11月20日(木) ツイストパン 牛乳 ポークビーンズ 野菜サラダ

今日の給食は、パン献立でした!

大人気のポークビーンズは、ご覧の通りケチャップ仕立て!

やわらかいじゃがいもと、ホクッとした大豆がおいしいんだよね~♪

野菜サラダには特製のドレッシング!野菜が苦手な子でも、スイスイ進む魔法のドレッシングだ!!

ポークビーンズの始まりは、お肉を炒めるところにあらず!!

実は大豆を一度炒め煮するのが、下準備!

じゃがいもが入るのは、思っているより後!

大量調理がゆえに他の食材から、圧力がかかるため崩れやすいのだ!

じゃがいものやわらかさが7割くらいに達したら、味付けしていこう!

大トリを務めるケチャップ!!

グツグツ煮込まれる姿は、まるでマグマ!!新たな大陸の産声!!

辻小給食豆料理のトップ オブ トップ!ポークビーンズの完成だ!

明日は「つじっこコンサート児童の部」!

明後日は大一番の「つじっこコンサート保護者の部」です!

今日まで練習してきた成果を、体育館にて解き放ちましょう!

全日はしっかり食べて、しっかり寝るに限るね☆

2025年11月25日 | カテゴリー : おたより | 投稿者 : tujisyou

つじっこコンサート

11月21日、22日につじっこコンサートが行われました。

運動会が終わって約1ヶ月。子供たちは一生懸命練習してきました。児童の部、保護者の部ともに素晴らしい演奏をしてくれました。2日間とも子供たちは緊張の様子が見られましたが、全力で頑張ってくれました。

少し早いインフルエンザの流行もあり、思うような練習ができなかった学年もありましたが、最後までやり抜く力でやり抜いた子供たちは立派でした。

2学期の大きな行事が終わりました。11月もまもなく終わり、12月に入るとあっという間に2学期も終了です。子供たちには力を着けた2学期を振り返り、次年度に向け、さらに頑張ってほしいですね。

1年生校外学習③

お昼の時間です。到着直後から「お腹がすいた…」「先生、お昼まだ?」とおうちの方が作ってくれたお弁当を楽しみにしているようでした。子供たちは美味しそうにお昼を食べていました。

お昼のあとはふれあい体験。「モルモットを触りたい!」と楽しみにしていた子もいました。ふさふさしているモルモットやウサギの体を優しくなでている様子が微笑ましかったです。生きているものの温かさを感じることができました。

あっという間の1日でした。動物を見ることもそうですが、友達と楽しく過ごすのも校外学習の楽しみの一つ。子供たちにとってもよい学びができました。

1年生校外学習②

東武動物公園に到着しました。トイレを済ませ、入園。写真を撮る場所まで移動します。途中、いくつかの動物をクラスで見学しました。写真のあとは、いよいよ班行動です。お目当ての動物には会えるかな?

子供たちはお目当ての動物を見るためにグループで相談しています。広い園内を地図で場所を見つけながらいろいろな動物を見つけていました。グループでの見学のあとはお昼ごはん、そしてふれあい体験です。

1年生校外学習①

肌寒さを感じる朝ですが、きれいな青空です。本日は1年生の校外学習。東武動物公園に出かけます。1年生は朝からわくわくの様子です。

校庭で集合、健康観察、簡単な朝の会を終え、バスに乗り込んで出発です!

11月19日(水) ごはん 牛乳 さんまのかば焼き れんこんとひじきのきんぴら たぬき汁

今日の給食は、和食献立でした!

真っ白なごはんのお供は、甘辛い味付けのさんま!

脇を固めるきんぴらも、いいバランスだね!

たぬき汁はたまごが入って、まろやかおいしい!

ひじきが覆うがために、れんこんのシャキシャキ感は予想外!!

漂うしょうゆのいい香りが、きんぴらを彩るイルミネーション!!

ごまが最後に降りかかり、副菜としての責務を全うする!

細長いさんまを揚げていこう!

給食のかば焼きは、どちらかといったら「かば揚げ」?

外側の衣がこれから出会う、タレを抱きしめて離さないだろうね!!

手作りの甘じょっぱい、かば焼きダレ!

給食室で輝く、ブラックダイヤモンド!!

舌に触れた瞬間に電撃にように、おいしさが駆け巡る!!

たぬき汁に、たぬきは入っていません!

入っているのは、やわらかいこんにゃく!

とろみをつけた後に、黄色い滝!!たまごが水面に揺らめく!

日本の雰囲気たっぷりの、今日の給食召し上がれ!

2025年11月20日 | カテゴリー : 辻小の食育 | 投稿者 : tujisyou

11月18日(火) 五目ラーメン 牛乳 とりのから揚げ

今日の給食は、みんな大好きとりのから揚げ!!

待ちに待った辻っ子は、数知れず!!

とり肉はにんにくやしょうがなどで、しっかり下味付けましょう!

衣は片栗粉の1本勝負!!

ザクザクとした食感がありつつ、小麦アレルギーの子でも食べられる!

カラッとジューシーを目指して、揚げていこうか♪

油に浮かんで、お肉の輪郭がはっきりしてきたら、そろそろ完成の合図!!

しっかり内なる温度もはかって、よしいい感じ!

おかわりじゃんけんに負けたらなら、高学年でも涙ぐむほどのおいしさ!!

大人気たるゆえんを、遺憾なく発揮!!

最高のから揚げの完成だ!

五目ラーメンは、しょうゆの切れ味鋭いスープが特徴!!

ぶた肉のうまみと野菜の甘み!混ぜる間に味は一緒くた!

麺と一緒に食べれば、みなハッピー!ぺろりと平らげてしまうこと間違いなしだ!

2025年11月18日 | カテゴリー : 辻小の食育 | 投稿者 : tujisyou

11月17日(月) ごはん 牛乳 肉じゃが 彩の国みそ汁

今日の給食は、日本が誇る家庭料理「肉じゃが」をメインにしたごはん献立!

ホクホクかつメルティな食感のじゃがいもは、味が染みて最高のおかずに!

みそ汁には埼玉県が誇る小松菜が、たっぷり入って栄養満点だ!

味が染み染みの肉じゃが!!

優しい香りとボリューミーな見た目!もはや日本のアイデンティティとも言える一品!!

校外学習の日と被ったなら、避難殺到で収拾がつかなくなることも!?

食べれば理由は明白、どこか懐かしさも感じるおいしいおかずだ!

日本を代表する献立の後は、埼玉県を代表する食材だ!

このみそ汁の魅力は、埼玉県産の小松菜だけじゃない!!

みそも、埼玉県産の大豆で作られたもの!

シンプルなみそ汁の中に、故郷の味がするのではないかな??

みそ汁には、かぶが入っています!

辻小では状態が良ければ、かぶの葉っぱも料理に使用しています!

野菜は根・葉・茎など食べる部位によって、栄養が変わることがあります!

今週土曜日は、「つじっこコンサート」です!

風邪を引かないように、「手洗いうがい・食事・睡眠」!

辻っ子の全力を給食で応援するぞ☆

2025年11月17日 | カテゴリー : 辻小の食育 | 投稿者 : tujisyou

11月13日(木) カレーライス 牛乳 フルーツカクテル

今日の給食は、大人気のカレーライス!

小学校カレーの魅力は、なんといってもまろやかさ!!

フルーツカクテルも大人気だ!

麦ごはんって、カレーの日にしか出ないですよね!

大麦は栄養満点だけど、食感が浮いてしまうのが玉に瑕!!

しかし、カレーとともに食べたならあら不思議!おいしくパクパク行けちゃうわ♪

カレーは、じっくり時間をかけて作ります!

門外不出の給食用のカレールウ!!

スパイシーな香りで目が覚め、瞼を開ければそこにはパラダイスが!!

最後に入るのは、チーズ!まろやかさの秘訣!

まるで大ヒット映画を見ているかのような、満足感と充実感!!

カレーとチーズの相性なんて、聞く方がむしろ無粋!!

大人気のカレーライスの完成だ!

2025年11月17日 | カテゴリー : 辻小の食育 | 投稿者 : tujisyou

11月11日(火) ソース焼きうどん 牛乳 川口ポテトコロッケ みかん

今日の給食も、昨日に引き続き川口市がテーマの献立!

11月は「彩の国ふるさと給食月間」!

ソース焼きうどんは辻小がある、鳩ヶ谷地区で発展したご当地料理「鳩ヶ谷ソース焼きうどん」をアレンジ!

コロッケには、川口市で採れたじゃがいもが使われているぞ!

低い気温の中でも、フライヤーはアッツアツ!!

カリカリの表面を乗り越えると、中にはホクホクしっとりのじゃがいもが!

「1個じゃ足りない!」そんな声が聞こえてきそうだ!

11月の最終日には、「川口さといもコロッケ」が登場します!

どんな違いがあるのか、楽しみだね~♪

ソース焼きうどんは独自の配合!!

鳩ヶ谷地区にあったソース工場と、商工会が手を組んで作り出された特別なソース!!

味の決め手になる!

最後にかつお節と、香りづけのあおさ!

踊る暇もなく飲み込まれていく、かつお節のうま味!!

海からもたらされた深みが、焼きうどんを更なる高みへ!!

満足感ある濃厚な味わいで、子供たちも大満足なのではないか??

2025年11月11日 | カテゴリー : 辻小の食育 | 投稿者 : tujisyou