第１回学校保健委員会を開催しました！

参加総数50名越え！

親子調理実習で、「スタミナ焼き肉」を作りました！

たくさんの方にご参加いただきまして、調理も注意しながら行います！

ドキドキ！さぁ、はじまるよ！

同じ班のお家とも協力して、調理を進めます！

いいにおいが漂ってきましたよ～♪

食べながら栄養教諭から、運動（スポーツ）における栄養の役割について講話しました！

細かい栄養も大切ですが、まずは子供たちの成長のための栄養素を確保することが大切ですね！

※資料の転用・転載はご遠慮ください。

今日の給食は、沖縄県にちなんだ献立！！

暑くなってくると、気分は南国～♪

今こそ沖縄料理のベストタイミング！

ジューシーには炊き込み形式の「クファ（堅い）ジューシー」と雑炊形式の「ヤファラ（軟らかい）ジューシー」がある！

給食用にアレンジを加えて、作りやすく食べやすく！

お次は、グルクンのたつた揚げ！

泳ぎ回るのは大得意！！油の大海原でもなんのその！！

油面から顔をのぞかせ、息継ぎをして再度潜油！

グルクンは沖縄県の県魚です！（ちなみに埼玉県は「ムサシトミヨ」です！）

グルクンは海にいるときは、きれいな青色・水色をしています！

しかし釣り上げられてしばらくすると、体が赤く変色するそうです！

最後にスープ！

ゆらゆら浮かぶのは、沖縄県をイメージしたひまわり！！

ぼけっと窓の外を眺めると、夏の空。視界の隅に見える鮮やかな黄色。

絵に描いた夏休みが、一足早くやってきた！

今日の給食は、中華風献立でした！

メインはチャーハン！おかずはしゅうまい！スープも中華風！

給食界の三国志！？

コロコロと転がるたびに、カリカリの皮の破片がはじけ飛ぶ！！

噛みしめる瞬間を思い描きながら、子供たちは自分の席へと向かうだろう！！

炊きあがったごはんに、チャーハンの具の掛布団！！

たまごは主役！遅れて登場するのがセオリーだ！！

豚肉のうまみ！色でも味でもアクセントとなる、ピーマンが大事なのよ！

なるとが浮き上がる中華風の五目スープ！

食べられる前からにんにくしょうがの香りで、臨戦態勢かい！？

上等だい！受けて立つぞ！

お椀を両手で持ち、ズズッとすすれば至福の時間！！

もうすぐ7月！夏休みを目前にして、体調は崩せないぜ☆

今日の給食は、ごはん献立でした！

メインのキムタクごはんは、あの超大物アイドルではありません！

キムチとたくあん、韓国と日本を代表する漬物のタッグだ！

舞い踊るキムタクごはん！！まるで滝つぼの水しぶきの様に！！

じんわり染み出る漬物の塩味を、お肉とごはんでキャッチして離さない！

「これでいい、いや、これがいい！」食べ進めるほどに、このごはんの魅力に気づくだろうさ！

お供のスープはトック！お米からできた平たいおもち！

ドカドカとスープの中に、押し入ってくるトック！！

そのまま沈んで、底にへばりつかないようにひたすら混ぜる！マドモアゼル！！

トックが浮いてきたら、ボリュミーなスープ完成の合図！

おなかいっぱいの声が、次第に教室から聞こえてくるだろう！

あまりにもおいしそうで、献立全体の写真を撮る前に食べてしました…。

大変申し訳ありません…。（反省）

さて！切り替えて、今日は大人気のカレーライスでしたよっ！！

野菜のソテーは少しだけにんにくを効かせて、いつもよりもパンチを！

ただの野菜炒めと思って侮るなかれ！！

バカにしていると、うまみのカウンターパンチで立っていられなくなっちゃうぞ？

カレーは、じっくり煮込むことが大切！

しかし煮込みすぎは、じゃがいもが雲隠れしちゃうから注意だ！！

今日はいつもと違って、角切りの豚肉を使用！食べ応えと特別感を演出！！

給食のカレーに咲く花！それはチーズ！！桜吹雪ならぬチーズ吹雪！！

まろやかなコク、全体にやわらかな色とともに広がっていく！

麦ごはんとは竹馬の友！！教室で待ち合わせだね！！

きっと今日も、残りはゼロなんだろーなー（子供たちをチラリ）

今日の給食は、麺献立でした！

豚のエキスが染み出た極上のスープ！香りづけのごま油も最適だ！

おかずは春巻！パリパリ食感が大人気の一品だ！

はじめは真っ白な春巻は、段々を油に揉まれてきつね色！！

ゴボゴボと低い音ともに始まった、おいしい春巻への道！

次第に軽く高い音へ変化し、一口食べれば皮がはじけ飛ぶほどカリカリに！！

すばらしい揚げ具合！！

どうです皆さん？視覚からの情報だけでもおいしそうでしょ？

給食を極めし、辻小の調理員さんにかかれば、朝飯前よ！！（揚げたのは昼飯前ですが…）

目の前の渦は、いわしの大群ではなく、もやしの大群！！

家計の味方のもやしは、もちろん給食の味方でもあるのね！！

最後のごま油は、風味付け！ラーメンに力強さを追加してくれるのだ！

春巻は中華料理の有名な1品ですが、起源については諸説あるそうです！

モンゴル？ベトナム？中国？真相は、春巻のみぞ知るってことでしょうか…。

今日の給食は、和食献立でした！

メインのおかずは、あじの南蛮づけ！ごはんのおともにはぴったりだ！

酸味と塩味のバランス、ほんの少し効いたとうがらしが、味を引き締める！！

あじは味がいいから、あじなんだな～…。

ほろりとこぼれる一言は、このおいしそうなあじのたつた揚げに言わされたのだろうか？

白き衣は片栗粉！これからある、タレとのファーストミートに備え、ドレスをまとう！！

南蛮ダレにはにんじん、たまねぎ、ピーマンが入っている！

酸味・塩味・甘味！ミサンガのごとく絡みあう！！

ホテルのビュッフェのような、きれいな盛り付け！！これはそそるでしょ！

ごはんのお供には、エコふりかけも！

目にもとまらぬ速さでヘラが動き回り、かつお節を走らせる！！

あまじょっぱい味付けと、プチプチのごまがたまらない、大人気のふりかけだ！

みそ汁には冬瓜！下処理の様子を傍観！！

実の中心部は種とワタが入ってるから、しっかり取り除こう！

冬瓜はスープに入れると、味が染みておいしいのよね！

季節の味を楽しんで食べてね♪