令和8年度4月の給食だよりです。
ドキドキわくわくの辻小の給食は、10日(金)から始まります!
※1年生は14日(火)から始まります!
TEL.048-281-0171(平日8:00~17:00)
〒334-0013 埼玉県川口市南鳩ヶ谷7-22-1

今日の給食は、今年度最後の給食!!
大人気のみそラーメンに、クレープもついてるではないか!!
辻っ子みんなの卒業・進級をお祝いするための、豪華なデザートだね!

みそラーメンのおいしさの秘訣は、やはりはじめの段階!
にんにくと一緒に、ひき肉を炒めてパンチ力を上げていく!!
みその豊潤なコク、お肉のうまみ!麺との相性は最高だ!!

しゅうまいさんが、サウナから出てきたよ!
灼熱の湯気が、釜から換気扇へダイレクトアタック!!
霧の奥から見えてくるのは、しゅうまいの楽園かはたまた蜃気楼か!!



6年生にとっては、小学校での最後の給食!
中には中学校からは給食がないため、人生最後の給食の辻っ子も!?
(教職員にならなければの話ですがね…♪)
思い出と給食を噛みしめ、楽しいひと時を過ごしていましたね!

給食の時間には、調理員さんからの応援メッセージや、中学校の給食室からの歓迎メッセージを流しました!
「先生~、泣きそうになりましたよ~」
涙は卒業式までとっておこう!みそラーメンがしょっぱくなっちゃうからね!

今年度も辻小学校の給食および食育活動に、ご理解ご協力いただき誠にありがとうございました。
いいこと、悪いことたくさんあった1年間でした。
大切な仲間を失い、悲しみと不安で胸がいっぱいの時もありましたが、辻っ子のために1年間やりとげることができました。
なにより調理員さんには、感謝申し上げます。
卒業生の言葉には、「嫌なことがっても、給食を食べて元気を出してがんばれました。」というものがありました。
栄養面だけでなく、心の支えにもなるのが辻小の給食だと思っています。
このホームページをご覧の皆様の心も、明るくできていたらうれしいです!
それでは皆様、またご縁がありましたらお会いしましょう♪さようなら!

今日の給食は、揚げパン!今週は人気メニューが盛りだくさんだね!
それもそのはず、6年生にとっては集大成!!
それには人気の給食で応えなきゃね!!

黄金の油の泉に浮かぶ、無数のボート!!
よく見れば船体は照り輝き、うっすらと格子状の跡がついている!?
これはついさっきまで、網で油に沈めれていた動かぬ証拠!!
しっかり中まで熱々だ!

サクサクのパンの上に、降り積もる粉雪!!
コッペパンの山を、ゲレンデ色に染めていくつもりかい?
甘い味とザクザク食感!考案した昔の調理員さんは、ノーベル賞並みの功績!!
6年生も口の周りの砂糖も気にせず、大口で召し上がれ!

揚げパンのお供の大役を務めるのは、きのこがたっぷり入ったクリーム煮!
しめじ、エリンギ、マッシュルーム!!まるできのこの三段活用!!
うまみを含んだ水分が、スープに溶けだしてくのさ!

最後に仕上げで、はいチーズ!!
まったりとした味に隠れる、きのこのうまみと食感!
きのこ嫌いな子でも食べられる…かもしれない、おいしい仕上がりになったぞ!

今日の給食は、大人気のふわとろオムライス!
そして左上に見えているのは、いったい何だい?
これはコーヒー飲料!いつもはチューブ型だけど今日は粉末タイプ!

このたまごの味と食感は、子供たちの心を掴んで離しませんね!!
ゆるやかな動きからも見て取れる、このとろとろ具合!
温度は90℃オーバー!すでに加熱済み!秘密は配合された油脂と乳成分にあり!!
お家で再現するときは、溶き卵に生クリームか牛乳を入れて弱火で、よーくかき混ぜながらやってみるといいでしょう!

炊きあがったチキンライス!ケチャップの色味!
少しのおこげはご愛嬌!!だが、かたいところや焦げすぎたところは、しっかり取り除こう!
このごはんとふわとろのたまごの相性は……、口に出すことすら野暮に感じてくるね!!

今日はいつものチューブ型とは違って、パウダータイプのコーヒー飲料!
もともと瓶の牛乳が飲まれていた時代に、開発されてまだまだ現役!!
令和を生きる辻っ子との、時を超えた出会い!!

今日は6年生にとって、最後の辻小のカレーの日!
いつもなら「カレーの日よ早く来い」と思っていたけど、今は「終わらないで」の気持ちが強いかな…。

ルウを加えてカレー色!とろける味わいに大変身!!
じゃがいものご機嫌取りも、順調に進行中!!
この香りこの香り!目を閉じれば辻っ子がカレーを、頬張る姿が瞼の裏に焼き付いている!!

仕上げはチーズの雨!
昨日の雪のように、着地と同時に溶けていく!!
まろやかで物腰柔らかな色合いが、全体へと広がっていく!!
辻小のカレーを記憶に刻むように、たくさん食べておくれ!6年生!

今日の給食では、川口市の名産品「ぼうふう」を使いました!
なんだこの色は!?子供たちに見せると「毒あるの!?」という反応!
毒はもちろんありません!高級料亭などで使われるセリ科の野菜です!

今日はそんなぼうふうを、かき揚げで楽しみもう!
ほかの野菜と一緒に、混ぜて混ぜて~♪
目立つ紫色はいまだ健在!

カラッと揚げれば完成だ!
少し癖のあるぼうふうのお味も、かき揚げにすれば子供たちにも馴染んでいく!!
紫色はまだまだ元気に、主張してくるね!
ぼうふうは漢字で書くと「防風」!
一説によると「栄養満点で風邪を防ぐ」から防風と名付けられたんだとか?
これはたくさん食べて、風邪に負けない体を作らねば!

今日は学校薬剤師さんによる、給食室内の検査がありました!
調理員さんの手や、器具の内外に大腸菌群の細菌がいないかのチェックをします!

子供たちの健康と、安全な給食のためには、定期的な検査や点検は欠かせませんね!
悪い結果は出なくとも、再度気を引き締めるよい機会!!
明日からも安全でおいしい給食を目指して、頑張っていくぞ☆

今日の給食は、ひな祭り献立!
明日3月3日は、ひな祭り!華やかなちらし寿司と、上品なおすまし!
ゼリーはひし餅のように、3色に分かれているぞ!

ひな祭りのひし餅の色には、1つ1つ込められた願いがあります!
そのすべてが、子供たちの健やかに成長するためのもの!
ひな祭りの時に食べられるひなあられにも、同じ願いが込められているそうですよ!

今日の給食は、大人気の揚げパン!しかもレアなココア味!
この魅力的な香りは、言葉では言い表せない!!

揚げパンでも、しっかり加熱のルールは健在!
中心温度がしっかり上がるまで、肩まで浸かれと押していく!!
お家で作るときは、表面をサッと揚げるだけで十分です!

ここで登場!ココア参上!!
黒光りするパンの上にブレンドした、ココアパウダーを優しく振りかける!
みんな童心に帰るような、この無邪気な香り!!
調理員さんの腕が鳴ると同時に、私のおなかが鳴るね!!

きれいに整列し、「おいしいよ…」とでも言わんばかりの、この表情!!
口の周りが汚れることなんて、優先順位では下のほう!!
今は食べたいという気持ちを、お口に込めてかぶりつくことが何よりものミッションだ!!

さて、泥棒ヒゲになってしまった、辻っ子はどこかな?
教室にはこぼさないように、手と口はしっかり洗おうね♪

揚げパンのお供は、「西洋のおでん」ことポトフ!
キャベツという名のビッグマウンテン!!
標高が下がるまでしばしお待ちを…。
やわらかくやさしい雰囲気になったら、もうそれは完成している!!
たくさん食べてよい週末を!

今日の給食は、和食献立でした!
メインの魚は、たら!冬の魚!
深海に住むまっさらな身を持つ、有名なお魚だ!

まずはたらを揚げていく!
無数の気泡!!深海に住むはずのたらが、水面に上がってくる!!
外はカリカリ!中はふわふわ!

手作りの甘辛だれ!わずかなとうがらしが、嫌みのないアクセント!!
白くカリカリの衣が、どんどんたれを含み色づいていく!!
ごはんにぴったりの、この味付け!最高だぞ~♪

豚汁には、2種類のお肉を使用!
豚肉のうまみと野菜の甘味!みそのコク!!
これぞいついかなる時も体になじむ、日本伝統の汁物!
純和食の献立、お椀をしっかり持って召し上がれ!