3月13日(木) ぼうふうごはん 牛乳 ししゃもの天ぷら かきたま汁

今日の給食は、ぼうふうごはん!

川口市の名産品、ぼうふうが豊かに香るおいしいごはん!!

ししゃもはサクッと、スープはトロッと!

ぼうふうは、料理のツマなどに使われる野菜で、川口市の名産品です!

今日はそんなぼうふうを、贅沢に炊き込みごはんに!

ところどころ見える、緑と紫がぼうふう!

ほかの野菜ではなかなか見ない、独特な色合い!!

味わいは水菜のような、春菊のような…。

すこし値の張る食材ですが、料理屋さんでは使われない、少し太く育ったぼうふうを給食では使います!

給食室における、ししゃもの生息地!

それは言わずもがな、フライヤーの中でしょう!!

カリカリに揚がる衣、香ばしい骨と、プチプチの魚卵!

これは、いくらでも食べられちゃいそうだ!!

かきたま汁は、たまごを使ってまろやかだ!

最後に入るほうれんそうで、栄養価も彩りも右肩上がり!!

とろとろアツアツのところを、フーフーしながらいただきます!

今年度の給食もあと2回!

思い残すことなく、いっぱい食べて次の学年に進もう!!

2025年3月13日 | カテゴリー : 辻小の食育 | 投稿者 : tujisyou