今日の給食は、フライドチキン!
ラーメンから始まり、カレー・キムチチャーハン・フライドチキンで締めくくる初めの1週間!!
トリを務めるフライドチキンにかかる重圧!!
うま味でプレッシャーを跳ね返すんだ!!
チキンには下味をつけ、しばらくお休みいただきましょう!
眠りから覚めたら「今から本番!」と言わんばかりに、衣をまとわせていく!!
衣には魔法のフライドチキンスパイスを!
振りかける調理員さんは、まるでティンカーベル!!
油に入ると団結力を強めるお肉たちを、剝がし剝がし…。
そしてアクロバティックに飛び回る、チキンと肉汁!!
スパイスの香りも、熱気とともに漂ってくる!
カラリと揚がったジューシーなチキン!!
ところどころ見える、スパイスの面影!
時よりキラリと光るアクセサリーのように、チキンのうま味に花を添える!!
これは争奪戦必至か!?
スープはやさしく仕上げる!
フライドチキンのパンチ力に抗うことなく、さらりと受け流すお味に!!
たまごでまとめ上げ、見た目もかわいく!
これにて完成!一安心!
出来上がりと同時に、子供たちの喜ぶ顔が、昨日の夢のように浮かんでくる!!
「初めておかわりできた!」
元気に教えてくれた1年生が、1人いました!
この一言で給食室は、これからもがんばれそうです♪