今日の給食はハヤシライスでした！

普段のカレーとは一味違う、デミグラスな味！

旬の梅は、ドレッシングにしてサッパリいただこう！

サラダのドレッシングには、旬の梅を入れてみよう！

カリカリの梅が入ることで、少しの酸味と甘みが加わりさっぱり仕上げ！

暑くなってきた今にピッタリだね！

給食のハヤシライスには、ちょっとした秘密が！？

ハヤシライスのルウだけでなく、トマトケチャップで酸味とコクをプラス！！

これで子供たちにも、大人にも馴染む味わいになるのだ！！

ルウが入れば、馴染みの姿！

ドロドロと粘度を増して、うま味も増していく！！

ケチャップは、じっくり煮込めば酸味がうま味に！

いつものカレーじゃないからと、落ち込むことなかれ！

これまた絶品のハヤシライスを召し上がれ！

梅ドレッシングが登場するということで、梅の農家さんを取材！！

梅干しのイメージだと、赤とかピンク色かな？と思うけど、実は緑色のものが多い！

普通の果物と違って生で食べることのない梅！

食べない理由は、未熟な身には「アミグダリン」という毒があるんだとか！？

梅干しや梅シロップを作る時は、つまみ食い厳禁ですね！！