9月3日(水)カレーライス 牛乳 もやしのソテー

今日の給食は、大人気のカレーライス!

麦ごはんとともにお口に入る、まろやかさが売りの給食カレー!

誰でも食べやすい優しい口当たりが、人気の秘訣だろうね!

副菜はもやしのソテー!

初めににんにくを炒めて、ジャケットを羽織ったようなパリッとした雰囲気!!

だたのソテーと、侮ることなかれ!!

カレーのルウは、給食用の特別なもの!

噂によるとりんごが入った市販のルウが、給食の味に近いんだとか!!

じゃがいもがやわらかくなるころに、味付けへと動き出す!!

実はルウだけでは、そこそこスパイシー!

最後に加わる脱脂粉乳と、チーズでガラリと様変わり!!

じんわりと溶け出していくチーズは、まるで春に小川へと流れ出る残雪のごとし!!

相容れずマーブル模様を描いていた乳製品たちは、だんだんと馴染んでいく!

大人気カレーの完成だ!みんなたくさん召し上がれ!!

2025年9月3日 | カテゴリー : 辻小の食育 | 投稿者 : tujisyou