今日の給食は、パン献立でした！

傍らにあるジャムは、10月10日「目の愛護デー」ということで、ブルーベリー！！

目にいい食べ物はなんだろう？目にいい生活はなんだろう？

いい機会だから、考える日にしよう☆

今日のコロッケには、白いんげん豆が入っている！

クリーミーでもったりした舌触り！！

お馴染みのソースがかかると、おいしさも倍増するな～！

ミートボールが散見される、トマトの煮物！

具材がごった返し、おしくらまんじゅう状態！！

酸味とうま味のバランス！見事な均衡を保つ！！

暑くてもさっぱり、寒くても温かい、両取りの煮物が完成だ！

10月10日は「目の愛護デー」！

アントシアニンにビタミンA・C・E！

目にいい栄養素は数多あるが、忘れがちなのは「水分」！

目を守ってくれる水は？目の異物を流してくれる水は？

水分はきっと、あなたの目の健康を助けてくれるでしょう！

今日の給食は、みんな大好きカレーライス！

毎度朝から子供たちの話題をかっさらう、大泥棒のカレーライス！！

今日は秋の食材がたくさん入った、秋の実りカレーだよ！

カレーのお供には、炊きたての麦ごはん！

ホカッと立ち上る湯気は、まるであの夏の入道雲！！

この炊き立ての香りが、たまらなく好きなんだよな～♪

秋を代表する食材、さつまいも！

釜の中へ続々と入っていく、さつまいものナイアガラ滝！！

じんわり甘みも、引き出していこう！

隠し味は、アップルソース！

自然な甘みと酸味が、カレーライスをより一層引き立てる！！

うま味に溺れて、あっぷるあっぷる～！

最後にはいつも通り、チーズの花吹雪！！

とろ～り溶けてまろやかに！

辻っ子に大人気の、給食カレーの完成だ☆

今日の給食は、麺献立でした！

わかめうどんは、３種のだしをフル活用した伝統ある献立！

かつおに昆布に干ししいたけ！

特別なマスカットの味はいかに！？

ちくわには、特製の衣をまとわせる！

ごまが随所に点在し、香ばしさのアプローチ！！

くっつかないように、順番守って投入！

衣はごまを抱きかかえ、そのままカリカリに揚がる！！

噛むと弾けるごまの味！！

汁に浸しても、最高の相性だ！

目玉のシャインマスカット！輝く宝石、まるでエメラルド！！

パリッと弾ける張りある皮の中から、この上なく甘みの強いジューシーな果肉！！

元々は巨峰の予定でしたが、「棚からぼた餅」とは、まさにこのこと？

今日の給食は、ごはん献立でした！

肉野菜炒めは、おかずの中でもトップクラスの人気！

「ごはんがいくらあっても足りない！」と、うれしい悲鳴が校舎内にこだまする！！

ベースの味付けはしょうゆ！

薄霧かかる肉と野菜の山林に、音もたてず降り注ぐしょうゆの滝！！

まるで映画のようなワンシーン！！

ガッツリ下から持ち上げるように、混ぜ合わせる！

調理員さんは大きなヘラを、小枝のようにいとも簡単に振り回すが、これまた絶技！！

下にいた食材たちは、ヘラの一撃で形勢逆転！！マウントの体制！！

白銀と言っても過言ではないな…。

純白通り越して、銀色に輝くごはん！！

日本の食事、給食にも欠かせないお米の価格は、これからどうなっていくのかな？

スープには水ぎょうざが入ります！

北極で海へ飛び込むペンギンのように、次から次へとスープへ！！

熱が入ったぎょうざたちは、徐々に海面へと呼吸しに上がってくる！！

配缶が、まぁ難しいのよ！！

子供たちのお椀に、少なくとも１つは入ってほしい！

あとは、調理員さんの長年の腕に頼るっきゃない！

難なくやってのけるのが、辻小調理員さんのすごいところなんだよね☆

今日の給食は、秋の和食を代表するような献立！

栗ごはんは今食べずして、いつ食べる！！

やさしい自然な栗の甘みと、ほんのり効いた塩味！

メインの栗ごはんのビジュアル！！

ホクホク甘い栗が、もちもちごはんの中に忍び込む！

秋が分かりにくくなってきた今の日本で、食べ物で感じる季節ってのも乙ですな…。

おかずは、あじの塩たつた揚げ！

味が自慢のあじは、ふんわり食感で食べやすい！

揚げてる途中から漂う香りに、心はガッチリつかまれた！！

みそ汁はシンプル仕上げ！

だしはかつお！具材は豆腐・わかめ・ねぎ・じゃがいも！！

和食の王道ど真ん中を突っ走る、今日の献立にピッタリじゃないか！

栗は大古より食べられてきた食材ですが、食卓にはなかなか…。

辻っ子たちの中には、「栗って食べられるんですね！」という子まで！！

馴染みのない食材には、おのずと箸が遠のいてしまうもの！

教頭先生とともに、辻っ子たちの食べっぷりを見てきましたよ！

胸にきらりと光る栗を携えて、無言のプロモーション スタートだ！

今日の給食は、麺献立でした！

甘くておいしい大学いもは、これまた人気の献立！

黒ごまがいい味出すんだよな～♪

親子うどんは文字通り、とり肉とたまごを使った定番メニューだ！

まずは大学いも！乱切りにしたさつまいもを揚げていく！

さつまいもを見るとなんだか「季節は秋！」って感じがしますよね！

程よく色づき、ホクホクでおいしそうだ！

手作りのタレとのダンスの最中、舞い散る黒ごま！！

ごまはあらかじめ炒ることで、香ばしさと熱殺菌のダブルミーニング！！

満遍なく混ぜるのは難しいが、辻小調理員さんならお手の物！

特製のタレがさつまいもを包み、ボディビルダーのように黒光り！？

なんとも神々しい…。

給食としても、アートとしても一級品！！

親子うどんは、親子丼と同じ原理！

プリプリとした食感のとり肉、まろやかなたまごはさすがの相性！

先に片栗粉でとろみをつけるから、たまごがオーロラのように漂う！！

うどんをどっぷりつけて、ズズッといただいちゃって☆

今日は一大イベント！稲刈りに出発だ！

6月に田植えをしてから約3か月！

稲穂が黄金に輝き、頭をたれている！まさか、地面へと潜りこもうとしている！？

↑↑田植えの時の様子はこちら↑↑

今回も地域の農家の方に、お世話になります！

稲刈りは、稲を刈って終了ではない！

しっかりと話を聞いて、1粒も無駄にせず、行っていくぞ！

稲を刈って藁で束ねて干していく！

「言うは易く行うは難し」！！

随所に散りばめられた注意点！

貴重な貴重な体験活動を通して、たくさんのことを学ぶことができましたね！！

改めましてご協力いただいた農家の方々、ありがとうございました！

今日の給食は、和食献立でした！

昆布からごはんへ、うま味のプレゼント！！

日本が誇る和食コンセプト！子供たちも気に入ってくれるかな？

ごはんには、ほのかな色味が染みる！

この味は…、濃くないのに強い！？

だしのうま味がガツンと効いて、あれ？あれれ？とごはんがなくなっていく！！

おかずはいわし！表面のつぶつぶは、じゃがいもが原料！

カリカリとした食感が楽しめる、歯ごたえテーマパーク！！

骨ごと丸ごと、かみ砕いてやろうではないか！！

汁物には冬瓜が入ります！

冬瓜は生だとシャキシャキしているけど、煮込むととろとろに大変身！！

まるでスポンジのように、汁をギュンギュン吸い込んでいく！

涼しくなってきたから、夏野菜がおいしいのはそろそろ終わりかな？

今日の給食は、洋風献立でした！

カレーの香り豊かなピラフ！いかナゲットも一緒にパクッ！！

やわらかな甘みとカレーの風味！

休日に挟まれがゆえに憂鬱になりがちな今日を、ドカンと跳ね返すパワー満点の給食だ！！

ピラフが炊きあがったぞ！食欲そそる香りが立ち込める！

カレーピラフの前で一呼吸さえすれば、みんな目はハート！！

お腹の虫も呼吸さえ忘れて、グーグー鳴り響く！！

いかナゲットはサクッとした表面と、もちっとした中身の対比がいいのよ！

形は、進む方角を示すように！！

みんなはどっち側から食べるのでしょうか？

野菜スープに、キャベツのゲリラ豪雨！！

水面を釜肌に押し付けるかのように、キャベツが全体重をかける！！

しかし、時間とともに徐々に馴染んでいく…。

「あなたとの出会いは最悪だったわっ！」

マイナススタートからのラブストーリー！これにて完結！

明日は祝日！

間違えて学校に来ても、おいしい給食は待っていないぞ☆