今日の給食は、和食献立でした!
さんまは秋が旬!甘辛の味付けで、ごはんのお供に!
副菜はもやし!シャキシャキ食感の中に、ごまのプチプチ感がこだまする!!
豚汁は安定のおいしさ!大人気だ!
さんまはカリッと揚げて、タレをくぐらせる!!
タレのシャワーを浴び、艶やかなさんま!
「ホンマでっか!」と疑いたくなるような、おいしさが子供たちを待ち受けているだろう!!
副菜は野菜が主役の、軽い一品!
しょうゆベースの味付けが、野菜にギュンギュン染み入る!!
ごまをパラリと振りかけたなら、香ばしさも加わること間違いなし!
同じ皿の上、さんまの味とケンカしないように、汁を切って配缶します!
豚汁は豚肉を炒めるところから、スタートします!
にじみ出る肉汁は、みそ汁の最高のだしへ!!
重厚感ある低い音はグラデーションのように、軽やかな音に変わっていく!!
注がれる水に溶けだすうま味!!
色とりどりの野菜も相まって、食欲そそるビジュアルに!!
みそがダイブ!豚汁のゲリラライブ!!
まるっと締めくくる、おいしい汁物の完成だ!
本日は、学期に1度の学校薬剤師の先生による衛生検査がありました!
調理員さんの手指、食器の保管庫から包丁の先まで!
しっかりと大腸菌群がいないことを、定期的に検査して確認します!
安心安全な給食のために、衛生管理も徹底しています☆