今日の給食は、季節の風を吹かせるたけのこごはん！！

コリコリとした食感のごはんの上に、ごろりと寝転ぶ小さな魚！

これがメヒカリ！

甘み際立つ新たまねぎのみそ汁も、季節を感じるね～♪

たけのこごはんが炊きあがったぞ！

分厚い雲が太陽を、いないいない状態！！

食感がキラリと輝くたけのこに、とり肉・油揚げ！

最高の状態に仕上がったぞ！

メヒカリは、なんとも慎ましいサイズ感！

小さな体にたくさんの栄養！！

やわらかい骨も一緒に食べることで、子供たちの骨も丈夫に育つ！

みそ汁にはこの季節限定の、真っ白なたまねぎが入る！！

溶け出す甘み、やわらかな食感！

今しか味わえない、おいしいみそ汁の完成だ！

今日はたけのこごはんということで、たけのこ農家さんを取材！

たけのこを収穫して、裁く様子を撮影させていただきました！

たけのこは、３月～５月に収穫できる食材です！

暑い日には１日で、60㎝近く背が伸びるそうです！

子供たちもたけのこと同じように、元気に成長してくれるといいですね！

今日の給食は、魚がメインの和食献立！

さわらは「魚」に「春」と書く、今を代表するようなお魚！

春の訪れを告げる魚と、大人気のエコふりかけでごはんがスイスイ進むこと間違いなし！

さわらの味付けは、塩こうじ！

お米や塩から作られる発酵調味料！食材のうま味と甘みが引き出される！

おいしい鰆と合わされば、鬼に金棒！！

豚汁にはかつおだしを使用！そうしよう！！

ぶた肉のうま味とも手を組み、肩を組み、二人三脚！！

えっほえっほの掛け声とともに、調理も進んでいく！

味付けはもちろんみそ！

だしや具材とのマッチングは、この上なくナチュラル！！

日本のルーツに染みわたる、最高のみそ汁の完成だ！

和の風、全開で出来がった今日の給食！みんな手を合わせていただきます！

今日の給食は、パン献立！

そして1年生にとっては、初めてのお魚料理だ！

季節の果物「しらぬい」を上手に食べられるでしょうか？？

しらぬい（不知火）は大きなくくりの名前で、よく知られるデコポンもしらぬいの1種！

秋の日の夕焼けのように、あたり一面はあたたかなオレンジ色！！

爽やかな香りと柑橘の甘みが、特徴のおいしい果物！

細長いこのフライの正体は、太刀魚！！

細長く平べったいのが、この魚の特徴だ！

泳ぐ姿もフライの形も、他のとは一線を画す代物だね！！

カラッと揚がった太刀魚は、どこかお風呂上がりのよう！！

カリカリのパン粉を身にまとった、白身であっさりの太刀魚！

ソースとの相性も最高！まさに子供たち好みの味だ！

締めはスープ！今日は春雨いり！

もやしやにんじん、小松菜などたくさんの野菜たちが、次々飛び込んでいく！！

片栗粉でほんのりとろみをつけて、食べやすく！

さぁ、教室まで行ってらっしゃい！

今日の給食は、「超」がつくほど大人気のとりのからあげ！！

なぜかというと、今日が1年生初の給食の日だから！

給食を好きになってもらうため、最大限がんばるぞ！

下味をつけ、カラリと揚がるからあげ！

ジュージュー鳴り響く心地よい揚げ音を、アラームにすれば辻っ子たちは飛び起きること間違いなし！！

なんとも、おいしそうではないか！

きつね色に揚がり、からあげたちも興奮冷めやらぬ様子！！

湿気が飛ぶのを待ってから食缶の蓋を、そっと閉じる…。

スヤスヤと眠るカリカリのからあげが教室で浴びるのは、明るい光と子供たちからの熱い視線だろう！！

1年生には栄養教諭から、給食のルールについて説明！

何より大事なのは、「手を洗うこと」！

ルールを守って、みんなが楽しくおいしく給食を食べよう！

はじめての給食当番！

自分の役割をしっかり確認して、お友達のためにも頑張るぞ！

支援員の先生たちも加わって、子供たちをサポート！

ドキドキの初回は、無事に終了しました！

今日の給食は、ごはん献立！

１年生の入学、２～６年生の進級を祝ってゼリーが登場だ！

１年生にとっては、初めてのごはんの献立だ！

こぎつねずしは、ちらしずしのような酢飯仕様！

具材はガッツリでも、味はサッパリ！！

甘みも際立って、どんどん食べ進められちゃう♪

量は学年・人数・実態に応じて変化するもの！！

クラスごとに計量して配缶していきます！

はじめのうちは探り合い！

「これぐらいは食べられるかな…？」「これじゃ足りないかな…？」

すまし汁はかつお節と昆布のだしを効かせた、あっさり仕立て！

塩味はほのかに！なんとお上品だこと！

桜の花びらの形のかまぼこが、すましの中に見え隠れ！！

味も見た目も大満足の、汁物の完成だ！

１年生の給食は、様子を見つつスタートします！

牛乳を飲むことも、一つの練習！

焦らず、１本飲めるようにしていこうね☆

今日の給食は、パン献立！

メインはハンバーグだ！濃厚なデミグラスの装いで、お皿の上に鎮座する！

どっしりとしたハンバーグを彩る様に、ハートの形のポテトが！

とてもかわいくて、子供たちも喜んでくれるんじゃないか！？

なんと愛らしい見た目！

カリカリとの表面と、ねっとりとした中の対比！！

食感のギャップ萌え！！

ハンバーグには特製デミグラスソース！！

肩からかけられた、うま味のブランケット！！

パンともごはんとも仲良くなれそうな、おいしいハンバーグの完成！

最後は豆乳のクリームスープ！

いつもはニョッキやマカロニを入れるけど、まだ序盤なので食べやすさ重視！

時の流れのようにぐるぐるまわるスープに、1本の白い柱！！

みるみる、とろみがついていく！今日もいい感じに完成だ！

お気づきの方もいるかと思いますが、4月はパンの献立が多いです！

これは1年生の配膳のしやすさと、食べやすさを考慮したためです！

ファンが多い袋麺の献立は、残念ながら5月からです☆

今日の給食は、手作りのコロッケ！

一個一個愛情込めて、手作り！

じゃがいもを茹でてつぶして、チキンとバターを混ぜていく！！

マットな表面に、かわいいまんまる！

バッター液にくぐらせて、パン粉を付けて行くぞ～♪

サクサクな表面への片道列車！発射オーライ！！

まんまるのボールを、少しつぶしたような楕円型！！

きっと揚がるころには、ホクホクの食感が待っているのであろう！！

アツアツの油の中にin！

雨粒が地面をたたくような音が響き渡る！！

これは、おいしそうだ！

カリカリサクサクが、目の前を覆いつくす！！

こんがりきつね色が、食欲をそそるね！

バターの風味も相まって、最高のコロッケの完成だ！

みなさま、こんにちは！

出会いと別れを経て、令和７年度がいよいよ幕が明けました！

今年度も辻小学校の教育活動ならびに、学校給食にご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします！

初日の給食は、「これぞ給食！」と言わんばかりのシンプルな組み合わせ！！

かつおのだしが効いている野菜炒め！

これは辻小自慢の、炊きたてごはんにマッチすること間違いなし！！

スープにもわんたんが入って、ボリューミーだね！

色鮮やかな肉野菜炒め！

肉からのうま味を野菜たちが吸い、野菜からの甘みをお肉が纏う！！

食材たちの関係は、持ちつ持たれつ！！

最高の給食への道は、力を合わせるところから始まる！

スープには、肉入りわんたん！

小さなボートが波に揺られるように、スープの中を漂う！！

火が入ってくれば、だんだん浮き上がってくるぞ～♪

最後に散らされる青色は、チンゲン菜！

深い緑の葉と、淡い黄緑の芯の部分！

ぐるぐると混ざり合うスープ！さしずめ、具材の洗濯機！！

ボリューミーだがすんなり食べられちゃう、おいしいスープの完成だ！

子供たちへの言わば挨拶のような、今日の献立！

今年度も「安心・安全」をモットーに頑張ってまいります！

今日で給食は、最終日！

６年生にとっても、小学校最後の給食になります！

赤飯は昔から、お祝い事やハレの日に食べられていました！

クレープは子供たちにも、「今日は特別だぞ！」と思わせる魔法のアイテム！

さぁ、今日も張り切っていこうか！

ほっかほかの、お赤飯！

この色合いが、めでたい日を象徴！！その上にごま塩を少々！！

この１年間のみんなのがんばりを、ここで表彰！！

ほきの衣には、少しばかりの磯の香りを添えて！

サクッと揚がったほきは、魚嫌いでも気づけばなくなる万人ウケ！！

けんちん汁には、給食室からのメッセージが！

よ～く見ると、中にはハートの形のこんにゃくが！？

たくさん食べてくれる、辻っ子に対するラブコール！！

みなさん、進級・卒業おめでとうございます☆

6年生では、給食室からのメッセージ動画を放映！

最高学年らしい食べっぷりを見せてくれていた、辻小学校６年生！

中学校に進んでも、たくさん食べて、たくさん学んで、たくさん休んでほしい！

みなさんの人生においては短い6年間を、給食という形で支えられたことうれしく思います！

食缶はもうすでに、すっからかん。

どこなく、寂しさも感じる写真ですね。

「生きることは、食べること」

どんなことがあっても、お腹が減るのが人間！

食べなくてはいけないのが人間だ！

卒業生のこれからの健康を願って、令和6年度の給食の完結！！

保護者の方・地域の方におかれましては、今年度も辻小学校の教育活動ならびに学校給食へのご理解ご協力をいただきまして、誠にありがとうございました。

今年度は、埼玉県で「学校給食優良校」として表彰を受けるなど、子供たちにとっても教職員にとっても大きな出来事がありました。

これも、辻小学校を支えていただいている皆様のおかげと思っております。

来年度も引き続き、「安心安全でおいしい給食を」モットーに励んでまいります。

ではまた、機会がありましたらお会いしましょう☆さようなら！

今日の給食は、今年度ラストの揚げパン！

今年度の揚げパンは、いろいろな種類がありましたね！

黒糖・きなこ・いちごに、ココア！

最後はやっぱり直球ストレートに、グラニュー糖だ！！

揚げパンにかかる、真っ白なベール！！

旅立ちの装いにはもってこいだね！

カリカリになったパンと、ザクザクの砂糖が阿吽の呼吸！！

今日もおかわりは、熾烈を極めるだろうな～♪

お供は、いつもの相方ポークビーンズ！！

450人分を１つの釜で作るとこうなります！

調理員さんの中でもできる人は、限られているだろう！！

パワーと技術！これこそ職人芸！！

味付けはケチャップで！

赤みが増し、いつものポークビーンズへの線路の上を、ひたすらに走る！！

甘味とうま味、ほのかな酸味！絶妙なバランス！

The 揚げパンの日の献立！！辻っ子たちを笑顔にしておいで！