2月20日(金) 黒パン 牛乳 ポテトグラタン 野菜スープ

今日の給食は、洋風献立でした!

大人気のグラタンを今日に、フォーカスしてお届け!

グラタンの時は、手作りのルウを作る時からもう難しい!!

バターと小麦粉をゆっくりじっくり混ぜ、出来上がったルウを牛乳の入った本体へ!

ドバッと入れれば、like a すいとん!!?

ダマにならないようにゆっくり入れ、しっかり混ぜる!

ドロドロとグラタンらしく、のんびり屋さんになってきたじゃない!!

ここからは焦げやすいから注意だね!

天から降り注ぐチーズ!なんてまろやかな香り!!

配缶してグラタンも安心しているころ、仕上げの準備が着々と進められる!

チーズが最後の雨かと思いきや、パン粉の雨季襲来!!

香ばしさと食感がプラス!これが給食らしい再現!

パンと一緒に食べても絶品!たくさん召し上がれ!

2026年2月26日 | カテゴリー : 辻小の食育 | 投稿者 : tujisyou