今日の給食は、麺献立！

だしが効きまくった、きつねうどんの登場だ！！

歯と口の健康週間で子供たちに、よく噛んでほしいから歯ごたえ満点のカリコリ揚げも出しちゃう♪

カリコリ揚げは一個一個手作業で、作っていきました！

カリコリ揚げは、全体を混ぜ合わせ一緒くたに油へ！！

大きさ・形・具材のバランス…、気にすることを挙げだしたらキリがない！！

手袋をし、手のひらで均一に仕上げる！

入油は水平線のギリギリの低空から！形を崩さず、おいしく仕上げる工夫の一つだ！！

泳ぐカリコリ揚げは、救命胴衣！！

己から無数の泡！ジュワジュワと言いつつ、おいしそうに色づいていく！！

たまごが入ることで、少しふんわり仕上がるのだ！

揚がったカリコリ揚げは、きれいに整列！！

左から右へ「前へならえ！」

ごぼうにいんげんにごま！

カリコリの名に恥じぬ、ポップな食感が癖になりそうだ♪

お次はきつねうどん！かつお節・煮干し・しいたけ！！

だし界の名だたる精鋭！！

油揚げは、変わらぬ吸引力でぐんぐんだしを吸う！

吸っても吸っても尽きることのない、うま味のビッグバン！！

加わるねぎの、大きな滝！！

乱反射して色が変わって見えるように、ねぎの白と緑が交錯する！

うま味の底なし沼に向けて、真っ逆さま！！

じんわりとだしが染み入り、完成の時を迎える！

だしがサビのきつねうどんの出来上がり！！