今日の給食は、パン献立でした！

メインディッシュは、ポテトのミートソースかけ！

ガッツリしたひき肉のうま味を、トマトケチャップがコーティング！！

これは子供たちの反応も、いいに決まってるさ！

じゃがいもをまずは、カラッと揚げていこう！

少し軽い口当たりと、モッタリとした中の質感がこの時に作り上げられる！

このまま塩だけでいただきたい気持ちをグッと堪えて、次の工程へ！

ポテトとあらかじめ作っていた、ケチャップが効いたミートソースがタッグを組む！

少しの酸味を残しながら、うま味と甘みが支配する！！

混ざり合う光景は、まさにビッグウェーブ！！

赤く煌めくポテトたちの群衆！！

頭から突っ込んで、すべてを食らいつくしたい！

舞い立つ香りが先陣を切る！！もう我が食欲は崩壊状態！！

寒暖差激しいこの頃！たくさん食べて体力をつけなきゃね！

今日の給食は、めん献立でした！

もやしがたっぷり入ったラーメンスープは、しょうゆベース仕上げ！

カリカリもちもちの春巻も、子供たちに大人気だ！

一口食べればカリカリの皮は、割られたガラスのように砕け散った！！

乾いた音と共に破片が弾けて、口の中を跳び回る！！

表層の食感と奥のもっちり感、「見た目は子供、頭脳は大人」くらいのギャップを生み出す！

もやしのバーゲンセール…？？

いやいや、もやしラーメンではいつもの光景！！

給食サイズの大きなザルにも、すべては収まりきらない量だ！

スープは、親しみやすいしょうゆベース！

最後にぐるりと円を描くように、ごま油を上空から投下！！

香りと深みが加わることで、100点から120点に！！

みんなズズッと、召し上がれ♪

今日の給食は、七夕特別メニュー！

どこもかしこも七夕一色だ！

あ！かわいい星型コロッケが、盛り付けるときに崩れてしまった！

これは不覚…。

子供たちのもとに行った、かわいいコロッケはこちら！

丸みを帯びたかわいらしい星と、香ばしい香り！！

味わいもまさに一等星！！献立の中でもひと際目立つ、一番星だ！！

スープにもキラリと光る星発見！！

これは星の形のかまぼこだ！

夜空を彩る星たちが、辻っ子のために降りてきてくれたのかな？？

超ついてる辻っ子には、調理員さんが1個1個抜いたラッキーにんじんが！！

少しでも確立を上げるために、いつも以上にスープのおかわりが大盛況！！

さ～て、各クラス誰のもとにやってきたかな？

皆さんご存じの通り、7月7日は七夕として有名です！

天の川によって隔てられた、織姫と彦星が年に1度だけ会える日！

みなさんは、空に何をお願いしたいですか？

今日の給食は、パン献立でした！

おかずは、ポークのブラウンソース煮 with こふきいも！

濃厚なうま味を持つソースの影響力は、こうふきいもまで伝染！！

うま味の流行語大賞受賞！！

じっくりコトコト煮込まれるブラウンソース！

ぱっと見、大手牛丼チェーンの厨房かな？とも思ってしまうが、

ノンノノン！！味は洋風、デミグラス仕上げなのさ！！

まったりとしているが、決してくどくはない！

絶妙な塩梅！こりゃ完敗！！

こふきいももいつの間にやら、ブラウンソースの仲間入り！？

これを食べて、週末までの授業をやりきるぞ☆

今日のパンには、はちみつが使われています！

みなさんならご存じでしょう、はちみつを乳児に与えないほうがよいことを…。

はちみつには「ボツリヌス菌」という菌が含まれる可能性があります！

大人からしたら心配のない菌ですが、１歳未満の子供が食べるとよくありません！

それさえ気を付ければ、栄養面からみてもとてもいい食材ですよ♪

今日の給食は、和食献立でした！

メインはあじ！味が自慢のおいしい魚だ！

ごはんの横には、エコふりかけ！地球にも子供たちの味覚にも優しい一品！

あじは、たつた揚げの上にタレをかけます！

甘酸っぱいタレで、あじのキャンバスに描くうま味のアート！！

しょうゆ色に染まる背景に、ニンジン・ピーマンのほのかな色味がなんとも哀愁漂う！！

けんちん汁の、だしをとったかつお節！

一仕事終え、一息つきそうなところを、ふりかけに駆り出す！！

引っ張りだこならぬ、引っ張りかつお？

甘じょっぱい味付けがおいしいが、少しでも手を休めると焦げてしまう、難しい献立だ！

かつお節の面影残る、けんちん汁！

具材がたっぷりで、食べ応えがあるんだよな！

個人的MVPは、ごぼうさんですかね！！

コリコリとした食感と、深みのある味わい…。

噛めば心も歯も踊るような、楽しさをもたらしてくれる！

今日の給食は、開校記念日ということでスペシャルな献立！

給食委員が人気の献立を考えて、決定しました！

目玉はなんといっても大人気のユーリンチーでしょう！

カラッと揚げられたからあげに、さっぱりとしたしょうゆダレ！！

ねぎの香りと、下味のにんにく・しょうがが絶品！

最強のタッグがガッチリと手を組んだ！！

お酢が効いて、さっぱり仕上げ！

さっぱりで単体でも完璧、だけどごはんも進むという、パラドックス！！

カレー、からあげ、ハンバーグ、揚げパン。

名だたる給食献立の英雄たちを押しのけ、選ばれたユーリンチーが次世代の勇者！！

スープには、家計の味方もやしがたっぷり！

ニラの風味となるとのうま味！

たくさんの食材が力を合わせて、「五目」となる！！

ユーリンチーとの相性もバッチリの、中華風のスープの完成だ！

今日で辻小学校は、62歳！

お誕生日おめでとう！これからも辻っ子たちをよろしくね！

今日の給食は、和食献立でした！

メインになるのは、肉団子のあんかけ！ほんのり酸味が効いてさっぱり！

なすは今の時期が旬の野菜！みそ汁に入っているぞ！

今日から一部のクラスは、なんとあの備蓄米！！

今まで給食で使ってきたのは、「彩のかがやき」！

お米をはじめとする食費の高騰、ご家庭もさることながら給食も大打撃を受けています…。

おかずは、甘酢あんを作って肉団子を投入！

肉団子の落石注意！頭上注意！！

サッパリ甘いあんと、ゴツゴツしたうま味の肉団子の合わせ技！

何個食べられるかは、日頃の行いと給食当番さんにゆだねられた！！

みそ汁のなすは、一度炒めてから使用しよう！！

油との相性抜群のなす、しんなりするころにはおいしさも一段階上へ！！

最後に加わるなす！おいしそうでございなす！！

苦手な子も多いけど、これも大事な季節の味！

トロッととろけそうな、なすのみそ汁の完成だ！

今日の給食は、パン献立！

というか、なんか華やかな気がするな！

色とりどりの野菜のスープに、小麦色のフライ、ランダムな模様のパン！

これは華の金曜日を彩るにはふさわしいね！

油の海に沈む魚、それこそ「ほき」！

深海にすむ魚は、たとえ油の中でも深く潜る！！

香草の代表バジル！イタリアンでトレビアンな味わいを届けてくれるのさ！！

スープのトマトは、1個1個皮を湯むきします！

ツルッとした皮の後ろから見える素肌は、なんとも弱々しい！

煮込みすぎれば、とろけてしまうだろうね！

最後に加わる溶き卵！

少しずつ加えて混ぜることで、まるで雲のようにふわふわ仕上げに！！

緑に赤に黄色！給食の3原色！！

これらがそろうことで、見た目が華やかキャッチーに！！

子供たちのテンション爆上げの、今日の給食召し上がれ！

今日の給食は、中華風献立！

ジャージャン（家常）とは、中国の言葉で「家庭の」という意味があり、家にある食材で作れることから、この名がついたそう！

甘みも効いたおいしいあんが、厚揚げ（生揚げ）に絡みつき絶品！！

厚揚げは下茹でをしていきます！

余分な油が抜けて味が染みやすく、温度が上がりより衛生的に！！

下茹でをするという一石を投じるだけで、二鳥を得る結果となるのだ！！

あんにはぶた肉のうま味！野菜の甘み！

味を調え、とろみをつけたら、いざ！アツアツの厚揚げ投入だ！！

体を預けるかのように飛び込んでいく厚揚げを、濃厚なあんが優しく受け止める！！

見ただけでみんなのお腹は、黙っちゃいないね！！

ボリューミーな見た目と、いかにもごはんに合いそうな香り！！

これは、完食間違いなしなんじゃないか？？

今日は3年生が大豆の苗植え体験をしました！

ご協力いただいている農家さん、いつも本当にありがとうございます！！

苗は赤ちゃん、弱いから優しく扱わないとね！

土に触れる経験も、意外と少なってきている辻っ子！

気持ちを込めて、苗を植えていきます！

収穫は秋ぐらいかな？

農家さんの力を借りて、貴重な体験をさせていただきました！

さて、たくさん採れたら、どうやって食べようかな？？