9月4日(水) 夏野菜のカレーライス 牛乳 フルーツカクテル

今日の給食は、みんな大好きカレーライス!

暑い時期にピッタリの、夏野菜がたくさん入っておいしいぞ!

台風や猛暑の影響で、夏野菜の価格も徐々に上へと昇り始めた昨今!!

子供たちの健康のためにも、がんばって給食で出すぞ!

使う野菜は色とりどり!!

目の前でぐるぐると回るのはカレーか、はたまたネオン街のミラーボールか!?!?

ピーマン・トマトもおいしい時期!

なすは一度炒め、油となじませてから釜の中にいれる、丁寧なおもてなし!!

少しだけスパイスの刺激を感じさせる、給食のカレールウ!!

カッカした刺激を、脱脂粉乳とチーズで丸め込む!!

マイルドでワイルドなうま味!

夏野菜の力も借りた、最高の一品!ここに完成だ!

今年は天気による、食材への影響の話がよく耳に入りますね。

夏野菜、お米、キャベツに白菜…。

給食室もひやひやですが、ご家庭でもご苦労されているのではと思います。

そして何より、農家さんが最も大変な1年なのかもしれませんね。

子供たちにそういった苦労・現状を伝えるということも、大切な食育ですね!

2024年9月4日 | カテゴリー : 辻小の食育 | 投稿者 : tujisyou