今日の給食は、パン献立でした！

今日は大人気のグラタンが登場！！

中には旬のアスパラガスと、海の香りを運んでくれるほたてが！

アスパラガスは今が旬の野菜！

緑色のクレヨンのような見た目に秘めたる、数々の名だたる栄養素！！

ほんの少しの苦みも、グラタンとならへっちゃらさ♪

ほたてとともに煮込み、うま味は加速する！！

しっかりまとめるように、手作りのホワイトルウを入れていく！

緩やかに慎重に！これがとろみ付の鉄則よ！！

最後に上から振りかけるのは、炒ったパン粉！

オーブンがない辻小だからこその、ちょっとした工夫でグラタンに変身させる！！

香ばしくておいしいのよ、これが！

きっと子供たちも喜んでくれるはずだ！！

今、巷では様々な感染症が流行しているようです。

たくさん食べて早寝早起き！元気に週末を過ごしましょう☆