11月5日(火) おっきりこみ 牛乳 みそポテト

みなさまこんにちは!

今日の給食、久しぶりの投稿となりました!

盛りだくさんの先週を終え、ようやくいつも通りの給食となりました!

今日は、みそポテトにフォーカスしていきますよ!

まずはじゃがいもを揚げていく!

小麦粉の衣をまとったじゃがいもが、外がサクサクになっていく!!

今のじゃがいもは、味のブラックホール!!

身の回りのありとあらゆる味を、その身に吸い込み離さない!!

粉雪が降りかかったように、ほんのりじゃがいもを包む衣がおいしさの秘訣!

タレも手作り!みそが照り輝く!!

甘み多数の中の塩味とコク!隠れもしないマイノリティ!!

みんな手を取り、完璧な味付け!

混ざるじゃがいも、大車輪!!

神々しく輝くいも!ま、まぶしすぎる!

目がくらみ、思わず顔を覆い隠せば、際立つ重厚な香り!!

子供たちからも大人気のみそポテト、一丁あがり!

11月は「彩の国ふるさと給食月間」です!

埼玉県の郷土料理や、埼玉県産の食材を給食に積極的に取り入れます!

今日の「おっきりこみ」「みそポテト」ともに県を代表する郷土料理です。

「おっきりこみ」は、群馬県でも食べられているそうです!

これからどんな献立が登場するのかな!?(わくわく☆)

2024年11月5日 | カテゴリー : 辻小の食育 | 投稿者 : tujisyou