今日の給食は、The和食！！

魚とごはんとみそ汁！

酸味と辛みも効いた南蛮漬けは、子供たちに受け入れられるのだろうか！？

とくとご覧あれ！

まずは、あじを揚げる！

衣は片栗粉だから、ノンアレルギー！！

少しバサッとした質感が、これからかかるタレを受け止めるのだ！！

タレには酸味を効かせて、ジメっとした今日の陽気をスッキリ跳ね返す！！

具材はたまねぎ・にんじん・ピーマン！

まさかの、子供たちに不人気な野菜のメリーゴーラウンド！？

しかし漂う香りは、なんとも香しい！！

食缶に並べたあじに、手作りのタレをかけていく！

「ビュッフェに並んでいるように…」つぶやきながら、調理員さんはきれいな盛り付けを目指します！！

蓋を開けた瞬間に、思わず「おいしそう」「きれい」が、口からこぼれ落ちる！！

いい出来栄えだ！

お次は玄米だんごのみそ汁！

かつお節からだしをとり、具材たちの水遊園！！

うま味甘みが溶け出す！

ガラガラと音を立てて、汁に吸い込まれるだんご！！

串に刺さっただんごの3兄弟とは、比べ物にならぬほどの大家族！！

じんわり火が通り、水面に浮上してくる！

温度を測ったら、完成だ！

酸味と辛みの効いた南蛮漬けは、子供たちの口に合うのか…。

1年生の教室をのぞいてみると、おいしそうに頬張る子供たちが！

あじの小骨もなんのその！

たくさん食べてくれている子供たちを見て、胸をなでおろし給食室へと帰る私でした♪