9月6日(金) 黒パン 牛乳 フライドチキン たまごとレタスとトマトのスープ

今日の給食は、フライドチキン!

ラーメンから始まり、カレー・キムチチャーハン・フライドチキンで締めくくる初めの1週間!!

トリを務めるフライドチキンにかかる重圧!!

うま味でプレッシャーを跳ね返すんだ!!

チキンには下味をつけ、しばらくお休みいただきましょう!

眠りから覚めたら「今から本番!」と言わんばかりに、衣をまとわせていく!!

衣には魔法のフライドチキンスパイスを!

振りかける調理員さんは、まるでティンカーベル!!

油に入ると団結力を強めるお肉たちを、剝がし剝がし…。

そしてアクロバティックに飛び回る、チキンと肉汁!!

スパイスの香りも、熱気とともに漂ってくる!

カラリと揚がったジューシーなチキン!!

ところどころ見える、スパイスの面影!

時よりキラリと光るアクセサリーのように、チキンのうま味に花を添える!!

これは争奪戦必至か!?

スープはやさしく仕上げる!

フライドチキンのパンチ力に抗うことなく、さらりと受け流すお味に!!

たまごでまとめ上げ、見た目もかわいく!

これにて完成!一安心!

出来上がりと同時に、子供たちの喜ぶ顔が、昨日の夢のように浮かんでくる!!

「初めておかわりできた!」

元気に教えてくれた1年生が、1人いました!

この一言で給食室は、これからもがんばれそうです♪

2024年9月6日 | カテゴリー : 辻小の食育 | 投稿者 : tujisyou