2月26日(木) ごはん 牛乳 たらの南蛮だれ 豚汁

今日の給食は、和食献立でした!

メインの魚は、たら!冬の魚!

深海に住むまっさらな身を持つ、有名なお魚だ!

まずはたらを揚げていく!

無数の気泡!!深海に住むはずのたらが、水面に上がってくる!!

外はカリカリ!中はふわふわ!

手作りの甘辛だれ!わずかなとうがらしが、嫌みのないアクセント!!

白くカリカリの衣が、どんどんたれを含み色づいていく!!

ごはんにぴったりの、この味付け!最高だぞ~♪

豚汁には、2種類のお肉を使用!

豚肉のうまみと野菜の甘味!みそのコク!!

これぞいついかなる時も体になじむ、日本伝統の汁物!

純和食の献立、お椀をしっかり持って召し上がれ!

2026年2月26日 | カテゴリー : 辻小の食育 | 投稿者 : tujisyou