今日の給食は、和食献立でした！

メインのおかずは、あじの南蛮づけ！ごはんのおともにはぴったりだ！

酸味と塩味のバランス、ほんの少し効いたとうがらしが、味を引き締める！！

あじは味がいいから、あじなんだな～…。

ほろりとこぼれる一言は、このおいしそうなあじのたつた揚げに言わされたのだろうか？

白き衣は片栗粉！これからある、タレとのファーストミートに備え、ドレスをまとう！！

南蛮ダレにはにんじん、たまねぎ、ピーマンが入っている！

酸味・塩味・甘味！ミサンガのごとく絡みあう！！

ホテルのビュッフェのような、きれいな盛り付け！！これはそそるでしょ！

ごはんのお供には、エコふりかけも！

目にもとまらぬ速さでヘラが動き回り、かつお節を走らせる！！

あまじょっぱい味付けと、プチプチのごまがたまらない、大人気のふりかけだ！

みそ汁には冬瓜！下処理の様子を傍観！！

実の中心部は種とワタが入ってるから、しっかり取り除こう！

冬瓜はスープに入れると、味が染みておいしいのよね！

季節の味を楽しんで食べてね♪

2年生となないろ学級のみなさんで、とうもろこしの皮むき体験を行いました！

まずはとうもろこしについて知るために、クイズに挑戦！

知っていくにつれて、だんだん関心が目の前のとうもろこしへ！！

全問正解の7人には、「コーンマスター」の称号を差し上げましょう！

今までとうもろこしを向いたことがある子も、今回は責任が伴う！？

辻っ子全員の給食を、2年生＆なないろ学級さんが担っているのだ！

におい・感触・色に注目しながら、やっていこう！

給食の時間、

「さっきより甘いにおいがする！」「甘くておいしい！」

うれしそうな声が、2年生から響いてきました♪

今年もこの季節がやってきましたな！

今年度も地域の方、全面協力のもと、5年生での田植え・稲刈り体験を行いました！

なんと以前まで使っていた用水が、今年度から使用不可に！？

そしたらなんと、辻っ子のために井戸まで掘って、この田植え体験を守っていただきました！！

心からの感謝を持って、子供たちのいい学びの機会にしよう☆

ほとんどの子供たちにとっては、当然初めての経験！

恐る恐る田んぼに入っては、困惑した表情！

農家さんの大変さを、痛感したようです！

何名か、田んぼと仲良しになってしまった人も…。

これもまた、大変さを感じる一つの出来事！

今日感じたことを、ごはんを食べるときに思い出せるといいね！

次は秋に稲刈りです！それまで農家さんに稲の面倒を見てもらいます！

ありがとうございます！そして、よろしくお願いします！

今日の給食は、埼玉県を象徴するような献立でした！

おっきりこみは平打ちの麺が特徴の、埼玉県北部から群馬県南部に伝わる郷土料理！！

おかずになるのは、県内秩父地方のご当地グルメ！

みそポテトはまず、じゃがいもに薄衣をまとわせ揚げていく！

このひと手間が、食べたときにタレの味をよく感じられる秘訣！！

タレの味の決め手は、赤みそと三温糖！しっかりした甘味とみそのコク！

子供たちの脳裏には、しばらくみそポテトが張り付いていることだろう！！

それぐらいのインパクト！

人気だけどカレーやキムチチャーハンほどたくさんは登場しない、稀有な存在だ！！

おっきりこみには、かつお節と煮干しの2種のだしを使いました！

どんなフレグランスにも負けはしない、日本が誇る「だし」の文化！！

日本の心を乗せた、おっきりこみ！

平打ちの麺とからめて、残さずペロリだね！！

今日の給食は、パン献立でした！

ポテトのミートソースかけも人気だが、やはり目を引くのはメロンパン！！

子供たちにとっては、一大イベント！！

ポテトのミートソースかけは、じゃがいもを素揚げしておく！

ほっくりほくほく、これだけでも塩ふって食べたいね！

油に入れたばかりの時は、姿かたちもわからぬ騒ぎ様！！

別の釜で同時並行！極上のミートソースにポテトをドボン！！

まだまだ給食は、新たまねぎの季節！少し水分が多いけど、甘みが引き立つ！

絡み合い味がじんわり染みていく！こりぁ人気だね～！

ベーコンが入った、澄んだスープ！その名もベーコンスープ！

純粋クリアな見た目と、野菜たちが織り成す嫌みのないおいしさ！！

さらりと飲んで、確かな満足☆

最高の気分で、週末までの残り2時間を頑張れそうだね！！

今日の給食は、和食献立でした！

今のかつおは、初ガツオ！しょうがの風味も効いているのだ！

わかめごはんは、大人気！ほのかな塩気がたまらないね！

みそ汁にはこれからが最盛期の、なすが入っているぞ！

サイコロ状のかつおを、カラッと揚げていく！

余計な片栗粉を落としておくのが、口当たりを軽くするポイント！！

見た目は、ほのかにサイコロステーキ！！何人か「お肉！」と言っている子もいましたね！

炊きあがった白ごはんに、わかめを混ぜていく！

均一に混ぜるのが、これまた大変なんだよな～、

全体に広がるわかめは、見た目のアクセントとともに、程よい塩味をごはんに分け与えてくれる！！

なすのみそ汁も完成間近！なすは一度、多めの油で炒めています！

色味と食感は、子供たちの中で大人気とは言いずらい！！

しかし旬の味！子供たちには様々な食材や料理に触れてほしい！！

蓋を開けてみれば、思わぬ好評！！

きっとお友達と食べる楽しい雰囲気に、背中を押された辻っ子も多かったのではないでしょうか？

今日の給食は、麺献立でした！

ソース焼きうどんは、鳩ケ谷地区のご当地グルメ！！

ソース会社と商工会が手を組み、うどんに最も合うソースを開発したほど！

おぼんの隅には、3色のゼリー！サッカーワールドカップを記念してのゼリーだ！

給食のぎょうざは、揚げぎょうざ！

ざわざわと囃し立てられるように、ぎょうざが揚がっていく！！

揚げぎょうざは食感命！！見た目からもカリカリが伝わるように仕上げる！

お目当ての焼きうどん！濃厚ソースがおいしいのよ！

特製ソースだけだと、黒っぽく味が強いからブレンド！！

子供たちも大人も、みんなハッピーなマイルドな味わいに！！

仕上げのかつお節！おいしさのあまり握るのは、利き手のこぶし！！

ズルズルと音を立て、口から胃までの片道切符！！

鳩ケ谷やきうどんソースの深みが、じんわり舌に響いてくるようだ！

今週からFIFAサッカーワールドカップが、始まります！

今回はアメリカ・カナダ・メキシコでの共同開催！

それにちなんで、その3か国産の果物を使用したゼリーが登場しました！

この味を思い出しながら、日本代表のことも応援しましょう☆

今日の給食は、パン献立でした！

メインのおかずはドライカレー！パンにのせてもおいしいぞ！

スープには、つぶされた白花豆が入っているぞ！

キーマカレーとドライカレーの違いは、水分！

水は入れずに具材だけで作り上げるドライカレーは、言わば「無水カレー」？

うまみもぎゅっと濃縮！！いつのカレーよりも、スパイスをダイレクトに感じるね！！

真っ白…。ほぼすべての具材が入っても、一面の銀世界！！

白花豆はいんげん豆の仲間で、今日はそのペーストを使用！

まろやかな口当たり！塩味も控えて、白花豆の風味を楽しんでもらおう！

最後にいれるこねぎで、印象が変わるね！

紅一点ならぬ、緑一点！！

緑のワンポイントによって、さらに引き立つ白！！

差し色が全体のレベルを上げる、パーフェクトコーディネート！！

今日もたくさん食べておくれ☆

今日の給食は、ごはん献立でした！

ごはんにはカリカリの梅干しが入っている！う～ん、すっぱしょっぱい！！

厚焼きたまごはふんわり甘い、人気のおかず！

豚汁には豚肉のうまみが、溶けだしている！

随所に見えるピンク色！これこそ梅あじごはんの、アイデンティティ！！

子供たちの中には、熱狂的ファンもいっぱい！！

たくさん汗をかいたあとは、このごはんでミネラル補給だ！

豚汁はいつも大人気なのよね♪

じっくり煮込んで、みんなのうまみの集大成！！

これぞ日本の心！？豚汁完成！

昨日の臨時休業、みなさんはいかがお過ごしでしたか？

辻小には大きな被害はなかったものの、体育館前の駐車場はくるぶしぐらいの高さまで水没していました！

こういう時こそ、防災の確認をしておきましょう！

非常食ももちろんですが、お水なども期限を確認しておくといいかもしれませんね！