今日の給食は、パン献立でした！

今日は少しだけのお届け！

今日の目玉は、冬場においしいホワイトシチュー！！

まったりあたたかなシチューは、この時期にぴったりシンデレラフィット！！

じゃがいももホクホクで、おいしいんだよな～♪

おお、重量感が出てきたね！

かき混ぜるヘラを押し返すような、とろみのあるシチューに仕上がった！！

このシチューは、辻っ子たちの心を支えてくれることでしょう…。

支柱（しちゅー）だけにね！！

おあとがよろしいようで、また来週☆

今日の給食は、スペッシャルな献立！！

理由はタイトルの通り、3年生の育てた大豆が登場するから！

↓↓収穫の様子はこちらから↓↓（苗植え体験の様子のリンクもこの先に☆）

地域の農家さんに全面的にご協力いただき、今年も大豆がたくさんとれました！！

少し緑がかっていて、黒い模様がついているのが特徴なんだとか！

まずは、乾燥した大豆の表面を洗おう！

少し足りなかったので、給食用の大豆を追加！

違いは一目瞭然！！

これなら子供たちも、どれが自分たちの大豆かすぐわかるね！

下茹でしておかないとね……、ってあれ！？！？

いつの間にか、緑色のお豆が消えているイリュージョン！！

茹でると同じ色になるんだね！

しかし時より見える、黒い模様！

これが、3年生大豆のアイデンティティ！！

ほかの具材もやわらかくなるまで、じっくり煮込んでいこう！

味付けはいつも通り、ケチャップメインで！

少し加える砂糖が、酸味の角をとり、やさしい印象に！！

具材たちも時々、息継ぎをするかのように水面に上がってくる！

さぁ、完成だ！

子供たちからも、絶大な人気を誇るポークビーンズ！

3年生で行った「大豆をどうやって食べるか投票」でも、圧倒的な票数で当選！！

自分の手で植え収穫した大豆を、おいしく食べることができて3年生もご満悦でした♪

今年度収穫した大豆の一部は、農家さんにお返ししました！

本当に感謝しかありませんね！今年度もありがとうございました！

3年生が1年間通して、学習してきた大豆。

これにてひと段落ではありますが、作り手への感謝の気持ちは絶やさず伝えていきたいですね♪

今日の給食は、麺献立！

鶏肉とたまごが入った親子うどん！親子丼じゃないよ？

横の丸いかわいいのは、ささかまぼこだ！

ささかまぼこの衣は、伊達に緑色じゃないんだぜ？？

中には粉末のあおさ！

目の前に海の景色が浮かぶほど、磯の香りが漂ってくる！！

親子うどんにたまごが入るのは、もうすぐ調理終了の合図！！

お店で流れる「蛍の光」！

たまごがスープを照らす、まるで希望の光！！

アツアツとろとろの親子うどん！

黄色の中に映えるオレンジ色が、にんじんの存在意義！！

ほうれん草で緑も加わり、なんておいしそう！！

とろみのおかげで、温かさも子供たちにお届けできました☆

辻小学校では2月10日に、第3回学校保健委員会を実施します！

ご応募いただいたみなさま、ありがとうございます！

親子での調理実習、子供たちも楽しみにしていると思います♪

今日の給食は、ビーフストロガノフ！！

３回連続で言ってみよう♪

「ビーフストロガノフ、びーふｓろとげんふ…」

意外と難しい！ということは置いといて、さっそくお送りしましょう！

具材はシンプルかつ大胆に！たまねぎとお肉！

大量の湯気で視界がごったがえす中、奥から現れた牛肉たち！！

霧が立ち込めるピッチに現れた、スターティングメンバーのよう！！

トマトジュースとトマトケチャップ！

湯気で真っ白だった世界を、赤が埋め尽くす！！

じっくりコトコト煮込むことで、うま味が膝を曲げて跳び出す準備！！

ルウを入れ、全体がまったりとしたら最後に生クリーム！！

すべてを包み込むような愛が、そこにはありました！！

トマトの少しツンケンした酸味も、角を毛布で包むように！

専門店で出してもおかしくない！おいしいビーフストロガノフの完成！

最後に、調理員さんが混ぜる姿をご覧あれ！

まったりした煮物を混ぜるのは、大苦労！！

この動画から、みんなに伝われ～！！

今日の給食は、麺献立！

手作りのしゅうまいは、視野に収まりきらないほどのジャンボサイズ！！

今日は、しゅうまいに注目していこう！

具材は、ひき肉とたまねぎ・しょうが！

くるくると丸めて、しゅうまいの皮とドッキング！！

まるでじゃんけんのグーとパー！皮で包み上げていく！！

真ん中を指でぐっと押し、月面のようにクレーターを作る！！

これによって火入れはスムーズに！

まるで双子？三つ子？四つ子？何人兄弟かわからぬほど量産する！！

口の隙間から、湯気を吹かす釜！！

一服かと思いきや、絶え間なく噴き出してくる！？

中のしゅうまいは、さぞ熱いだろう！

出てきたしゅうまいは、一段階成長したよう！

タネからは、あふれんばかりの肉汁！！

子供ここぶしぐらいはあろうか、というしゅうまいの食べ応え！！

本場中国の人もびっくりの、おいしいしゅうまい召し上がれ！

先週金曜日から、全国学校給食週間！

ということで今日の給食は、初代給食に出ていたおにぎり！

（写真は、大人サイズです。）

体験として、自分で握ってみよう♪

1年生の分は、給食室でやわらかく丸めます！

一つ一つ重さを測って均一に！ものすごい手さばきで、ごはんがおにぎりになっていく！！

メインディッシュは、大人気の肉じゃが！

このいかにも、味が染みていそうなブラウンカラー！！

口に入れればホックリほぐれて、甘じょっぱい味が口いっぱいに広がっていく～♪

汁物は具沢山のみそけんちん！

アツアツのうちに召し上がれ！

さぁ、調理員さんの力も借りて、おにぎりを握ってみましょう！！

片手はお山の形、もう片方の手は地面の形！

目指せ、三角のきれいなおにぎり！

しっかりと握れた後は、ガブリと大きな一口！！

肉じゃがとの相性もばっちり！

是非お家でも、もう一度チャレンジしてみてね！

【大事なご報告】

この度、辻小学校は令和6年度埼玉県学校給食優良校に選出されました！！

（パチパチパチパチパチ！）

昨年度は、川口市学校給食優良校として選出されましたが、今年はさらに上の賞をいただきました☆

埼玉県学校給食優良校は、埼玉県内約1200校の小中学校のうち4校のみが選出される狭き門です！

子供たちが胸を張って自慢できる給食を目指して、辻小学校はこれからも給食・食育を行っていきたいと思います！

保護者・地域のみなさま、日頃より本校の教育活動ならびに給食に、ご理解ご協力いただきまして誠にありがとうございます。

今後ともよろしくお願いいたします。

よし！さっそく明日、子供たちにもお知らせしなきゃ☆