4月23日(火) こどもパン 牛乳 メンチかつ ボイルキャベツ コーンクリームスープ

今日の給食は、パン献立!

「なんで火曜日なのに、パンなの?」

2年生にとっては、とっても気になることみたい!

なぜならまだ給食に慣れきっていない1年生には、袋麺は難しいからなのだ♪

ということで、今日も行ってみよう!

まずは脇を固める、ボイルキャベツから!

シャキッとクタッとの境目!!

絶妙な茹で加減!野菜嫌いな子供たちのご機嫌を伺っていく!!

メンチかつと一緒に食べれば、いいアクセントだ!

ジュワッとジューシーに揚げていく、メンチかつ!

油に入れて間もないころは奥底に隠れていたが、いつの間にか急浮上!!

すっかりカリカリに揚がって、「今が食べごろ!と調理員さんへの猛アピール!!

アツアツのうちに食缶に並べれば、これにて完了!

最後にコーンクリームスープ!

2種類のコーンを使い、優しい甘みとコクに仕上げた一品!

そのスイートな味わいに、子供たちもメロメロと言ったところか!?

まだ食べていないのに「これ大好きです。」と言ってくれた、1年生の女の子!

そう感じさせる何かが、このスープにはあったのでしょうか!!

メンチカツは、ひき肉を意味する「ミンスミート」を、店主が「メンチミート」と聞き間違えたことが語源だそうです。

パンともキャベツとも相性は、最高レベル!

みんな満足してくれたかな?

2024年4月23日 | カテゴリー : 辻小の食育 | 投稿者 : tujisyou

4月22日(月) 豚丼 牛乳 みそ汁

今日の給食は、豚丼!

ごはんにかけると、しょうが香るタレがごはんに染み入る!!

塩味も効いた豚肉は、ごはんの相棒にはうってつけ!

シンプルな味わいのみそ汁とともに、いただきます!

豚丼の具は、これでもか!というほど味をしみこませる!

甘じょっぱい味付けに、しょうがの風味!

春の陽気に少し開けた窓の間から、部屋に入ってきた風のように爽やかだ!!

下からガッツリ配缶!

せっかくのおいしいタレも、余すことなく食缶へご案内!!

大きなおたまで持ち上げた瞬間に、輝くタレの美しいしぶき!!

ごはんと一緒に、胃袋へのランデブーだ!!

みそ汁に欠かせないのは、やっぱり「だし」!

今日は、煮干しとかつお節!うま味がお湯で泳いでら!!

うま味のアーティスティックスイミング!!

加わるみそは、埼玉県産!

少ない塩分でも、確かな満足感!!

これが日本の文化!うま味の火山が噴火!!

シンプルが故に奥深い、おいしいみそ汁の完成だ!

2024年4月22日 | カテゴリー : 辻小の食育 | 投稿者 : tujisyou

自己紹介カードをつくろう

4年生ではタブレットを使って自己紹介カードをつくっています。

担任の先生がカードのお手本を示し、子供たちはPowerPointでカードをつくります。

先生からは「カードにクイズなども入れていいんだよ」とアドバイス。一人一人が背景や文字の色、イラスト、内容などを工夫して作成していました。

子供たち一人一人のオリジナル自己紹介カードが素敵にできあがるといいですね。

4月19日(金) こどもパン 牛乳 ホワイトフィッシュ ポークビーンズ お祝いピーチゼリー

今日の給食は、パン献立!

ソースがかかった白身魚のフライは、パンに挟めばフィッシュバーガー!

食べやすくて、ペロリとたいらげてしまいそう!

ポークビーンズは大人気献立!

ゼリーもついて、子供たちも大喜びだ!

まずはホワイトフィッシュ!お皿はディッシュ!!

けたたましい揚げ音を響かせる、フライヤー!!

ジュージュー超えて、もはやガラガラ!

【※音量注意】

土砂降りの梅雨、朝起きてカーテンを開けた時の音!!

きつね色に徐々に染まっていく!

お次はポークビーンズ!

煮込まれる野菜!加わる大豆!!

肉・野菜・豆のビッグ3が、釜の中で力を存分に振るう!!

味付けはケチャップが、主軸!

フツフツと煮込むことで、酸味が甘味とうま味に早変わり!!

煮込む調理員さんのエプロンは、かえりケチャップを浴びて火曜サスペンス状態!!

揺れ動く水面は、赤く妖艶に!!

漂う香りに込められた、力強いうま味!

見ただけで感じるおいしさ!「こやつ…やりおる!」

みんな大満足で、今週もごちそうさま!

2024年4月19日 | カテゴリー : 辻小の食育 | 投稿者 : tujisyou

習字が始まりました(3年・書写)

3年生になると新しい学習がスタートします。毛筆で文字を書く学習もその一つです。

今日は毛筆のスタート、道具の説明を行いました。毛筆の担当は専科の先生です。

書写セットに入っている道具を一つ一つ説明していきます。子供たちは道具を確認する度にわくわくした様子です。もちろんすでに毛筆を習っている児童もいますが、全員で道具の確認をしました。

毛筆の授業は週1回ですが、一文字ずつしっかりと書いて、毛筆のよさを感じ取りましょう。

文字は心を写す鏡です。

4月18日(木) ちらしずし 牛乳 けんちん汁

今日の給食は、ちらしずし!

ほんのり酸味と甘みが効いて食べやすい!

(今日は1年生が食べやすいように、いつもより酢を控えてみました☆)

気温が高くなってきた今の時期でも、箸が進むね!

ちらし寿司は、酢飯と具材を均一に混ぜることがポイント!

直接嗅いだら、むせてしまいそうなほどの合わせ酢!!

しかしごはんと合わされば、絶妙な酸味と甘味のバランス!

塩味のエッジが、キリッと効いた具材と混ぜていく!!

ちらしずしのビッグウェーブ!!

そして加わるたまごで、全体を包み込む!

角をたてないたまごは、まるで緩衝材!!

塩味と酸味と甘みの間を、うまいこと取り持つバランサーだ!!

最後に上からさやえんどう!

下茹でを経てもなお、失われないシャキッと感!!

「苦手だったけど、上の緑も全部食べました!」

辻っ子はみんな、とっても頑張り屋です!

けんちん汁は具沢山!

しょうゆベースの味付けで、引き立つ野菜の甘味・うまみ!!

ちらし寿司との相性もばっちり!

最後にゴクッと飲み干せば、今日も大満足でごちそうさまでした!

「このスープなら、いくらでも食べられるのに…」

そうつぶやく1年生が、すごく大人びて見えた、今日この頃でした♪

2024年4月18日 | カテゴリー : 辻小の食育 | 投稿者 : tujisyou

雲の様子を観察しよう(5年・理科)

雲の量や動きに着目して、それらと天気の変化と関連付けて、天気の変化の仕方を調べる活動を通して、それらについての理解を図り、観察、実験などに関する技能を身に付けるとともに、主に予想や仮説をもとに解決の方法を発送する力や主体的に問題を解決しようとする学習です。

本日は雲の様子の観察です。タブレットを使って雲の様子を撮影していました。動画、写真など様々な角度から雲の量、動きを調べます。「上手くとれたよ」「本当だ、私も頑張ってみよう」そんな意欲的な声があちらこちらから聞こえています。タブレットを使うとリアルな様子が残せるので、子供たちの学習意欲を高めることができます。タブレット使用のよさが実感できました。

避難訓練

日ごろから災害に対しての備えはとても大切です。学校では避難訓練を何度か行い、いざというときの備えを行っています。

今日の避難訓練は地震と火災を想定したものです。天候が安定していないことから体育館の避難となりました。

はじめに緊急地震速報をもとに素早く机にもぐり、自分たちの安全確保を行います。その後、火災が起こった放送と同時に防災頭巾をかぶり、静かに体育館への避難を行っていました。各教室で事前指導を行っていたおかげで1~6年生、全ての学年でしっかり避難できました。

体育館では校長先生から災害が起きたときには「おかしもち」でしっかり行動し、自分の身は自分で守ることが大事というお話がありました。安全担当の先生からは、登下校時に地震が起きたときにはどうすればよいかをお話ししていました。

訓練を通し、身を守る行動をしっかりとれるようにしましょう。

4月17日(水) チキンピラフ 牛乳 ボイルウインナー 豆乳クリームスープ

今日の給食は、洋風献立!

ごはんはチキンピラフ!バターが香っていい匂い!!

ボイルウインナーは安定のおいしさ!

豆乳クリームスープは、まったりとした味わいで心も体もほかほかに!

まずはウインナー!網の上で整っていく!!

釜のふたを開ければ、湯気の柱が天井へと一直線に伸びる!!

みんな食べやすい、やわらかな食感が特徴だ!

お次はピラフ!

炊きあがったごはんにピラフの具材を合わせる、後混ぜスタイル!!

芳醇なバターの香り!釜から飛び出た香りは、関ヶ原の徳川軍のように押し寄せてくる!!

最後に豆乳クリームスープ!

ブールマニエという調理法で、とろみをつけていく!

少量ずつルウを入れる、通称「クモの糸」!!

だまにならないようにするための、丁寧な工夫だ!

1年生も辻小の給食に慣れてきたのか、おかわりもしてくれています!

これから6年間の成長が、とても楽しみです!

今日は6年生が、1年生の教室に来てくれました!

教えてくれたのは、牛乳パックの開き方と教室そうじのやり方!

優しく見本を交えながら、教えてくれた6年生!

もうすでに立派な最高学年の姿を見せてくれました!

2024年4月17日 | カテゴリー : 辻小の食育 | 投稿者 : tujisyou

勉強に運動に頑張っています!

今日の学習の様子です。

6年生の算数では今年度から入った教師用デジタル教科書を活用し、線対称について学習しています。どのように線対称を描けばよいのかICTでわかりやすく説明ができます。

3年生は全員で詩を読んでいます。声をしっかり出してテンポよく読んでいました。何度か読んでから暗唱ができそうな子はチャレンジ。「最後まで読めたよ」と子供たちは大喜びです。できた喜びを味わった瞬間です。

4年生の図工では絵の具を使って様々な表現を行っています。ぼかしやにじみ、ふきながし、スパッタリング等々。教師のお手本に子供たちはわくわくがいっぱいです。「どの方法を試そうかな」そんな声が聞こえていました。

1年生は学年での体育。全員で整列の仕方を学んだり、50m走の練習をしたり…。頑張っていました。

今日も辻っ子は勉強に運動に頑張っていました。