで、少しの酸味と甘みが加わりさっぱり仕上げ！

暑くなってきた今にピッタリだね！

給食のハヤシライスには、ちょっとした秘密が！？

ハヤシライスのルウだけでなく、トマトケチャップで酸味とコクをプラス！！

これで子供たちにも、大人にも馴染む味わいになるのだ！！

ルウが入れば、馴染みの姿！

ドロドロと粘度を増して、うま味も増していく！！

ケチャップは、じっくり煮込めば酸味がうま味に！

いつものカレーじゃないからと、落ち込むことなかれ！

これまた絶品のハヤシライスを召し上がれ！

梅ドレッシングが登場するということで、梅の農家さんを取材！！

梅干しのイメージだと、赤とかピンク色かな？と思うけど、実は緑色のものが多い！

普通の果物と違って生で食べることのない梅！

食べない理由は、未熟な身には「アミグダリン」という毒があるんだとか！？

梅干しや梅シロップを作る時は、つまみ食い厳禁ですね！！

今日の給食は、辻小学校独自献立！

人気のきつねうどんで、1年生の袋めんデビューを飾ろうではないか！！

隣にいるのは大豆とじゃがいもの磯辺揚げ！

海苔塩の風味が、これまたおいしいんだよね～♪

揚げられたじゃがいもと大豆に、海からの使者！！

あおさが降りかかることで、磯の風味が加わる！

香りだけで、さざ波の音が聞こえてきそうだ！

1年生は、初の袋めんに悪戦苦闘！

給食に慣れて5月に入り、「今だ！」との思いで慣行！！

手こずりながらも、麺をスープに！

一口食べれば、じらされた時間も相まって「おいしい！」

袋めんの印象は、よく終わったかな？

今日の給食は、メキシカンライス！

思わずマラカス持って踊りたくなってしまいそうなほど、陽気で軽やかな味わい！

この香るスパイスは、カレー粉！

コーンの甘みも絶妙なんだよな～♪

見た目はまさにメキシカーン！トレビアーン！！

黄色みがかったごはんに映える、にんじんとコーンとピーマン！

均一な混ざり具合、食缶へ一直線！！

湯気とともにスパイスが香る！

見た目もチャーミングで、子供たちの心を打ちそう！！

予定よりもたくさん炊けてしまったけど、食べきってくれるかな？？

6年生の国語のインタビュー！

「カレーはどうやって再現できますか？」「何時から作り始めていますか？」

子供たちからもたくさんの質問！

「一番大変なのは、揚げ物だと思いました！」

会話から質問が発展し、すごく盛り上がっていました！

明日からは調理員さんも思い浮かべながら、たくさん食べてほしいですね☆

今日の給食は、パン献立でした！

今日は大人気のグラタンが登場！！

中には旬のアスパラガスと、海の香りを運んでくれるほたてが！

アスパラガスは今が旬の野菜！

緑色のクレヨンのような見た目に秘めたる、数々の名だたる栄養素！！

ほんの少しの苦みも、グラタンとならへっちゃらさ♪

ほたてとともに煮込み、うま味は加速する！！

しっかりまとめるように、手作りのホワイトルウを入れていく！

緩やかに慎重に！これがとろみ付の鉄則よ！！

最後に上から振りかけるのは、炒ったパン粉！

オーブンがない辻小だからこその、ちょっとした工夫でグラタンに変身させる！！

香ばしくておいしいのよ、これが！

きっと子供たちも喜んでくれるはずだ！！

今、巷では様々な感染症が流行しているようです。

たくさん食べて早寝早起き！元気に週末を過ごしましょう☆