今日の給食は、キムタクごはん！

キムチチャーハンと並んで、子供たちには大人気の献立！

漬物ならではの塩味と、ほのかな辛みが魅力！

厚揚げのみそ汁は、ゴツッと大きな厚揚げが入っている食べ応えある汁物だ！

キムタクごはんは、後混ぜ式！

具材が炒め終わったけど、これはこれで人気になりそうな一品！！

伝わってくる強い香り！ごはんとの相性は一目瞭然！！

ごはんと合わせたときの化学反応は、想像しただけで恐ろしい！！

炊きあがったごはんと、具材のバトル！

にらみ合い、交錯し合い、ぶつかり合う！！

すれ違い際に一言、「ちょ、待てよ！！」

一触即発かと思いきや、いきなり手と手を取り合い社交ダンス！！

軽やかなキムタクごはんの完成だ！！

お次は、厚揚げのみそ汁！

曇り天気で薄暗い中、光を放っているかのようなキャベツ！！

油抜きを兼ねて、下茹でした厚揚げを投入したらまるで三日月！！

誰もが見られるはずの美しい月を、今日は辻小が独占状態！

仕上げはみそ！

埼玉県産の大豆を使用した、みそをドロリと流し込めば郷土の味！！

シンプルでいい！それがいい！！

中がアッチアチになった厚揚げが、ガツンと食べられるみそ汁の完成！

よく聞かれます、「キムタクって、木村○哉さんですか？」

ノンノンノン！キムチとたくあんで、キムタクごはん！！

日本と韓国を代表する漬物が、夢のコラボを果たした献立なのですよ！

いよいよ物価高騰も、激化してきましたね…。

辻小学校をはじめとする、川口市の学校給食もその打撃をもろに食らっています！

栄養価、価格、作業スペース、人員…。

さらなる物価高騰も予想される中、献立作成もさらなる難化が見込まれます！

子供たちの楽しみの一つとして、なんとか一定のクオリティは死守していきたいです！！