10月16日(金) 【運動会応援献立】 勝つ!どん 牛乳 野菜スープ 赤白黄応援ゼリー

今日の給食は、明日の運動会に弾みをつける、特別献立!!

最高の給食で、子供たちの最高のパフォーマンスを後押し!!

メインは「勝つ!」という気持ちを込めた、かつどん!

真ん中には赤組白組黄組を応援する、3色のゼリーが!

かつは、やわらか食感が魅力!

カラッと揚げることで、タレをかけても残る食感!!

もう食べる瞬間が待ち遠しいね!!

甘めのタレ、いつもはオムライスで使うトロッとした卵を入れる!!

マーブルに黄色くなっていく!

赤色はアセロラ!黄色ははちみつレモン!白色は杏仁どうふ!

入り乱れるゼリー!まるで明日の激戦を予言しているかのようだ!!

自分の色を食べてエネルギーをつけるもよし、「負けないぞ」という気持ちを込めてほかの色を食らうもよしだ!!

明日は待ちに待った運動会!!

辻っ子全員が全力が出せるように、サポートしていくぞ!

2026年10月17日 | カテゴリー : 辻小の食育 | 投稿者 : tujisyou

10月15日(木) ごはん エコふりかけ 牛乳 肉じゃが なめこ汁

今日の給食は、和食献立でした!

真っ白なごはんの上にかかっているのは、エコふりかけ!

おかずは肉じゃが!古くからの家庭料理!

汁物には季節を感じさせるような、なめこが入っているぞ!

ごはん!白ごはん!日本の心!

ホカホカのごはんからの蒸気は、まさに幸せの香り!!

炊き立てを、食缶にどんどん詰めていく!

1学期よりも辻っ子の食べる量は、どんどん増えています!!

なめこ汁のだしをとり、お役御免かと思われていたかつお節は、今日はダブルワーク!!

刻んで炒めて甘めの味をつければ、大人気のエコふりかけに!

プチプチ食感のごまは、乾煎りすることで風味もよくなる!

メインの肉じゃが!子供たちからも大人気の味!!

あえてじゃがいもはいつも使う時よりも、大ぶりに!!

じゃがいものみならず、たまねぎにもしらたきにも味が染み染み!!

ごはんが進むこと、間違いなし!

なめこ汁では、具材たちが舞い踊っている!!

かつお節でとっただしのうまみを、遺憾なく発揮!!

不人気スープと思いきや、意外と人気ななめこ汁!

たくさん食べて、体の調子を整えよう!

2026年10月17日 | カテゴリー : 辻小の食育 | 投稿者 : tujisyou

10月13日(火) タンタンめん 牛乳 しゅうまい みかん

今日の給食は、麺献立でした!

大人気のタンタンめんは、ピリ辛で大人味!低学年はどうかな?

しゅうまいも合わせて中華な雰囲気!

果物は通常みかん!夏場の冷凍みかんからの転換期!

しゅうまいはみんな揃えて、釜で蒸し上げる!!

ツヤツヤの皮は、まるで潤うお肌!

肉々しいあんを包むやわらかな皮、バランスがいいんだよな~♪

タンタンめんには、ごまが大量に入ります!

生まれるコク!深み!!麺に絡みつくような濃厚な味!!

ピリ辛の正体は豆板醤!目指すは大人もうれしい、子供もうれしい絶妙な辛み!!

タンタンめんらしく、最後に入るのはチンゲンサイ!

下茹でをしても、失わないシャキシャキ感!

チンゲンサイ!食感の天才!今日はこいつが主菜!!

3連休の週明け、お口を通り抜けるおいしさと辛みで、目と頭をシャキッとがんばろう☆

2026年10月13日 | カテゴリー : 辻小の食育 | 投稿者 : tujisyou

5年生 稲刈り体験

6月に5年生が田植えした苗が、見事に垂れる稲穂になりました!

↓↓田植えの様子はこちらをご覧ください↓↓

ここまで手入れしていただいた農家さんに感謝しながら、残すことなく刈り取っていきましょう!

黄金に実ったお米の前で、ケガのないように説明を受けます!

ドキドキの稲刈りスタートです!

慣れない活動に悪戦苦闘!しかし、それもまた大切な学習!!

農家さんの大変さを肌身をもって感じつつ、稲を刈り、縛っていきます!

汗をかきながらも子供たちの頭は、食べることでいっぱい!?

お米が食べられるようになるには、まだいくつも工程があるんだぞ!

今年の5年生も、大変貴重な体験ができましたね!

10月8日(木) ごはん 牛乳 四川どうふ フルーツカクテル

今日の給食は、ごはん献立でした!

メインのおかずは四川どうふ!しょうゆベースのおいしい中華料理!

センターを飾るこの輝きは、大人気のフルーツカクテルだ!

カラフルで目がくらみそう!!

さっぱり甘いフルーツカクテルは、超が付くほど大人気!

おかわりには長蛇の列!万里の長城にも張り合える、辻っ子の長城!!

とうふは下茹で!時間がかかるから、焦らず温度を上げていこう!!

真っ白でつるんとしたとうふは、今か今かとあんと混ざり合う時を待っている!!

さぁ、お待たせしました!フィナーレだ!!

しょうゆベースの四川あんに、アッツアツのとうふが入っていく!!

四川どうふへの視線が痛いね!!全世界が注目する、完成の瞬間!!

最後に入るのはごま油!香りたち、思わずごはんをかきこむ想像すらしてしまうね!!

たくさん食べてスタミナ満点!運動会へ向けてがんばろう!

2026年10月9日 | カテゴリー : 辻小の食育 | 投稿者 : tujisyou

10月6日(火) コーンラーメン 牛乳 白いんげんまめのコロッケ 柿

今日の給食は、麺献立でした!

コーンラーメンには秘密の隠し味、それによってコクが増すのよ!

コロッケの中には白いんげん豆!もったりとして、ソースとも合うのよ!

柿が出るなんて、季節は秋だね~♪

見事に揚がるコロッケ!

外はきつね色でサクサク、中は白くなめらかな食感!!

柿の風物詩、秋…。ん?

失礼、秋の風物詩、柿!!

今日の柿は少しシャッキリ目の、甘いやつ!これは何個でも食べられちゃう!!

コーンラーメンに入る、たくさんキャベツ!一面のキャベツ世界!!

コーンラーメンの隠し味は、バター!!

塩味とコクがラーメンの天井を、はるか上空へ押し上げる!!

運動会まで2週間を切りました!

子供たちの練習にも熱が入り、毎日給食の時間にはガス欠エンプティ顔!!

たくさん食べて、怪我なく本番を迎えよう!

2026年10月6日 | カテゴリー : 辻小の食育 | 投稿者 : tujisyou

10月1日(木) ごはん 牛乳 肉野菜いため さつま汁

今日の給食は、和食の献立!

メインのおかずは肉野菜いため!ごはんに合うんだよな~!

さつま汁にも野菜はたっぷり!これじゃ、健康になっちゃうじゃないか!

美しい!!ふっくらと炊きあがった銀シャリが、釜から取り出されていく!

給食のお米は、埼玉県産を使用!

「ごはん」も立派な人気メニューの一つだ!!

肉野菜いためが、仕上がっていく!

釜の中で食材たちが狂喜乱舞!!右から左へ、上から下へ!!

ごはんに合うシンプルな味付け、これでいい!いや、これがいい!!

沸き立つ湯気すら、おいしそう!!

向こう側に蜃気楼が見えてきそうなほど、アツアツの湯気を放つ肉野菜いため!

顔を見ればわかる!ごはんに寄り添う気満々だね!!

さつま汁にはさつまいも!最後の最後で入場!

ホクホクで嫌みのない、上品な甘みがみそ味によく合うのよ!!

今日は野菜たっぷりの献立だ!巷で流行しているインフルエンザ!

体の調子を整えて、元気に運動会練習を続けよう☆

とても立派な横断幕が辻小に飾られました!

PTAの皆様、ありがとうございます!

2026年10月1日 | カテゴリー : 辻小の食育 | 投稿者 : tujisyou

9月29日(火) 関西風肉うどん 牛乳 ちくわの磯辺揚げ もやしのおかか炒め

今日の給食は、麺献立でした!

地粉うどんの入浴先は、かつお節からだしをとったおいしい関西風肉うどん!

お皿にはちくわの磯辺揚げ!あおさのおかげで、海の雰囲気を感じるな!

もやしはおかかに包まれて!汁のだしをとった後のかつお節を、炒め物に活用だ!

衣にあおさを紛れ込ませ、いざちくわとのご対面!!

まとわりつく衣、まるで装備!

真っ白な中に、鮮やかな濃い緑が映える!!

衣とともに、揚がるちくわ!

水分を含んだ食材特有の低い音から、カリカリに揚がっている高い音に変化!!

ちくわ同士がひっつく前に、トングで丁寧に引き離す!

見事に揚がった磯辺揚げ!絶景かな絶景かな!!

一口かじれば、オーシャンビュー!!海の香りがあおあさから漂ってくる!

関西風肉うどんは、薄口しょうゆを使ったあっさりスープ!

だしはかつお節から!たっぷり入った豚肉からも、おいしいエキスが出てきているぞ!!

うどんに絡めば、最高のメイン料理だ!

2026年9月29日 | カテゴリー : 辻小の食育 | 投稿者 : tujisyou

9月28日(月) ごはん 牛乳 ぎょうざ 豚肉のチャプチェ わかめスープ

今日の給食は、ごはん献立でした!

メインのおかずはぎょうざ!脇を固めるチャプチェも米泥棒!

わかめスープはどんな献立にも合う、風見鶏だね!!

かなり久しぶりの登場、豚肉のチャプチェ!

つるつるの春雨が、しょうゆベースの甘めの味付けに!!

にんじん・ピーマン・しいたけと、アクセントには完璧な顔ぶれ!!

こりゃ、ごはんが進まないわけがないね!

ぎょうざも、カリッと揚がったね!

さっぱりとした味わいと、外側のクランチーな食感!!

人気の理由は、食べていない人にも容易に想像がつくね!!

少しアジアンな今日の給食、たくさん食べて元気にがんばろう☆

9月30日、今週水曜日はなかよし班ランチの日です!

給食はお休みですので、お弁当を忘れずに持ってきてね!

2026年9月28日 | カテゴリー : 辻小の食育 | 投稿者 : tujisyou

9月25日(金) 満月揚げパン 牛乳 ポークビーンズ お月見ゼリー 【お月見献立】

今日の給食は、十五夜お月見献立でした!

月を模したまん丸の揚げパンが、今日のメインだ!!

ゼリーの中身は、どうなっているのかな?ドキドキワクワクだ!

普段はコッペパン!初めての試み、子供パンの揚げパン!

まん丸のパンが、パンパンに膨れ、表面はカリカリに!!

うっすら見える網目の跡は、パンの中心まで温度を上げた勲章だ!!

お月様がたくさん!もはや中秋の名月”達”だね!!

「マラサダ(ハワイの揚げパンのような料理)みたいですね!」

調理員さんの一言に、「確かに!」という電流が、体を駆け巡る!!

月の形の揚げパン、果たして子供たちの反応はいかに!?

大人気のポークビーンズは、揚げパンとは旧知の仲!!

大豆は朝から炒めて、煮て、さらにほかの具材と煮込んで…。

ケチャップが入っているということは、最終段階!!

酸味とうま味が一気に、辻っ子の心と胃袋を掴んでいく!!

なんと鮮やかで、おいしそうなポークビーンズだろうか!

香りからもう99点以下の可能性なんて、みじんも頭に浮かばないだろうさ!!

味は酸味よりも甘味が際立つ!

大豆が苦手な子でも、スプーンがとまるなんてことはありはしない!!

さぁ、たくさん食べて午後の残り1時間を頑張るぞ!

今日は十五夜、中秋の名月です!給食も十五夜バージョンでお届けしました!

ちなみに給食では満月でしたが、中秋の名月の日は満月にならないことのほうが多いそうです!

昔から、その年の収穫に感謝する日だったそうです!

異常気象の起きる昨今、生産者さんには感謝の想いで頭があがりませんね!

2026年9月25日 | カテゴリー : 辻小の食育 | 投稿者 : tujisyou