6月30日(月) ごはん 牛乳 肉団子の甘酢あんかけ なすのみそ汁

今日の給食は、和食献立でした!

メインになるのは、肉団子のあんかけ!ほんのり酸味が効いてさっぱり!

なすは今の時期が旬の野菜!みそ汁に入っているぞ!

今日から一部のクラスは、なんとあの備蓄米!!

今まで給食で使ってきたのは、「彩のかがやき」!

お米をはじめとする食費の高騰、ご家庭もさることながら給食も大打撃を受けています…。

おかずは、甘酢あんを作って肉団子を投入!

肉団子の落石注意!頭上注意!!

サッパリ甘いあんと、ゴツゴツしたうま味の肉団子の合わせ技!

何個食べられるかは、日頃の行いと給食当番さんにゆだねられた!!

みそ汁のなすは、一度炒めてから使用しよう!!

油との相性抜群のなす、しんなりするころにはおいしさも一段階上へ!!

最後に加わるなす!おいしそうでございなす!!

苦手な子も多いけど、これも大事な季節の味!

トロッととろけそうな、なすのみそ汁の完成だ!

2025年6月30日 | カテゴリー : 辻小の食育 | 投稿者 : tujisyou