7月2日(水) ルーローハン 牛乳 中華スープ

今日の給食は、中華風献立でした!

メインのルーローハンは、初登場の丼もの!

台湾が発祥と言われる、ぶた肉を使った料理だ!

海の底に身をひそめるのは、うずらのたまごの群れ!!

中まで温度を上げるべく、下茹でをしていく!

ツルツルとしたかわいらしい見た目に、アツアツの魂が宿っている!!

ぶた肉やたまねぎを炒めていたところに、溶岩のようにアツアツのたまごを投入!!

真っ白で何にも染まらなかったたまごが、うま味たっぷりに染まっていく!!

コロコロと釜の中で転がり、色が変わっていく!

次第に汁気も増え、うずらのたまごも半身浴から全身浴に!!

最後に彩りとしてのチンゲン菜!

タレすらもおかずになる、ルーローハンの具の完成だ!

そのままごはんの上にダイブさせて、モリモリかきこもう!

(※うずらのたまごにだけは注意しようね!)

2025年7月2日 | カテゴリー : 辻小の食育 | 投稿者 : tujisyou

7月1日 【開校記念日献立】ごはん ユーリンチー キャベツの炒め物 もやしの五目スープ

今日の給食は、開校記念日ということでスペシャルな献立!

給食委員が人気の献立を考えて、決定しました!

目玉はなんといっても大人気のユーリンチーでしょう!

カラッと揚げられたからあげに、さっぱりとしたしょうゆダレ!!

ねぎの香りと、下味のにんにく・しょうがが絶品!

最強のタッグがガッチリと手を組んだ!!

お酢が効いて、さっぱり仕上げ!

さっぱりで単体でも完璧、だけどごはんも進むという、パラドックス!!

カレー、からあげ、ハンバーグ、揚げパン。

名だたる給食献立の英雄たちを押しのけ、選ばれたユーリンチーが次世代の勇者!!

スープには、家計の味方もやしがたっぷり!

ニラの風味となるとのうま味!

たくさんの食材が力を合わせて、「五目」となる!!

ユーリンチーとの相性もバッチリの、中華風のスープの完成だ!

今日で辻小学校は、62歳!

お誕生日おめでとう!これからも辻っ子たちをよろしくね!

2025年7月2日 | カテゴリー : 辻小の食育 | 投稿者 : tujisyou